30 Öregedésgátló táplálék nőknek, amelyek fiatalnak érzik magukat

Ez nem az ifjúság szökőkútja, de ezek a harapások amúgy is remekül mutatnak.

legjobb

Ha valóban azok vagyunk, amiket eszünk, itt az ideje, hogy eltávolodjunk a svéd halaktól, és felvegyünk valamivel kevésbé feldolgozott dolgot. Bár igaz, hogy egyetlen étel sem törli a nevetéssorokat, és nem érzi újra 22 évesen, az öregedésgátló ételekkel teli egészséges étrend javíthatja a bőr minőségét, javíthatja az immunitást és még sok mást. Készítsen készletet ezekről a szakértők által jóváhagyott összetevőkről legközelebb, amikor azt szeretné, hogy megtöltse az élelmiszer-kosarat.

Nem számít, melyik diót választja - Brazília, kesudió, makadámia -, mind koleszterinszint-csökkentő és gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően öregedésgátló hősök. Julieanna Hever, növényi dietetikus. Célozzon egy-két unciát minden nap, mivel fantasztikus fehérjeforrások, rostok és mikroelemek is.

Ha egészen a csontjáig akarsz jól érezni magad, akkor gondoskodnod kell a csontjairól. Itt jönnek be a szezámmagok. "Ezek magas kalciumtartalmúak és gazdagok más ásványi anyagokban, például vasban, magnéziumban, foszforban és rostokban" - mondja Annie Kay, a Kripalu Jóga és Egészségügyi Központ vezető táplálkozási szakértője. "Az ásványi anyagokban gazdag étrend a megfelelő és megfelelő mozgással együtt az egészséges csontok receptje az életre."

Ha még nem próbálta ki a tej nélküli tejet, Hever tudni akarja, mire vár. "A dúsított növényi tej kiválóan alkalmas optimális csont-támogató tápanyagukra" - mondja. Ez azt is jelenti, hogy remekek, függetlenül attól, hogy Ön valóban vegetáriánus-e. "Vegyen be egy-két adag kender-, szója-, mandula- vagy rizstejet - kalciummal és D-vitaminnal dúsítva - a napi étrendjébe."

Ez a trópusi kedvenc segíthet abban, hogy komolyan harmatosnak tűnjön: "Az ananász gazdag mangán nevű ásványi anyagban, amely szükséges a prolidáz nevű enzim aktiválásához" - mondja Lisa Hayim, R.D., a The Well Necessities alapítója és a TWN Gyűjtemény. "A prolidáz biztosítja a prolin aminosavat a kollagén képződéséhez a bőrben, amely szerepet játszik a bőr erősségében és rugalmasságában."

Sajnáljuk, de át kell adnia a tejcsokoládét, és fel kell vennie a sötét fajtát, ha be akarja zárni ezeket az öregedésgátló egészségügyi előnyöket. Miért? "Az étcsokoládét flavanolok töltik meg, amelyekről úgy gondolják, hogy előnyösek a megjelenésed számára, ha növelik a bőr véráramlását" - mondja Mitzi Dulan, R.D., a The Pinterest Diet szerzője. "A flavanolok elnyelik az UV sugárzást is, megvédve a bőrt a nap káros hatásaitól."

Míg szinte minden emlős képes természetes úton előállítani a C-vitamint, az emberek millió évvel ezelőtt elvesztették ezt az ó-csillagszerű készséget. De ez nem azt jelenti, hogy a testünknek nincs rá szüksége. "A C-vitamin kritikus szerepet játszik az optimális genetikai egészség megőrzésében, és ez kulcsfontosságú módja annak, hogy a bőre fényesebb és fiatalabb legyen" - mondja Sharon Moalem, Ph.D., a The DNA Restart szerzője. A tudomány alátámasztja, mivel a Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy azoknak a nőknek, akik nagyobb mennyiséget fogyasztanak, simább a bőr és kevesebb a ránc.

