3 módja annak, hogy a méz ápolja a máját

Antioxidáns erő

Gazdag antioxidáns-forrás, polifenolok, méz megvédheti a májat az oxidatív stressztől és a májsejtek károsodásától. Kutatási tanulmányok rámutattak a mézben található erős antioxidáns aktivitás pozitív hatásaira.

Az epe a májban előállított emésztőrendszer, amely speciális epevezetékeken halad át, és az epehólyagban gyűlik össze, hogy elősegítse az ételek emésztését. Az epekövek, a gyulladás vagy akár a daganatok blokkolhatják az epevezetékeket és károsíthatják a májat. Egy tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy ha az epevezeték elzáródását patkányoknak adják, a méz fogyasztása segíthet a máj tisztításában és megvédi a májat a sérülésektől (World Journal of Gastroenterology, 2008. június).

módja

Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a méz fenol- és flavonoidtartalmából származó antioxidáns tulajdonságok képesek voltak megvédeni a szabad gyökök eltávolítóit és a paracetamol által kiváltott májkárosodást (Food Funct, 2015. július).

A méz megvédheti a májat a méreganyagoktól. A méz védõképességének felmérése érdekében a patkányoknak erõs májtoxint adtak a patkányoknak, mézzel és méz nélkül. A méz nélküli patkányok jelentős májkárosodást szenvedtek, a másik patkánycsoportban azonban a méz megvédte a májat és a vesét a toxicitás ellen, és javította koleszterinszintjüket. Feltételezték, hogy a méz antioxidáns aktivitása felelős a májvédő hatásért (Evidence Based Complementary and Alternative Medicine, 2013).

Szabályozza a vércukrot

A máj és a hasnyálmirigy együtt játszik szerepet a vércukorszint szabályozásában. Azok számára, akik túlsúlyosak, és akiknek fennáll a zsíros májbetegségek és a cukorbetegség kockázata, a mézpótlás előnyös lehet a vércukorszint szabályozásában egy sor anyagcsere-folyamat révén. (International Journal of Biological Sciences, 2012. július).

A nem megfelelő glikogén raktározás a májban stresszhormonok felszabadulását idézi elő, ami hosszú távon a glükóz anyagcseréjének, az inzulinrezisztencia és a zsírmáj betegségének károsodásához vezethet. A méz gazdag tápanyagokat, bioflavonoidokat és szerves savakat tartalmaz, amelyek más módon metabolizálódnak a finomított cukrokhoz képest. 70-80% -ban tartalmaz egyszerű cukrokat, amelyeket a máj könnyen asszimilál. Cukor-fruktózt szinte teljes egészében a glikogén szintéziséhez használják (májcukor a májban). A fruktóz és a glükóz 1: 1 aránya, amely lehetővé teszi a glikogén elegendő tárolását a májsejtekben. 1-2 evőkanál méz lefekvés előtt táplálja a májat, energiát biztosít az agynak az éjszaka folyamán, és segít a pihentető alvásban. (Mézdiéta, 2014).

Barátságos baktériumok

A méz a máj egészségének javulásával és a májbetegségek kockázatának csökkenésével jár. Emésztőrendszerünk barátságos baktériumokat tartalmaz, amelyek döntő fontosságúak az egészséges emésztés szempontjából. A bélbaktériumok egyensúlyában lévő egészséges máj jobban ellenáll a károsodásoknak. A jó baktériumok remek forrása, a nyers méz hat laktobacillusfajt és négy Bifidobacterium fajt tartalmaz, amelyek fokozhatják a máj egészségét és hatékonyan eltávolíthatják a méreganyagokat a szervezetből (Biológia és Orvostudomány, 3 (1): 1-5, 2011).

Kapcsolódó oldalak

1. Hogyan használhatja az egyszerű mézes étrendet a máj éjszakai táplálásához, a testzsírok égetéséhez alvás közben és a zsíranyagcsere felgyorsításához? Olvassa el: 4 tudomány által támasztott tény a mézes étrendről a hibernáláshoz.

2. Dr Ron Fessenden The Honey Revolution című könyvének megdöbbentő egészségügyi és táplálkozási eredményei, amelyek sok fényt vetnek a fogyókúrával és a cukorral kapcsolatos számos ismert mítoszra és elméletre: Egészség és táplálkozás: 5 lökéses megállapítás.

3. Túl gyakran megy a fürdőszobába éjszaka? A napi adag méz lefekvés előtt segíthet: Túl gyakran kell éjszaka a fürdőszobába menni?