4+ erőteljes datolyaszilva előny + táplálkozás és hogyan kell megenni

A SelfHacked rendelkezik a legszigorúbb beszerzési irányelvekkel az egészségügyi iparban, és szinte kizárólag orvosilag szakértők által felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódunk, általában a PubMed-en. Úgy gondoljuk, hogy a legpontosabb információ közvetlenül a tudományos forrásból származik.

Elkötelezettek vagyunk annak érdekében, hogy a tudomány szempontjából legpontosabb, elfogulatlanabb és legátfogóbb információkat nyújtsuk az adott témáról.

Csapatunk képzett orvosokból, PhD-kból, gyógyszerészekből, képzett tudósokból és igazolt egészségügyi és wellness szakemberekből áll.

Minden tartalmunkat tudósok és erős tudományos háttérrel rendelkező emberek írják.

Tudományos csapatunk a legszigorúbb ellenőrzési folyamaton megy keresztül az egészségügyi iparban, és gyakran elutasítjuk azokat a jelentkezőket, akik cikkeket írtak a legnagyobb, megbízhatónak ítélt egészségügyi weboldalakhoz. Természettudományi csapatunknak hosszú műszaki tudományi teszteken, nehéz logikai gondolkodási és szövegértési teszteken kell átesnie. Belső szakértői felülvizsgálati folyamatunk folyamatosan figyelemmel kíséri őket, és ha látunk valakit, aki anyagtudományi hibákat követ el, nem engedjük, hogy újra nekünk írjanak.

Célunk, hogy ezen a weboldalon ne legyen egyetlen pontatlan információ sem. Ha úgy érzi, hogy tartalmunk bármelyike pontatlan, elavult vagy más módon kérdéses, kérjük, írjon megjegyzést, vagy vegye fel velünk a kapcsolatot az [email protected] címen

Ne feledje, hogy a zárójelben lévő számok [1, 2, 3 stb.] Egy kattintható link a szakértők által áttekintett tudományos tanulmányokhoz. Az „[1+, 2+ stb.]” Szám melletti pluszjel azt jelenti, hogy az információ a teljes tudományos tanulmányban található meg, nem pedig az absztrakt.

Egy trópusi ázsiai gyümölcs, amely nemcsak jó ízű, hanem számos egészségügyi előnnyel jár, a datolyaszilva tele van rostokkal és antioxidánsokkal. Segíthet az elhízás, a koleszterin, a bél egészségének és a vércukorszint kezelésében; olvassa el, hogy többet megtudjon erről a csodálatos gyümölcsről.

Mi az a datolyaszilva?

Datolyaszilva az a Diospyros növény bogyós gyümölcse, Kínában, Japánban, Koreában és más kelet-ázsiai országokban honos. Több mint 350 különböző Diospyros faj létezik [1].

A leggyakrabban termesztett fajok Ázsiában és az Egyesült Államokban egyaránt Diospyros kaki, más néven japán vagy keleti datolyaszilva. Kevésbé elterjedt fajta a Diospyros virginiana, más néven észak-amerikai vagy közönséges datolyaszilva [1, 2].

A datolyaszilva leveléből készült tea legalább a Ming-dinasztia óta része a hagyományos kínai orvoslásnak. A datolyaszilva gyümölcsei, kérge és gyökerei a népi gyógyászatban ápolt gyógymódok. Használatuk kiterjed a magas vérnyomásra, az eltömődött artériákra (ateroszklerózis), agyvérzésre és a székrekedésre [3].

Fajták

Datolyaszilva kétféle, összehúzó és nem összehúzó.

Az összehúzó datolyaszilva keserű ízű, ha nem érett meg teljesen. Csak enni lehet, miután teljesen puha lett. Ez a fajta keserűségét a bőrben koncentrált tanninoknak köszönheti [4, 2].

A nem összehúzó fajtát édes datolyaszilva-nak is nevezik. Fogyasztható még szilárd állapotban, vagy később, amikor megpuhult [4, 2].

