7 öregedésgátló étel a bőröd számára

Mindenki sima, ragyogó bőrt szeretne. Amit megeszel, közelebb hozhat ehhez a célhoz. Bár nincs olyan varázslatos étel, amely elrontaná a ráncokat, az alapok egyszerűek. És nagy eséllyel tudod őket fejből:

bőröd

  • Válasszon olyan elemeket, amelyek természetesen elakadtak tápanyagokkal, például gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék, hal és más típusú sovány fehérje.
  • Változtasson a dolgokon. Válasszon különféle ételeket, így megkapja az összes szükséges vitamint és ásványi anyagot.
  • Gondoljon a tányéron túlra. Az alvás, a testmozgás és a fényvédő továbbra is számít, függetlenül attól, hogy mit eszel.

"Mindezek segítenek abban, hogy fiatalabbnak tűnjön és érezze magát" - mondja Elisa Zied dietetikus, a szerző szerzője Fiatalabb jövő héten.

Készen áll arra, hogy pontosan megtudja, mit kell felvenni az élelmiszerboltlistára? Ez a hét étel remek kiindulópont.

1. Zab

"Az összetett szénhidrátokat, mint a zab, azért javaslom, mert alacsony a glikémiás szintjük" - mondja Debra Jaliman, New York-i dermatológus, a Bőrszabályok.

"Alacsony glikémiás" alatt olyan ételeket ért, amelyek nem emelik a vércukorszintet, mint a finomított kenyér, rizs és tésztaedény. "A magas glikémiás ételekről ismert, hogy pattanásokat és ráncokat okoznak" - mondja Jaliman.

A zabnak természetes növényi vegyszere is van, amely segít megelőzni a bőrsejtek károsodását és csillapítja a bőrirritációt.

Próbáld meg: egyéb teljes kiőrlésű gabonafélék, például aprított búza, árpa, barna rizs.

2. Narancs

Ezek vízzel vannak feltöltve, így hidratálják a bőrt és a sejtjeit - mondja Zied. Egy nagy narancs kiváló C-vitamin forrás, amely elősegíti a kollagén előállítását - és ez pedig segít megőrizni a bőr rugalmasságát.

Általában a zöldségek és gyümölcsök nagyszerűek a bőröd számára. Válasszon sok színt, így különféle tápanyagokat kap.

Próbáld meg: rózsaszín grapefruit, paradicsom, petrezselyem.

3. Avokádó

Ezek tele vannak egészséges zsírokkal, egyszeresen telítetlen zsírokkal, amelyek elősegítik a bőr hidratáltságát - mondja Zied. Ugyanez az egészséges zsír segíthet a bőrének szükséges vitaminok és tápanyagok felszívódásában is.

Próbáljon lecserélni a magas zsírtartalmú salátaönteteket és a majonézet avokádóra. "Nagyon sok ízt és textúrát ad, és nem kell sok ahhoz, hogy elégedettnek érezd magad" - mondja Zied.

Próbáld meg: olívaolaj, dió, makadámiadió olaj.

Folytatás

4. Sovány marhahús

"A sovány marhahús, például a felső bélszín, kiváló módszer a kiváló minőségű fehérje megszerzésére" - mondja Zied. A fehérje segít felépíteni a kollagént.

Rendeljen egy 2–4 unciás adagot, hetente csak kétszer-háromszor, mondja. Más napokon különféle sovány fehérjéket élvezhet.

Amikor marhahúst főz, gyakran fordítsa meg. "Nagyon magas hőfokon főzve, amíg ropogós és elszenesedik, olyan vegyi anyagok keletkeznek, amelyek visszavonják a marhahús összes öregedésgátló tulajdonságát" - mondja Zied.

Próbáld meg: tojás, csirke, tofu, bab, hal.

5. kelbimbó

Ezek nagyszerű forrása a bőrbarát A- és C-vitaminoknak, valamint a folátnak.

C-vitaminjuk elősegíti a kollagént. És bár továbbra is használnia kell a fényvédelmet, az A-vitamin és a folát segíthet megelőzni a napkárosodást.

Ha rémülten emlékszik a kelbimbóra, mert gyermekkorában főttük őket, vegye át a szívét: megpörkölheti egy csepegtető olívaolajjal, és sokkal finomabbnak találhatja őket.

Próbáld meg: kelkáposzta, gallérzöld, brokkoli, karfiol.

6. Lazac

Ez a hal az egyik legjobb módszer az egészséges omega-3 zsírok étrendbe való bevitelére. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy az omega-3, különösen a halakból, megakadályozhatja a bőrrákos sejtek növekedését és terjedését.

Célozzon legalább két 3 uncia hal adagot hetente. Élvezze teljes kiőrlésű körettel, például barna rizzsel vagy árpasalátával grillezve.

Próbáld meg: len- és chia-mag, dió, makréla, szardínia, dúsított tej, tojás.

7. Szőlő

A szőlő bőréből származó resveratrol ellensúlyozza a gyulladást, mondja Jaliman. "Sokan azt gondolják, hogy ez lelassítja az öregedési folyamatokat, ráadásul küzdhet az UV fény és a nap okozta károk ellen is. De akkor is használnia kell a fényvédőjét."

Próbáld meg: főtt mogyoró, kakaópor.

Források

Debra Jaliman, orvos, bőrgyógyász; szóvivő, Amerikai Dermatológiai Akadémia; szerző, Bőrszabályok, St. Martin's Press, 2012.

Elisa Zied, MS, CDN, bejegyzett dietetikus, táplálkozási szakember; szerző, Fiatalabb jövő héten, Harlekin, 2013.

Harvard Health Publications, "Glikémiás index és glikémiás terhelés 100 + ételnél".

Hurst, W. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2008. szeptember 24.

A Földimogyoró Intézet.

Saw, C. Molekuláris karcinogenezis, 2011. június.

Schagen S. Dermato-endokrinológia, 2012. július.

Williams, J. Szubcelluláris biokémia, 2012.

Ziegler, C. Klinikák a geriátriai orvostudományban, 2011. november.