30 napos Slash Your Sugar Challenge

Csatlakozzon hozzánk finom receptekért és inspirációért, hogy csökkentse a cukor bevitelét.

Bár a cukor édes lehet, napjainkban a legtöbben túl sok hozzáadott cukrot kapunk. Ahelyett, hogy teljesen cukormentes lett volna ebben a hónapban, az volt a célunk, hogy segítsünk Önnek csökkenteni a feldolgozott élelmiszerekből és desszertekből származó cukrot, és feltölteni az egészségesebb lehetőségeket. A hónapban bemutatott receptek fehérjét, teljes kiőrlésű gabonákat vagy zöldségeket tartalmaznak, hogy megakadályozzák a vércukorszint megugrását és összeomlását. Kiválasztottunk néhány édes finomságot is, amelyekben jól érezheti magát kevés hozzáadott cukor nélkül. Ez a hónap az egészséges táplálkozásról szól, az ésszerűség megőrzéséről és arról, hogy ne hagyja, hogy a cukorbevitel kontrollon kívül maradjon. Csatlakozzon ehhez a 30 napos kihíváshoz, hogy csökkentse cukorát.

30 napos Slash Your Sugar Challenge tippek

Nem csak a cukor okozhatja jó ételízünket. A fűszerek és kivonatok összetettebb, kielégítőbb ízeket adhatnak egy ételhez vagy csemegéhez. Adjon hozzá fahéjat a turmixjához, vagy vaníliát a sütihez, hogy több ízt adjon nekik, anélkül, hogy túlzott édesség és kalória lenne.

2. nap: Próbálja ki a brokkoli és sajt omlettünket:

Finom, mint reggeli vagy vacsora, ez a recept azt mutatja, hogy a brokkoli és a Cheddar a mennyben készült mérkőzés. Ez a gyors hétköznapi étkezés tele van fehérjével, rostokkal és vitaminokkal, hogy jóllakhasson és a legjobb legyen.

3. nap: Cserélje az édesített italokat:

A cukros italok többet adhatnak, mint gondolnád. Egy doboz szóda körülbelül 39 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz (10 teáskanál), a Starbucks vanília tejeskávéja pedig 13 gramm hozzáadott cukrot (3 teáskanál). Kerülje a szódát és a sportitalokat. Ha kávé- vagy teaivó vagy, próbáld meg sima ízben fogyasztani, vagy egy tejcseppvel, tartsd meg a cukrot.

4. nap: Légy okos az ízesítőkkel:

Bizonyos fűszerek a hozzáadott cukor alattomos forrásai. Például a ketchup 3 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz evőkanálonként, a barbecue szósz pedig 6 gramm/evőkanál. Az olyan fűszerekre való áttérés, mint a mustár vagy a forró mártás, segít kivágni az extra cukrot és kalóriákat.

5. nap: Két adag gyümölcs:

Kényeztesse magát a természet édességében. A gyümölcs édes a benne előforduló természetes cukroktól. Kísérik őket a víz és a rost is, amelyet a gyümölcs is tartalmaz, ami lelassítja a cukor felszívódásának gyorsaságát. Ez megakadályozza a hozzáadott cukorforrásokból eredő csúcsot és összeomlást.

6. nap: Próbálja ki a garnélarák Scampi Zoodle-t:

Ez az alacsony szénhidráttartalmú pörgés egy klasszikus ételnél felpörgeti a rostot és a táplálékot, extra cukor és kalória nélkül. Tálalja ezt a sós tésztát melléksalátával vagy teljes kiőrlésű bagettel, hogy étkezés legyen belőle.

7. nap: Próbálja ki a sós reggelit:

A reggeli a leggyakoribb étkezés, ha van valami édes. A reggeli ételek, például a fánk, a rúd vagy a szirupos palacsinta általában nagyon magas hozzáadott cukrot tartalmaznak, és egész nap éhesek maradnak. Próbáljon ki egy sós reggelit, például avokádó pirítóst, kemény tojást és gyümölcsöt, vagy zöldséges omlettet, hogy egész reggel teli és elégedett legyen.