A gyakori datolyaszilva mind összehúzó típusú, míg a japán fajta megtalálható akár összehúzó, akár édes típusként [4, 2].

Pillanatkép

Támogatók:

Tápanyagokban és antioxidánsokban gazdag
A gyulladás, az elhízás, a koleszterin és a vércukor potenciális előnyei

Szkeptikusok:

Ritka allergiás reakciók lehetségesek
Magas cukortartalmú

Datolyaszilva táplálék

Mérettől függően egy nyers japán datolyaszilva (168 g) körülbelül 118 kalóriát ad, és [5]:

31 g szénhidrát
21 g cukor
6 g rost

A legtöbb gyümölcshöz hasonlóan nagyon alacsony zsír- és fehérjetartalma [5].

A nyers gyümölcshöz képest a szárított datolyaszilva körülbelül négyszer annyi kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, alacsony víztartalma miatt [6].

Vitaminok

Datolyaszilva tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Egy nyers japán datolyaszilva (kb. 168 gramm) biztosítja a tápanyagok ajánlott napi bevitelét (RDI) [5]:

A-vitamin: 19%
C-vitamin: 22%
B6-vitamin: 13%
E-vitamin: 8%
K-vitamin: 5%
Mangán: 30%
Réz: 9%
Kálium: 8%

Antioxidánsok

A datolyaszilva tele van antioxidánsok, beleértve a C-vitamint, a polifenolokat és a karotinoidokat (A-provitamin). A bőr és a gyümölcs egyaránt bővelkedik karotinoidokban, amelyek a datolyaszilva jellegzetes gazdag narancssárga színét adják. Ide tartoznak a lutein, az asztaxantin, a béta-karotin és a béta-kriptoxantin [4].

Rágcsálókkal végzett vizsgálatok során datolyaszilva béta-kriptoxantin fordított zsírmájbetegség. Az is csökkent gyulladás és inzulin ellenállás. A karotinoidok létfontosságúak a szem és a szív egészsége szempontjából is [4, 7, 8].

A datolyaszilva polifenoljai három csoportra oszthatók [4, 9]:

Fenolsavak (pl. Koffein-, ferul-, gallus- és kumarinsavak)
Flavonoidok (pl. Antocianinok, proantocianidinek és katechinek)
Tanninok (megtalálhatók a bőrben)

Proantocianidinek erős antioxidánsok koncentrálódnak a bőrben, a gyümölcsben és a datolyaszilva levelében. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint ezek a molekulák meghosszabbították az élettartamot és megakadályozták a memória romlását gyorsan öregedő egerekben [10].

A fisetin egy másik erős flavonoid fenol, amelyet a datolyaszilva tartalmaz. Sejt- és állatkísérletek során a fisetin gátolta a tumor növekedésével összefüggő utak (Akt és mTOR). Más szavakkal, a fisetin segíthet a rák növekedésének lassításában [11, 12].

A datolyaszilva gyümölcsének és levelének egészségügyi előnyei

A datolyaszilva ételként való fogyasztása nagyon biztonságos, de kivonatait az FDA nem hagyta jóvá orvosi felhasználásra, és általában hiányzik a szilárd klinikai kutatás. A rendeletek meghatározzák a kiegészítők gyártási normáit, de nem garantálják, hogy biztonságosak vagy hatékonyak. Beszéljen orvosával, mielőtt kiegészítené.

Nem elegendő bizonyíték

A következő állítólagos előnyöket csak korlátozott, alacsony minőségű klinikai vizsgálatok támasztják alá. Nincs elég bizonyíték a datolyaszilva használatának alátámasztására az alább felsorolt felhasználások bármelyikében. Ne felejtse el beszélni orvosával, mielőtt datolyaszilva kivonatokat szedne, és soha ne használja azokat az orvos által javasolt vagy felírt dolog helyett.

1) Elhízás

20 elhízott koreai kísérleti kísérletében datolyaszilvaecet (gyömbérrel vagy anélkül) csökkent gyulladásos markerek, testtömeg és zsír 6 hét után [13].

