Ételek, amelyek jóak a magas vérnyomás esetén

Magas vérnyomás diéta

csökkenti

Az egészséges táplálék olyan, mint a magas vérnyomás elleni gyógyszer. Kivéve, ha nincs szüksége vényre, és nem kell aggódnia a mellékhatások miatt. Csak bölcsen válasszon, egyél és ismételje meg.

Ahogy vannak olyan élelmiszerek, amelyek megemelik a vérnyomást, vannak olyanok is, amelyek csökkentik azt. Ezen a tényen alapul még egy étkezési terv is. DASH-nak vagy étrendi megközelítésnek hívják a hipertónia megállítására.

Akár a DASH-t követi, akár a saját tanfolyamát, próbáljon arra koncentrálni, hogy mit ehet, ahelyett, hogy nem. Mint minden más egészséges étrend, a vérnyomás csökkentésére szolgáló étrend hangsúlyozza a gyümölcsöket, zöldségeket és a teljes kiőrlésű gabonákat, miközben elkerüli a zsírokat, sült ételeket és sós ételeket.

Ha kontrollálni tudja, mit eszik, akkor szabályozhatja a magas vérnyomást és csökkentheti a stroke, a szívelégtelenség és a szívroham kockázatát. Kezdje azzal, hogy összpontosítja az élelmiszerbolt listáját ezekre az egészséges választásokra.

Gyümölcsök magas vérnyomás ellen

A gyümölcs tele van tápanyagokkal, amelyek csökkenthetik a vérnyomást. A legfontosabb tápanyagok a kálium, a magnézium és a rostok. A banánban lévő kálium például csökkenti az erek falának feszültségét. Ez a vizeleten keresztül is segít megszabadulni a nátriumtól - amely emeli a vérnyomást.

Mivel a gyümölcs édes, helyettesíti a kevésbé egészséges desszerteket. Keresse meg ezeknek a gyümölcsöknek a friss, fagyasztott vagy konzerv változatát, amelyek sok káliumot, magnéziumot és rostot tartalmaznak:

  • Almák
  • Sárgabarack
  • Kantalup dinnye
  • Málna
  • Narancs (mértékkel - ez a gyümölcs magas cukortartalmú)
  • Körte
  • Aszalt szilva

Ha konzerv gyümölcsöt vásárol, győződjön meg arról, hogy vízbe vagy természetes gyümölcslevekbe van csomagolva, nem szirupba. És ellenőrizze azt is, hogy nincs-e hozzáadott cukor vagy só.

Zöldségek magas vérnyomás ellen

A gyümölcsökhöz hasonlóan a zöldségek is tele vannak káliummal, magnéziummal és rostokkal, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást. Ne feledje, lehet, hogy többet kell enned, mint általában, hogy hatásuk legyen. A DASH-terv napi 4-5 adag zöldséget ajánl. Reggelitől vacsoráig ez úgy nézhet ki, mint 1 csésze nyers spenót, fél csésze párolt brokkoli és 6 uncia zöldséglé.

Rengetegféle módon lehet zöldségeket dolgozni a napodba: Dobj spenótot a turmixodba; egyél egy salátát vacsorával; rágcsálja a sárgarépa botokat ebédnél.

Készítsen készletet ezekben a káliumban, magnéziumban és rostokban gazdag zöldségekben:

  • Articsóka
  • Avokádó
  • Butternut tök
  • Cékla
  • Brokkoli
  • kelbimbó
  • Karfiol
  • Zöldborsó
  • Leveles zöldségek
  • Gomba
  • Gombó
  • Édesburgonya
  • Tök
  • Paradicsom

Teljes kiőrlésű ételek, amelyek csökkentik a vérnyomást

A kenyér, a gabonafélék, a tésztafélék és a szénhidrátot és keményítőt tartalmazó egyéb ételek teljes kiőrlésű vagy finomított gabona változatban kaphatók. A teljes kiőrlésű gabonák tele vannak élelmi rostokkal. Ezért sokkal jobbak a tested számára, mint a finomított fehér liszttel készült ételek. Váltson a már fogyasztott ételek teljes kiőrlésű változatára. Például inkább teljes kiőrlésű kenyeret válasszon, mint fehéret. Válasszon barna rizst a fehér helyett.

Vásárlási tipp: Egyes csomagolt élelmiszerek „teljes kiőrlésű” pecsétet tartalmaznak. Ha nem látja, ellenőrizze az összetevők listáját. Ha az első felsorolt ​​összetevő az „egész” szót tartalmazza, akkor ez az elem valószínűleg többnyire teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz.

Keresse meg ezen ételek teljes kiőrlésű változatait:

  • Kenyér
  • Gabona
  • Granola
  • Tészta
  • Zabpehely
  • Crackerek
  • Liszt
  • Kukoricatortilla

A csökkentett zsírtartalmú tejelő csökkenti a vérnyomást

Az alacsony zsírtartalmú és zsírmentes tejtermékek kalciumot, D-vitamint és fehérjét adnak az extra zsír nélkül. A kalcium segít a vérnyomásban, mert arra utasítja az ereket, hogy összehúzódjanak és felszabaduljanak.

A lehető legtöbb tápanyag bepakolásához keresse meg a tejtermék kombinálását gyümölcsökkel vagy gabonákkal - például bogyókat görög joghurttal és dióval, vagy teljes kiőrlésű kekszet alacsony zsírtartalmú cheddarral.

Vásároljon alacsony zsírtartalmú változatokat:

  • Túró
  • Krémsajt
  • Sajt
  • Tej
  • Joghurt, sima vagy görög

A dió, a mag és a bab jó a vérnyomás szempontjából

Nagy dózisú magnéziumot kap, ha diót, magot és babot fogyaszt. Ez az alapvető tápanyag szabályozza a vérnyomást és segíti az erek ellazulását.

Az ebbe a kategóriába tartozó élelmiszerek rost- és növényi vegyületeket is tartalmaznak, amelyek megvédenek a szívbetegségektől és néhány ráktól. Könnyű, hordozható snack, és remek salátaöntettel is készül.

Keresse meg a következők alacsony vagy sótartalmú változatait:

  • Mandula
  • Fekete bab
  • Kesudió
  • Lencse
  • Vörös bab
  • Földimogyoró
  • Pisztácia
  • Tökmagok
  • Napraforgómag

(c) 2019 WebMD, LLC. Minden jog fenntartva.

Clevelandi Klinika: „Magas vérnyomás és táplálkozás”, „Magnéziumban gazdag étel”.

Amerikai Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Minisztérium: „Útmutató a vérnyomás csökkentéséhez.”

Harvard Health Publishing: „A magas vérnyomás legyőzése étellel”, „A legfontosabb ásványi anyagok a vérnyomás szabályozásában”.

Szív Alapítvány: „Öt étel a vérnyomás csökkentése érdekében”, „Gyümölcs, zöldség és teljes kiőrlésű gabona”.

American Heart Association: „Hogyan segíthet a kálium a magas vérnyomás szabályozásában?”

Mayo Clinic: „A magas rosttartalmú ételek táblázata”, „DASH Diet: egészséges táplálkozás a vérnyomás csökkentése érdekében”.

Országos Vese Alapítvány: „Kálium és a CKD étrend.”

Nemzeti Egészségügyi Intézetek: „Magnézium”.

Oldways Whole Grains Council: „A teljes kiőrlésű termékek azonosítása.”