8. nap: Egyél, mielőtt éheznél:

Akkor vagyunk leginkább fogékonyak a vágyakozásra, amikor nagyon éhesek vagyunk. Az agyunk glükózon fut, amely szénhidrátból származik. Ha alacsony lesz a kínálata, az édes, szénsavas ételek iránti vágyat válthatja ki. Az étkezés komplex szénhidrátokkal, zsírokkal és fehérjékkel, például sajtszeletekkel és almával, vagy joghurttal granolával, mielőtt éhesnek érezné magát, segíthet abban, hogy megelőzze a vágyat, mielőtt még elkezdődne.

9. nap: Előre terv:

Egy kis tervezés és étkezéskészítés nagyban hozzájárulhat. Az étkezésekre való felkészülés segíthet elkerülni a szedést vagy a gyorsételeket, amelyek általában több cukrot adnak az ételekhez, mint otthon. Nézze meg inspirációként a cukor nélküli 1 napos étkezési tervet.

10. nap: Próbálja ki a csirkét és zöldségeket tejszínes kókuszos tésztával:

Kitör a receptúrából ezzel a krémes, álomszerű tésztaleves levessel. Az olyan aromaanyagok, mint a gyömbér és a citromfű, fokozzák az ízt ebben a receptben hozzáadott cukrok és sófelesleg nélkül. Egészséges zöldségekkel és sovány fehérjékkel tele ez a leves bárkit megnyerhet.

11. nap: Válasszon sima joghurtot:

Előre édesített élelmiszerek vásárlása, mint a joghurt, hagyhatja, hogy a hozzáadott cukrok felkúszjanak. Ha a sima joghurtot választja és maga édesíti, akkor jobban ellenőrizheti, mit eszel. Próbáljon ki friss vagy szárított gyümölcsöt, diót és esetleg egy csepp juharszirupot vagy mézet, hogy ízlés szerint ízesítse.

12. nap: Séta:

Amikor vágy támad, az egyik legjobb módja annak leküzdésére a figyelemelterelés. Legközelebb valami édesről álmodozol, vegyél friss levegőt és sétálj egyet. Ez segít levenni az elmédet az ételtől, hogy visszatérhessen és tisztaabb fejjel készítsen harapnivalót vagy ételt.

13. nap: Ellenőrizze a kenyér címkéit:

A hozzáadott cukor egyik meglepő forrása a bolti kenyér. Az átlagos cipó szeletenként 2-3 grammot tartalmaz. A hozzáadott cukrok címkéjének elolvasása nagyszerű módja annak a cukornak a csökkentésére, amelyet nem fog hiányozni. Ellenőrizze továbbá, hogy a kenyér adagonként 3 gramm rostot tartalmaz-e, ami elősegítheti a bél egészségét és a fogyást.

14. nap: Próbálja ki a csirkekurmánkat (hagyományos csirkecarry):

Az autentikus curry elkészítése könnyebb, mint gondolná. Kevesebb, mint egy óra alatt készen áll, ez a recept lehetőséget kínál egy új kultúra megtapasztalására, amely sokkal olcsóbb és könnyebb, mint egy utazás. Bónusz: A házi készítésű szósz elkészítése általában alacsonyabb cukortartalmú, mint a bolti elkészített szósz.

15. nap: Fűszerek és kivonatok használata:

Nem csak a cukor okozhatja jó ételízünket. A fűszerek és kivonatok összetettebb, kielégítőbb ízeket adhatnak egy ételhez vagy csemegéhez. Adjon hozzá fahéjat a turmixjához, vagy vaníliát a sütihez, hogy több ízt nyújtson nekik, felesleges édesség és kalória nélkül.

16. nap: Snack okosabb:

Válasszon teljes ételekből álló snackeket - például gyümölcsöt, diót, sajtot vagy sima joghurtot - a csomagolt snackek és bárok helyett. A teljes ételek harapnivalói nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, és hosszabb ideig maradnak teltebbek, ha fehérjét, zsírt és rostot tartalmaznak. A harapnivalók előre történő elkészítése szintén pénzt takaríthat meg a last-minute, kevésbé egészséges vásárlásokon.

17. nap: Próbálja ki a sós reggelit:

18. nap: Próbálja ki Falafel Pita szendvicsünket Tzatzikivel:

A hús nélküli étkezés még soha nem volt ilyen finom - vagy testreszabható! A különféle feltétekkel az emberek könnyen elkészíthetik maguknak a szendvicset. A tzatziki otthoni elkészítése szintén segít okosnak lenni az ételízesítőkben.

