3 immunerősítő citrusfélék télire

Édes-savanykás ízével teli citrusfélék már szezonban vannak, és a természet egyik legjobb C-vitamin-forrása, amely kulcsfontosságú tápanyag az immunrendszer támogatásához. Itt inspirálhatja ételeinek felszabadítását és testének téli védekezését.

Rózsaszín grapefruit

A rózsaszínű grapefruit mély árnyalatot kap a likopinból, egy antioxidánsból, amely küzd a sejtek károsodásával, és szerepet játszhat a rák kockázatának csökkentésében. Magas víztartalma és rosttartalma szintén segít abban, hogy hidratált és teljes maradjon, megakadályozva a száraz bőrt és a súlygyarapodást.

winter

JÓ ARRA Gyümölcs- és zöldségsaláták
PRÓBÁLD KI Vegyünk egy frissítő salátát: Egy tálba keverjünk össze 2 legfelsõbb grépfrútot (lásd az alábbiakban a nagyszerû utasításokat), 2 apróra vágott avokádót, 1/4 szeletelt lilahagymát és 1/2 csésze apróra vágott, pirított mogyorót. Zöldek fölé tálaljuk, vinaigrette öntettel.

Narancs

Mindössze 62 kalória mellett a közepes narancs a napi C-vitamin akár 116 százalékát is biztosítja. A gyümölcs gazdag flavonoidokban, antioxidánsok osztályában, amelyek csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát, valamint káliumban, amely a vér szabályozásának egyik legfontosabb tápanyaga. nyomás.

JÓ ARRA Lekvárok, chutney-k és ízek
PRÓBÁLD KI Ízesítse az áfonya-narancs ízlést. Az élelmiszer-feldolgozóban keverjünk össze 1 főtt narancsot, 6 oz (11/4 csésze) felolvasztott fagyasztott áfonyát, 1/4 csésze cukrot, 2 teáskanál reszelt narancshéjat, 1/4 teáskanál mézet és egy csipet fahéjat, amíg sűrű és vaskos nem lesz. Hűtsön néhány órát; szolgál.

Citrom

Készítsen friss citromlevet konyhai alapterméknek, mivel képes felderíteni és kiegyensúlyozni az ételek ízét. A savasság megkönnyíti a földes vagy keserű ízeket, így a zöldségek jobban ízlik, és tompíthatja a túl édes desszertet vagy a túl sós előételt.

JÓ ARRA Kötetek és pácok; csirke, hal és tofu ételek; desszertek
PRÓBÁLD KI Citromos vinaigrette készítéséhez keverj össze 1 kis apróra vágott medvehagymát, 1/2 csésze olívaolajat, 1/4 csésze friss citromlevet, 2 teáskanál dijoni mustárt, 1 ek mézet és 1/8 teáskanál cayenne borsot egy konyhai robotgépben vagy turmixgépben. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.