4 Egészséges Mayo alternatíva

alternatíva
Ha pulyka szendvicsre vagy tésztasalátára gondolsz, valószínűleg majonézre gondolsz - de valószínűleg nem gondolsz arra, hogy milyen díjat okozhat a diéta. Ha csak egy extra ízt ad egy ételhez, a mayo elég ártatlannak tűnhet, de valójában nem is olyan jó összetevőkkel van tele.

Az Élelmiszerhálózat szerint egy csésze majonéz óriási 1440 kalóriát, 160 gramm zsírt és 24 gramm telített zsírt tartalmaz, a napi ajánlott nátrium-adag közel felével együtt. Bár adhat hozzá egy csésze majonevet egy nagy tál tésztasalátához, még egy kis adag adag is egy lyukasztót tartalmaz - 1 evőkanál majonézben még mindig 12 gramm zsír és 103 kalória van.

Az intelligens, kiegyensúlyozott étrend csökkenti a felhasznált majonéz mennyiségét. De egy még jobb lehetőség az, hogy teljesen kiküszöböli a majont, és ehelyett egészséges alternatívákat alkalmaz, amelyek még mindig finom ízt adnak a pulyka szendvicsének. Szerencsére számos mayo alternatíva létezik, amelyeket kihasználhat - olvassa el négy nagyszerű lehetőség megismeréséhez:

  1. görög joghurt
    A sima és krémes, görög joghurt kiváló majom alternatívát jelent. Könnyíti a tonhal és a csirke salátákat, friss mártást és hűvös ízt ad a szendvicseknek, miközben extra fehérjét ad hozzá az étkezéshez. Válasszon alacsony vagy nem cukortartalmú sima görög joghurtot majonézes helyettesítőként - élvezheti úgy, ahogy van, vagy keverhet bele természetes aromákat, például friss fűszernövényeket és fokhagymát, hogy feldobja.

1 csésze majonéz óriási 1440 kalóriát tartalmaz.

  • Aioli
    Az Aioli nem csak a divatos éttermek körébe tartozik - saját konyhájában élvezheti ezt a finom kenést, amelynek gyökerei Franciaországban vannak. Míg a majonézet jellemzően repceolajból, tojássárgájából, ecetből és citromléből készítik, az aioli fokhagymagerezd alapjából készül, amelyekből mozsárral és mozsárral pépet készítettek - magyarázta az Food Republic. A fokhagymapépet ezután tojássárgájával, citromlével, mustárral és - a legfontosabb különbség a majonál - antioxidánsokban gazdag olívaolajjal keverik, nem repceolajjal. Az aioli még egészségesebbé tételéhez cserélje ki az olajat joghurttal.

    • Az Aioli különféle ételeket kínál, a tenger gyümölcseitől a szendvicsekig, és nagyszerű mártás zöldségekkel. Íme egy ízletes recept a Blender Babes könnyű és egészséges fokhagymás aiolijához, amely új ebédidő lesz:

    Könnyű és egészséges fokhagyma Aioli

    1 csésze zsírmentes görög joghurt
    1 gerezd fokhagyma
    1 teáskanál citromlé
    3/4 teáskanál szárított kapor
    1/4 teáskanál kelta só
    1/8 teáskanál őrölt fekete bors

    Útmutatások
    1. Helyezze az összetevőket a turmixgépbe, és rögzítse a fedelet.
    2. Turmixoljuk simára. Legfeljebb 4 napig hűtőszekrényben tartva.

    Adjon pesto-t a szendvicseihez majonéz helyett, hogy az íze kipattanjon.

  • Avokádó
    Természetesen krémes, az avokádó kiválóan helyettesíti a majonézt. Számos egészségügyi előnye van, magas kálium-, rost- és szív-egészséges zsírokat, valamint számos fontos vitamint és tápanyagot tartalmaz. Az avokádó püré extra ízt ad a szendvicseknek, vagy felhasználható tojás saláta vagy tészta saláta készítéséhez - keverje össze az avokádót fokhagymával vagy citromlével, hogy extra ízes kenést kapjon.
  • Pesto
    Káprázatos szendvicset keres? Próbálja ki a pestót, a FitDay ajánlása. Spenótból, fenyőmagból, bazsalikomból és olívaolajból készült pesto gazdag ízt ad az ételeknek a majonézben található extra zsír és kalória nélkül. Próbálja ki a pestót egy caprese szendvicsen, amelyet mozzarellával, bazsalikommal és paradicsommal készítettek, vagy szeletelt pulykával, karamellizált hagymával és kecskesajttal. Könnyű és zamatos köretként pesto-t is keverhet tésztasalátákba.