Ezek az apró bogyók hatalmas ütést tartalmaznak, mivel több antioxidánst tartalmaznak, mint szinte bármely más gyümölcs - mondja Lisa DeFazio, a híres táplálkozási szakember. "Védelmet nyújtanak a napsugárzás, a stressz és a szennyezés okozta bőrkárosító szabad gyökök ellen is, és van C-vitaminjuk, amely segít megelőzni a ráncokat."

Kényeztesse magát egy szelettel a nyári gyümölcsből, hogy fiatal maradjon a bőre. "A görögdinnye likopinnal van tele, amely természetes fényvédőként működik, megvédve az ultraibolya sugaraktól, amelyek károsítják és öregítik a bőrt, napfoltokat okoznak és viharossá teszik a bőrt" - mondják Lyssie Lakatos és Tammy Lakatos Shames, AKA . A víztartalom sem árt, mivel hatalmas mennyisége segíti a bőr hidratáltságát és kövérségét - teszi hozzá a DeFazio.

A szomjúság csillapítása mellett a narancs segít megőrizni fiatalos testét. "Ez a nagyszerű C-vitamin-forrás nemcsak az immunitás erősítésében, a test jobb munkakörben tartásában segít, hanem a kollagén felépítésében is" - állítják Lakatos és Lakatos Shames. "A kollagén rugalmassá, rugalmassá és fiatalosabbá teszi a bőrt."

Csakúgy, mint a lazacban található omega-3, az avokádó is tele van gyulladáscsökkentő zsírsavakkal, amelyek fenntartják az immunrendszer megfelelő működését. Segítenek mind az elmédnek, mind a testednek kecsesen öregedni, ezért add hozzá a zöld gyümölcsöt a salátáidhoz, töltsd fel a pirítóst, vagy használd egészséges puding készítéséhez.

Amellett, hogy vad függőséget okoznak a froyo kavarogásban, ezek az apró magok kellemes édességet adnak a salátákhoz. "A gránátalma magjai olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek leküzdik a szabad gyökök által okozott károkat, és növelik testének képességét a kollagén megőrzésére" - mondja DeFazio.

Ha rajongsz ezért a zamatos gyümölcsért (igen, gyümölcsért), nincs semmi oka annak, hogy ne egyél folyamatosan. "Az olajbogyó hihetetlen forrása a polifenoloknak és más fitonutrienseknek, amelyek segítenek megvédeni a DNS-t, és fiatalabbá teszik a megjelenését és érzését" - mondja Moalem. Csak ne felejtse el kihagyni a konzerves fajtát, mivel a kimagasló folyamat valójában megfosztja az olívaolajat a létfontosságú tápanyagoktól, amelyekre vágyik.

"A szójaételek [például az edamame] kiválóan alkalmasak az egészséges csontokra és a szív- és érrendszerre" - mondja Hever. "Amint a nők a menopauzát sújtják, és az ösztrogénszint csökken, a szója fitoösztrogéneket, olyan vegyületeket szolgáltat [amelyek az ételekben megtalálhatók, amelyek utánozzák az ösztrogént], amelyekről kimutatták, hogy csökkentik a csontvesztést és a szívbetegségek kockázatát."

"A gomba egyike azon kevés élelmiszereknek, amelyek természetesen tartalmaznak D-vitamint, egy olyan tápanyagot, amelyből a legtöbb embernek nincs elég" - mondja Lakatos és Lakatos Shames. "Anélkül [nem] nem tudja megfelelően felszívni a kalciumot, ami csontritkuláshoz, csonttöréshez és görnyedt gerinchez vezet - és semmi sem öregszik ennél jobban."

Ha unod az unalmas ole 'fehér krumplit, inkább fogd meg a narancsfajtát. Mivel tele vannak A-vitaminnal (ez adja a narancssárga árnyalatot), a sérült kollagén újjáélesztésével segítenek leküzdeni a finom vonalakat és ráncokat. A dolgokat egyszerűbbé teheti, ha sütőben megsüti, majd zöldségekkel vagy chilivel tölti fel.