Az elhízás és a gyulladás ördögi spirálban összeesküvik. A gyulladás olyan problémákhoz vezet, mint az inzulin- és leptinrezisztencia, ami növeli a zsírgyarapodást. Mindeközben a zsírsejtek olyan citokineket szabadítanak fel, mint az IL-6 és a TNF-alfa, amelyek tovább súlyosbítják a gyulladást [14, 15, 16].

Ezért a gyulladás csökkentése segíthet megtörni ezt a veszélyes ciklust. Sejt- és rágcsáló-vizsgálatok során a datolyaszilva fenoljai csökkentették a különböző gyulladásos vegyületeket (nitrogén-oxid, TNF-α, IL-1, IL-6, prosztaglandin E₂ és COX-2) [17, 18, 19].

A hasnyálmirigy-lipáz egy enzim, amely lebontja és segíti az étkezési zsírok felszívódását. A kémcsövekben a datolyaszilva bőréből származó tanninok a hasnyálmirigy lipázjához kötődnek, így kevésbé hozzáférhetők a zsír felszívódásának elősegítésére. Egerekben a datolyaszilva gyümölcsének és a citrus héjának hasonló hatása volt [20, 21].

Sőt, a datolyaszilva levél kivonata csökkentette a zsírtartalmú étrendben elhízott egerek súlygyarapodását, máj- és haszsír-gyarapodását. Csökkentette a trigliceridek, az összkoleszterin, az LDL, a vércukor, az inzulin és a leptin szintjét is [22].

2) Koleszterin

Egy 66 emberből álló klinikai vizsgálatban a datolyaszilva kivonat és a sztatinok kombinációja nagyobb mértékben csökkentette a vérzsírszintet, mint önmagában a sztatinok [23].

Egy másik klinikai vizsgálatban 40 ember osztott el, 5 g/nap datolyaszilva rostok nagymértékben csökkentette a rossz (LDL) koleszterint, míg 3 grammnak sokkal enyhébb hatása volt [24].

Számos állatkísérlet igazolja az LDL-szint csökkentésére való képességét. Egyes kutatók úgy vélik, hogy [25, 4, 26]:

Erősen koncentrált antioxidánsai csökkentik az LDL károsodását (karotinoidok és proantocianidinek)
Rostjai megkötik a zsírokat a bélben

3) Bél egészség

Datolyaszilva magas élelmi rost, amely több szempontból is támogatja a bél egészségét [27]:

Ez megnöveli a széklet nagy részét, felgyorsítja az élelmiszerek átjutását
A jó bélbaktériumokat táplálja, amelyek hasznos rövidláncú zsírsavakat termelnek

A datolyaszilva datolyaszilva a mérsékelten adott bél mikrobiotáját is egyensúlyba hozza. Patkányokban megnövelte a jó bélbaktériumokat (Bifidobacterium spp. És Lactobacillus spp.), Miközben elpusztította a rossz bélbaktériumokat (például E. Coli). Csak alacsony vagy közepes dózisok voltak előnyösek. A nagy dózisok negatívan befolyásolták a mikrobiotát [28].

4) Vércukor

Az út datolyaszilva levelek úgy tűnik, hogy alacsonyabb a vércukorszintje, sokáig rejtély maradt, annak ellenére, hogy évezredek óta használják a hagyományos orvoslásban. Egy nemrégiben végzett, 68 prediabéteszes ember klinikai vizsgálatában a tudósok felfedezték, hogy a datolyaszilva levél kivonata pozitívan befolyásolhatja a szervezet komplex fehérjealáírásait. A tanulmány szerzői szerint ez azt jelenti, hogy a datolyaszilva befolyásolhatja a génexpressziót a cukorbetegség és a magas vércukorszint megelőzésében [29].

Állatkísérletek szerint ezek a gyümölcsök korlátozhatják a zsír felhalmozódásához vezető gének aktivitását. Cukorbeteg egereknél a datolyaszilva megakadályozta a zsír felhalmozódását a májban és javította a vércukorszint-szabályozást. Egy másik rágcsáló-vizsgálatban a datolyaszilva proantocianidinjei szintén csökkentették a vércukorszintet [30, 31].

