3 éves rohammentes: Az epilepszia és az étel közötti bizonyító kapcsolat

Ez a bejegyzés Kimberly unokatestvérétől, Kerry-től származik, aki kapcsolatot talált az étel és az epilepszia között, miután lánya négyéves korában rohamokat kezdett tapasztalni. Ma a lánya 3 éves rohamoktól mentes! Ha el szeretné olvasni Kerry első bejegyzését a diétáról és kutatásairól, kattintson ide: Az epilepszia és az élelmiszer összekapcsolása

7 éves lányomnál 3 és fél évvel ezelőtt diagnosztizálták Doose-szindrómát, amely ritka típusú epilepszia az epilepsziában szenvedők csak kis hányadát érinti. 2013 márciusában diagnosztizálták, és a következő négy hónap abból állt, hogy myoclonic-atonicus rohamait (EMAS) szenvedte elesés kíséretében, rohamok csoportjai elalváskor és egy grand mal roham.

Kezdtük észrevenni a kapcsolatot az étrendje és rohamai között. Valójában, amikor kétnapos gyomorhibája volt, rohamai nem voltak. Elkezdtük kutatni az epilepszia és a különféle ételek kapcsolatát: búza, glutén, szója, tejtermék, aszpartám stb. Naplóztuk, hogy mit eszik, és hány rohamot szenvedett. Néhány napon csökkent az rohamok csoportja éjszaka, néhány nap pedig rosszabbodtak. Két hónapos kutatás után egy alacsony glikémiás indexű étrendbe botlom az epilepsziás betegeknél, amelyet Dr. Elizabeth Thiele dolgozott ki a bostoni Massachusetts Általános Kórházban. Ezután elkezdtük kutatni: Mi a glikémiás index? Milyen ételekben van alacsony a glikémiás index? Miért működik ez a diéta néhány epilepsziás embernél?

Saját kutatásunk során felfedeztük, hogy a glikémiás index (GI) a szénhidrátok rangsorolása 0 és 100 közötti skálán, aszerint, hogy mennyire emelik a vércukorszintet étkezés után. A magas GI-vel rendelkező élelmiszerek gyorsan emészthetők és felszívódnak, és a vércukorszint ingadozását eredményezik. Az alacsony GI-tartalmú ételek fokozatosan növelik a vércukor- és inzulinszintet.

epilepszia

Ezután találtunk egy élelmiszerlistát, amelyen a benne lévő egyes élelmiszerek glikémiás szintje volt. Összeállítottunk egy listát azokról az élelmiszerekről, amelyek a glikémiás indexen 50 alatt vannak, bevásároltunk élelmiszerekért és a lányom számára tervezett étkezéshez. Egy héten belül rohamai gyakorlatilag leálltak (bár rohamait továbbra is két gyógyszerrel szedte). 2013. október 9-ig megvalósítottuk és módosítottuk ezt a diétát, és rohamkontrollt kapott.

Megbeszéltük Dr. Thiele-t a Mass General Hospitalban, de a megbeszélést november végére tűzték ki, és október közepére már jól éreztük magunkat, hogy ennek a diétának az általunk megvalósított változata egészséges és neki dolgozik. Azért döntöttünk, hogy lemondjuk a találkozót a misés tábornoknál, az alapján, hogy a lányomnak volt egy csodálatos epileptológusa a bostoni Gyermekkórházban, akit szeretett. Nem volt sok információja, amit az étrendről adhatott nekünk, de kollégájához és dietetikusához utalt minket, hogy megbeszéljék, milyen étrendet folytat a lányunk. Két órán keresztül találkoztunk, és lenyűgözték őket az eredmények, ellenőrizték a vitaminszintjét és egyéb tényezőket, és megállapították, hogy ez a diéta egészséges számára. Lényegében az étrend egészséges, alacsony szénhidráttartalmú/alacsony cukortartalmú étrend. Megszüntettük a földimogyorót és a kukoricát is, mert láttuk, hogy alvása közben „megrándult”, miután kis mennyiségű ételt evett.