A sárgarépának van néhány nagyon fontos vonása. "A-vitaminban gazdagok, amelyek segítenek a sérült kollagén helyreállításában és regenerálásában, ami elengedhetetlen a bőrsejtek rugalmasságához és regenerációjához" - mondja Hayim. A kutatások is azt mutatják hogy a sárgarépának lenyűgöző rákellenes tulajdonságai vannak, ezért készítse el a Bugs Bunny-t és ragadja meg őket egészséges snackért.

Lehet, hogy gyerekkorában nem szerette a brokkolit, de jó oka van felnőttként enni: egy 2016-os tanulmány kimutatta, hogy a növény luteint tartalmaz, ami a „kristályosított intelligenciához” kapcsolódik - a készségek tudás, amelyet most már az idős éveiben is betöltött. Beszéljen az agy öregedésgátlásáról.

"A főtt paradicsomot likopinnal töltik fel, amely egy antioxidáns, amely megvédi a bőrt a károsodástól" - mondja Hayim. "Noha a nyers paradicsom még mindig biztosítja a szervezet számára a likopint, a főzési folyamat könnyebben felszívódik." Leves, bárki?

"Ezek a szuperélelmiszerek növényi eredetű esszenciális aminosavakkal vannak ellátva, hogy megfeleljenek az összes fehérjeszükségletnek" - mondja Hever. "Ahogy a nők öregszenek, a fehérjeszükséglet kissé megnő, a bab és a lencse kiváló forrás, mivel betegségekkel küzdő rostokkal és fitokemikáliákkal is terheltek."

"A joghurt kiválóan alkalmas arra, hogy fiatalon tartsa sejtjeit" - mondja Lakatos és Lakatos Shames. De ahhoz, hogy valóban a lehető legnagyobb durranás érje, győződjön meg róla, hogy jól alszik-e. "A bőrsejtek gyorsan megfordulnak, és [egészséges éjszakai alvással] magadnak adsz időt a feltöltésre és az újjáépítésre." Válasszon cukrozatlan változatokat, és adjon hozzá friss gyümölcsöket és egy kis mézet a savanyúság enyhítésére.

Kiadós és nyugtató, a zabpehely finom anélkül, hogy túl gazdag lenne. "[Ez is] egy kényelmi táplálék, amely szénhidrátokban gazdag, és növeli a test jó közérzetét a szerotonin hormonban" - mondják Lakatos és Lakatos Shames. "Nincs jobb módja annak, hogy fiatalnak nézzünk ki és érezzük magunkat, mint hogy boldognak érezzük magunkat."

Ez egy erős fűszer, amelyet fel kell tölteni a kamrájával. "A kurkuma segít leküzdeni a sejtkárosodást, a krónikus betegségeket és az öregedést, miközben a bőr és az összes szerv élénk és jó állapotban marad" - mondják Lakatos és Lakatos Shames. "Úgy tűnik, hogy erőteljes pigmentje, a kurkumin segít megakadályozni a telomer (DNS-ünk zárókupakja) megrövidülését, amelyről úgy gondolják, hogy az öregedés és a degeneratív betegségek vezető oka."

Egy másik erős fűszer a kamrájához, a sáfrány egy merész íz, amely még erősebb tápanyagokat szállít. "[Ez] a karotinoid fitotápanyagokat, a krocint és a kroketint tartalmazza, amelyekről kimutatták, hogy daganatellenes és antioxidáns hatásúak, mondja Moalem. Ezek a vegyületek javíthatják a depresszióval és a PMS-sel kapcsolatos tüneteket, sőt visszaszoríthatják a túlzott nassolási magatartást is - mindezt tényezők, amelyek idő előtt öregítik a DNS-ét - teszi hozzá.