Más kutatások szerint a datolyaszilva megakadályozhatja az étkezés utáni vércukorszint-emelkedést azáltal, hogy csökkenti a komplex cukrokat lebontó amiláz enzimeket. Állatoknál a datolyaszilva korlátozta a keményítő emésztését és csökkentette a glükóz felvételét a véráramba [32, 33, 34, 35].

Állatkutatás (bizonyítékok hiánya)

A klinikai bizonyítékok nem támasztják alá a datolyaszilva alkalmazását az ebben a szakaszban felsorolt állapotok bármelyikében. Az alábbiakban összefoglaljuk a meglévő állat- és sejtalapú kutatásokat, amelyeknek irányítaniuk kell a további vizsgálati erőfeszítéseket. Az alább felsorolt tanulmányokat azonban nem szabad úgy értelmezni, hogy azok támogatnák az egészséget.

5) A szív egészsége

Az érelmeszesedés az artériák belsejében található plakk. Egyes kutatók szerint a datolyaszilva antioxidánsai lassíthatják az érelmeszesedést azáltal, hogy csökkentik a gyulladást és a rossz (LDL) koleszterin oxidatív károsodását [4, 36].

Hagyományosan a japán datolyaszilva leveleit használják Japánban a vérnyomás csökkentésére. A levelekből származó flavonoidok csökkenthetik az angiotenzin-konvertáló enzim (ACE) aktivitását, hasonlóan számos vérnyomáscsökkentő gyógyszerhez [37].

Patkányokban a datolyaszilva levél kivonatából származó flavonoidok csökkentették a vérnyomást (az eNOS és a cGMP növelésével) [38].

A patkánysejtek kutatása szerint a datolyaszilva megvédheti a szívsejteket a hipoxiától vagy az oxigénhiánytól [39].

6) Az agy egészsége

A megismerés és az Alzheimer-kór

A datolyaszilva levél kivonata javította a kognitív funkciókat Alzheimer-kórban szenvedő patkányokban. Flavonoidjai és triterpenoidjai valószínűleg ezt a hatást hordozzák magukban, mivel növelhetik az agyi sejtekben a legfontosabb antioxidánsokat [40].

Egy másik tanulmány kiemeli agyvédő hatását: a datolyaszilva levél kivonata korlátozza az agysejtek sérülését és a szabad gyökök által okozott halált. Fellendítette az antioxidánsokat a sejtekben, beleértve a glutationt és a katalázt [41].

Ráadásul a kivonat megfordította az egerek tanulását és memóriazavarát. Csökkentheti az amiloid-béta termelést, az oxidatív stresszt és a neuroinflammációt - mindez döntő jelentőségű az Alzheimer-kockázat szempontjából [42].

Sejtjeinkben "molekuláris kapcsolók" vannak a kommunikációhoz, az úgynevezett Rho GTPázok. Amikor ezek a kapcsolók túlaktivá válnak, az agy szinapszisai megsemmisülhetnek, ami ronthatja a megismerést. Az Rho GTPázok blokkolásával a datolyaszilva levél kivonata csökkentette a szinapszis veszteséget, valamint javította a tanulást és a memóriát az egerek Alzheimer-kórjában [43, 44, 45].

Agygyulladás és véráramlás

Patkányokban az extrakt csökkentette a gyulladásos salakanyagokat és az NF-κB-t, ami azt jelenti, hogy csökkentheti az agy gyulladását. Az NF-kB az agyban a stressz által kiváltott gyulladás egyik fő hajtóereje, amely depresszióhoz vezethet [46, 47].

Megvédheti az agysejteket a rossz véráramlás és az oxigénszint károsodása (iszkémia és hipoxia) ellen is. Védte a patkányokat a glutamát toxicitástól [48].