19. nap: Készítse el saját salátaöntetét:

A saláták nagyszerű módja a zöldségbevitel fokozásának és az összes táplálkozási előny kihasználásának. A salátaönteteket azonban nem mindegyik hozza létre egyenlő módon. Egyes bolti márkák hozzáadhatnak cukrot és más szénhidrátban gazdag töltőanyagokat, hogy stabilak maradjanak és javítsák a textúrájukat, különösen, ha alacsony zsírtartalmúak. Saját salátaöntet elkészítése olyan egyszerű lehet, mint az olívaolaj balzsamecettel való habverése. Általában finomabb és nem tartalmaz hozzáadott cukrot.

20. nap: Cserélje az édesített italokat:

A cukros italok többet adhatnak, mint gondolnád. Kerülje a szódát és a sportitalokat. Ha kávé- vagy teaivó vagy, próbáld meg sima ízben fogyasztani, vagy egy tejcseppvel, tartsd meg a cukrot.

21. nap: Egyél, mielőtt éheznél:

Akkor vagyunk a leginkább fogékonyak a vágyakozásra, amikor nagyon éhesek vagyunk. Az agyunk glükózon fut, amely szénhidrátból származik. Ha alacsony lesz a kínálata, az édes, szénsavas ételek iránti vágyat válthatja ki. Ha komplex szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket fogyaszt, ha éhesnek érzi magát, segíthet abban, hogy megelőzze a vágyat, mielőtt még elkezdődne.

22. nap: Próbálja ki a feta, kelkáposzta és körte salátánkat:

Ez a saláta ropogós, nyálkás showstopper. Élvezheti grillezett csirkehús oldalaként, vagy önmagában vegetáriánus főételként. Az öntetben lévő görög joghurt fehérjefeltöltést ad, hogy jóllakjon és növelje energiáját.

23. nap: Készítsen egy csésze teát:

Legyen szó egy délutáni szünetről vagy lefekvés előtt, a tea nagyszerű kalória- és cukormentes ital. A végtelen ízek mellett feltétlenül lesz olyan tea, amely kívánatos és kielégítő az Ön számára.

24. nap: Van két adag gyümölcs:

Kényeztesse magát a természet édességében. A gyümölcs édes a benne előforduló természetes cukroktól. Kíséri őket a víz és a rost is, amelyet a gyümölcs is tartalmaz, ami lelassítja a cukor felszívódásának gyorsaságát. Ez megakadályozza a hozzáadott cukorforrásokból eredő csúcsot és összeomlást.

25. nap: Terv előre:

26. nap: Próbáld ki öntöttvas süteményes pizzánkat kolbásszal és kelkáposztával:

Készítsen ma este pizza estét bolondbiztos öntöttvas serpenyő receptünkkel. A tűzben sült paradicsom használata csökkenti a receptben szereplő teljes cukrot, összehasonlítva a hagyományos paradicsompürét használó pizzákkal.

27. nap: Légy okos az ízesítőkkel:

Bizonyos fűszerek a hozzáadott cukor alattomos forrásai. Például a ketchup 3 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz 1 evőkanálban, a barbecue szósz pedig 6 gramm/evőkanál. Az olyan fűszerekre való áttérés, mint a mustár vagy a forró mártás, segít kivágni az extra cukrot és kalóriákat.

28. nap: Séta:

Amikor vágy támad, az egyik legjobb módja annak leküzdésére a figyelemelterelés. Legközelebb valami édesről álmodozol, vegyél friss levegőt és sétálj egyet. Ez segít levenni az elmédet az ételtől, így visszatérhet és tisztaabb fejjel készíthet harapnivalót vagy ételt.

29. nap: Snack okosabb:

30. nap: Próbálja ki citromos-fokhagymás csirkénk zöldbabbal:

A kihívás lezárása érdekében készítse el ezt a gyors, könnyű vacsorát, amely tele van ízzel. Ez az egészséges recept csak egy serpenyőt használ, és 20 perc alatt készen áll - ami nem szerethető?