"A zöld gyógynövények tápanyagban sűrűek, és a koriander különösen támogatja a szervezet méregtelenítését" - mondja Kay. "A Cilantro nehézfém-kelátképződéssel is járhat, vagyis harcol azért, hogy eltávolítsa a testből a fémfelhalmozódást, például a tonhalban található higanyból." Ha a gyógynövény szappanos ízű, amikor megeszed, akkor nem vagy furcsa: a kutatások azt mutatják hogy be van építve a génjeibe. Ha mégis szereti használni, próbálja ki levesekben és salátákban, hogy növelje az egyéb összetevők ízét.

Ezt a fajta mézet évek óta használják a természetes orvoslásban a bőr fiatalításának és az immunitás fokozásának gyógymódjaként - mondja Hayim. Miért? Serkenti a citokintermelést, amelyek leküzdik a kórokozókat és megvédenek minket a fertőzésektől. Adjon hozzá néhányat a következő csésze teához, és élvezze az előnyöket.

A zöld tea remekül tartja testét fiatalon, mert elősegíti az egészséges sejtek fenntartását, megvédi őket a károsodásoktól és csökkenti a stresszt. "Tele van olyan erős antioxidánsokkal, amelyeket flavonoidoknak neveznek, amelyek védenek a betegségektől és blokkolják a szervezetben pusztulást okozó mérgező vegyi anyagokkal kapcsolatos DNS-károsodást, és [öregedést okoznak]" - állítják Latakos és Latakos Shames.

Ennek az az oka, hogy ez a leveles zöld a saláták alapanyaga: nem csak ízlik, hanem a spenót rengeteg fitonutriént is tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni bőrét a napsugárzásoktól. Béta-karotint és luteint is tartalmaz, amelyek két olyan tápanyagot tartalmaznak, amelyek a kutatások szerint javítják a bőr rugalmasságát. Ha ebédnél elmulasztotta a cuccot, tegye túl nagyra a salátáját, és vacsora közben ásson bele.

A derített vaj egy formája, ez az egzotikus hangzású étel tulajdonképpen az indiai konyhák alapanyaga. Ezért adhatjuk hozzá a tiédet: "A [kiváló minőségű, organikus vajból készült] ghee egészséges zsírokat biztosít, hogy a bőr puha maradjon" - mondja Kay. "[Ezenkívül] magas a füstpontja, vagyis tolerálja a főzést anélkül, hogy méreganyagokat hozna létre." Keresse meg a helyi élelmiszerboltban, vagy rendelje meg online.

Tudja, hogy a hidratálás kritikus, ha a legjobban akar kinézni és érezni magát, de ha már kiszáradt, akkor a folyadékok, amelyek tartalmaznak egy kis sót és cukrot, valóban jobban hidratálhatnak, mint egyedül a víz, mondja Kay. "Próbálja meg hígítani a gyümölcslevet (fél víz, félig cukrozatlan gyümölcslé), és adjon hozzá egy csipet sót" - javasolja. Megadja a bőrsejtjeinek a szükséges hidratáltságot ahhoz, hogy ragyogó, harmatos megjelenést kapjon.

Igaz: a vörösbort soha nem szabad kihagyni az öregedésgátló listáról. A kutatók évek óta tudják, hogy ez szív-egészséges, mivel a benne található flavanoidok segítenek csökkenteni az LDL (rossz) koleszterinszintet és a szívkoszorúér-betegség kockázatát. (Arról nem is beszélve, hogy egyidejűleg növeli a HDL-t, vagy jó koleszterinszintet.) Egy pohár birtoklása azt is jelenti, hogy nagy adag resveratrolt kap, ami egy antioxidáns, amely a tudósok szerint segíthet az izmok fenntartásában, ami fontos az életkor előrehaladtával. A kutatások azt is kimutatták, hogy a resveratrol befolyásolhatja az öregedés hátterében álló biológiai mechanizmusokat, úgyhogy itt az ideje elkezdeni önteni. Egészségére!