26 egyszerű vegán leves minden lehetséges vágyra

Mert minden évszaknak leves szezonnak kell lennie.

recept

Ami engem illet, minden évszak leves. De legyen szó kora őszről vagy tél holtáról, ugyanazok a receptek gyorsan unalmassá válnak. És bár azt gondolhatja, hogy a szuper szórakoztató levesek rengeteg tejszínt és vaskos marhahúst igényelnek, rengeteg vegán leves recept létezik, amelyek anélkül is elvégzik a munkát.

Igen, sokkal több van a levesben, mint marhahús árpa vagy csirketészta. A kiadós gyökérzöldségek, a tökéletesen főtt gabonafélék és az umamiban gazdag paradicsom- vagy gombaleves között zöldségalapú levesek vannak. ez van. nál nél.

A lehetőségek nagyjából végtelenek: Pürésíthetünk vajmogyorót vagy édesburgonyát kókusztejjel valami sűrű és krémesre, vagy zöldségekkel tűzdelt gombalevest tálalhatunk gyógynövényekkel és növényi eredetű fehérjével. Csomagolhatja levesét kiadós teljes kiőrlésű gabonával vagy hüvelyesekkel, vagy ragaszkodjon csak zöldségekhez.

Amíg konyhája gyógynövényekkel, fűszerekkel és egyéb fűszerekkel van ellátva, a levese soha nem fog elmaradni az ízétől.

A BTW szakértői a flexitárius étrendet - amely főleg növényi ételeket fogyaszt, anélkül, hogy az állati ételeket korlátok közé szorítanák - az egyik legegészségesebb és fenntarthatóbb étkezési szokás közé sorolják. Tehát több növényi leves lecsapása jót tesz testének és a bolygónak egyaránt.

Akár húsevő, ha a tányérját (edényt, tálat) szeretné ültetni, vagy egy tapasztalt vegán valami új után kutatva, felkorbácsolja ezen vegán leves receptek egyikét, és készüljön fel arra, hogy elégedettnek érezze magát.