Három évvel később rohammentesen maradt, és mindkét gyógyszerét drámai módon csökkentették ebben az időszakban.

Mit ehet?

  • Tojás
  • Bármilyen hús panírozás nélkül
  • Bármilyen zöldség
  • Bármely gyümölcs, kivéve az ananászt és a görögdinnyét (magasabb cukortartalmú gyümölcsök)
  • Cukormentes puding
  • Cukormentes jello
  • Alsó cukorlé dobozok
  • Teljes kiőrlésű tészta és kenyér
  • Teljes kiőrlésű gabonafélék alacsonyabb szénhidráttartalommal (a dobozon feltüntetett adagonként 25 szénhidrát alatt van, általában az az általános szabály, amelyhez ragaszkodunk)
  • Fűszerek
  • Bármilyen típusú sajt
  • Deli hús
  • Jégkrém
  • Többszemű gofri
  • Több szemű tortilla chips
  • Sütik, csokoládé, chips (kis mennyiségben) stb.

Mit tesz ő nem eszik?

  • Görögdinnye
  • Ananász
  • Bármilyen típusú dió
  • Kukorica (kukorica alapú élelmiszerek)
  • Fehérítetlen lisztből készült termékek
  • Nagyon magas szénhidráttartalmú ételek
  • Nagyon magas cukortartalmú ételek
  • Cukorkacukor (nyúlós macik, nyalókák, zselés bab, vattacukor stb.)
  • Limonádé
  • Sajtos puffok (bár találtunk bab alapú, Beanitos nevűeket, amelyeket meg tud enni)

Találtunk egy remek alkalmazást, egyszerűen „Low GI” néven, amelybe beviheti az ételeket, és megtalálja azok glikémiás indexét (sok márkanevű ételt is tartalmaz). Hozzáadhatja azt a mennyiséget is, amelyet egy adott ételből megesz, és ez megadja a glikémiás indexet/glikémiás terhelést, és színkóddal jelzi, hogy mit kell vagy nem szabad enni, ha alacsony glikémiás indexet próbál fenntartani. diéta. Sok olyan webhely is található, amelyeken kereshet, hogy további információkat és alacsony glikémiás recepteket találjon.

Ez csak a tapasztalatunk ezzel a diétával, és minden nap köszönetet mondunk Istennek, hogy belebotlunk, és ez olyan figyelemre méltó eredményeket hozott lányunk számára. Sok epilepsziás emberrel és olyan emberrel beszélgettünk, akiknek görcsrohama miatt vannak rokonai, és sokan még soha nem hallottak az étel és a rohamok kapcsolatáról. Ha Ön vagy bárki, akit ismer, rohamokban szenved, javasoljuk, hogy kérdezze meg orvosát erről. Ha nem adnak semmilyen információt az étellel kapcsolatban a rohamokról, akkor azt javasoljuk, hogy szerezzen egy második véleményt, keressen fel egy dietetikust vagy táplálkozási tanácsadót, aki tanácsot adhat Önnek, vagy naplózza az epilepsziában szenvedő személy táplálékfelvételét, és inkább saját maga kutassa tovább.

A lányomnál az epilepszia egy ritka, esetleg gyengítő formáját diagnosztizálták, amikor éppen négyéves lett. Rendkívül féltünk attól, hogy mi várhat rá a jövő. Most pontosan három éve rohammentes, és orvosunk a Doose-szindrómát „működő diagnózisának” nevezi a rohamok típusa alapján. Véleményem szerint az agya nem okozta rohamait, az általa fogyasztott ételek olyan reakciót váltottak ki az agyában, amely borzasztó rohamokat eredményezett. Három és fél évvel ezelőtt még soha nem gondoltuk, hogy lányunk normális, egészséges életet él. Ha úgy gondolja, hogy ez Önnek vagy ismerősének működhet, vizsgálja meg jobban ... . nekünk bevált!