Ez a 40 vegán ebédötlet könnyen előre elkészíthető és komolyan finom

Csicseriborsó saláta> tonhal saláta.

vegán

Kérdezd meg egy szkeptikustól, hogy mit esznek a vegánok ebédre, és elég szomorú képet festenek neked - például egy tányér sima salátát babokkal és apróra vágott zöldségekkel vagy valamiféle nyájas AF zöldséglevessel.

A gyűlölködők utálni fogják - és az ebéd eléggé trükkös lehet, még akkor is, ha nem vett le minden állati ételt az asztalról. Úgy értem, olyasmit akarsz, amelyet egyszerre könnyű elkészíteni és elég érdekes ahhoz, hogy valójában egész reggel várj rá. Ráadásul tisztességesen táplálónak kell lennie - hacsak nem akarod egész délután lassúnak érezni magad.

Nos, találd ki: korlátozott, mint gondolhatod róluk, a vegán ebédek mindezeket a négyzeteket bejelölik check - és nagyon könnyen. „A vegán ételek nagyon előkészíthetik az ételeket, mert a zöldségek és a növényi eredetű fehérjeforrások elkészítése egyszerű és nem igényel sok időt a konyhában - mondja Maggie Michalczyk, RD táplálkozási szakember. "Ráadásul a legtöbb alkatrész (néhány zöldség kivételével) néhány napig fog tartani."

Az egyik legfontosabb tippje a vegán ebéd elkészítéséhez? Ügyeljen arra, hogy beépítsen egy növényi eredetű fehérjeforrást, hogy az étkezés nagyobb megmaradó erővel bírjon. Michalczyk azt ajánlja, hogy ebédjét olyan alapok köré építse, mint a csicseriborsó, a quinoa, a csicseriborsó tészta, a lencse, a szemek vagy a dió és a mag.

További plusz: A legtöbb vegán fehérje előkészítéséhez még tűzhelyét vagy sütőjét sem kell felgyújtania. (Három ujjongás a konzerv babért.)

Eladják, vagy eladják? Kapcsolja be növényi energiáját - és tartsa érdekes ételeit - ezzel a 40 egyszerű vegán ebéd ötlettel.