Bizonyítékok hiánya: Datolyaszilva tea savas refluxhoz

Datolyaszilva tea a savas refluxhoz népszerű természetes otthoni gyógymód. Az úgynevezett „Datolyaszilva-ütő” datolyaszilva, gyömbér és fahéjból készült tea, amely állítólag megkönnyíti a gyomorégést [49].

Azt azonban nem vizsgálták, hogy a datolyaszilva tea javítja-e a savas refluxot. Ez szigorúan spekulatív, hagyományos használat.

Korlátozások és figyelmeztetések

A datolyaszilva esetében csak korlátozott kutatásokat végeztek embereken.

Szép mennyiségű sejt- és állatkísérlet van. De fontos megjegyezni, hogy az emberi fiziológia eltér az állatok vagy a kémcsövekétől.

Datolyaszilva fogyasztása vagy datolyaszilva tea fogyasztása valószínűleg biztonságos.

Biztonság

Az éretlen datolyaszilva elfogyasztása bélelzáródást okozhat [50]
Allergiás reakciók lehetségesek a nyírfavirágra allergiás embereknél [51]
Naponta több mint 1-2 gyümölcs negatívan befolyásolhatja a bél mikrobiotáját [28]
Kölcsönhatásba léphet vérnyomáscsökkentő gyógyszerekkel [52]

Datolyaszilva fogyasztása

Az érett datolyaszilva édes ízéről ismert, hasonló a mézhez. Ehetjük nyersen, szárítva, főzve, vagy elkészíthetjük teaként. Könnyű megharapni szilárd és érett nem összehúzó datolyaszilva. Vagy egyszerűen vágja darabokra vagy szeletelje fel, és adjon hozzá egy salátát vagy turmixot [53, 54].

De vigyázzon a megfelelő datolyaszilva típus kiválasztására. A összehúzó csak puha állapotban fogyasztható, amikor kanállal kinyithatja és megeszi a húsát. Pürésíthetjük vagy különféle sós ételekhez is adhatjuk, például curryhez [53, 54].

A szárított gyümölcs könnyen elhozható snack, de ne feledje, hogy magas a szénhidráttartalma.

A datolyaszilva felhasználható sütéshez, pudingok és piték készítéséhez.

Teát főzhet szárított datolyaszilva vagy datolyaszilva levelekből. A fent említett különféle vizsgálatok datolyaszilva levélkivonatokat használtak, nem a szárított gyümölcsöket. A levélkivonatok kereskedelemben kaphatók, de nem elterjedtek [54, 55, 3].

Elvitel

A datolyaszilva tápanyag- és antioxidáns-sűrű gyümölcs, amely potenciálisan előnyös lehet az elhízás, a koleszterin, a bél egészsége és a vércukorszint szempontjából. Nagyszerű karotinoidforrás (A-provitamin), amelynek élénk narancssárga színüket köszönhetik. Rosttartalmuk a jó bélbaktériumokat is növelheti a rossz baktériumok kárára. A datolyaszilva leveléből tea és kivonat is készül.

A koronavírus-járvány közepette mindent meg kell tennünk azért, hogy testünk a lehető legegészségesebb legyen. A SelfDecode személyre szabott DNS-jelentései megmondhatják, hogy mely vitamin- és ásványianyag-hiányokra hajlamos, és mely ételeket kell fogyasztania a hiányosságok megelőzése érdekében. Kezdje el az optimális egészség elérését a SelfDecode segítségével ma.

A szerzőről

Puya Yazdi

MEGÁLLAPÍTJA EZT A CIKKET

FDA megfelelés

Az ezen a weboldalon található információkat az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal vagy más orvosi testület nem értékelte. Nem célunk bármilyen betegség vagy betegség diagnosztizálása, kezelése, gyógyítása vagy megelőzése. Az információkat csak oktatási célokra osztják meg. Mielőtt ezen a weboldalon bármilyen tartalmat kezelne, konzultálnia kell orvosával, különösen ha terhes, szoptat, gyógyszert szed vagy egészségügyi állapota van.

Hagy egy Válasz Mégse választ

Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.