5 egészséges ok a szárított gyümölcsök fogyasztására

Szárított füge, datolya, mazsola, aszalt szilva ... Íze mellett fontos oka van ezeknek az összetevőknek az étrendbe való felvételére: rostokban gazdag és több tápanyagot tartalmaz, mint a friss gyümölcs, a szárított gyümölcsök kétségtelen egészségügyi forrást jelentenek. Ezek a táplálkozási tulajdonságaik:

1. Természetes Hashajtó
A szárított gyümölcsök hatszor több rostot tartalmaznak, mint a friss gyümölcsök (körülbelül 15 gramm rostot száz grammban), elősegítve a béltranszportot és megakadályozva a székrekedést, a speciálisan szárított füge.

2. Energia Kapszulák
Cukora értékes kalóriabevitelt biztosít, ideális a fáradtság kezelésére és az optimizmus növelésére. A sportolók, a gyermekek és a terhes nők megtalálják tökéletes partnerüket az aszalt gyümölcsökben. Fogyókúrázol? A maroknyi nem feltétlenül akadály a cél elérése érdekében, mert bár sok kalóriát tartalmaznak, alacsony zsírtartalmúak. Egy marék (25 gramm) aszalt szilva körülbelül 40 kcal; szárított füge, 62 kcal; datolya, 75 Kcal, és mazsola, 80 kcal.

3. Nagyon tápláló
A szárított gyümölcsök sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaznak, amelyeknek hálát ad a szervezet: kalciumnak, vasnak, magnéziumnak, káliumnak, A-vitaminnak (béta-karotin), B1-, B2- és B3-vitaminnak ... Mindezek összességében segítenek megerősíteni csontjait és izmait, csökkentik a fáradtságot és fokozza közérzetét. Amit valószínűleg nem tudtál, az az, hogy tápértéke jóval - akár ötszöröse - magasabb, mint a friss gyümölcsöké. Miért? Amikor a friss gyümölcs kiszárad, a víz elmúlik, és a tápanyagok maximálisan koncentrálódnak; olyan egyszerű.

4. Nagyszerű a szív és a csontok számára
Magas káliumtartalma segít eltávolítani a felesleges folyadékot és nátriumot, és jót tesz az izmoknak is, ezért különösen figyelemre méltó a szív- és érrendszeri egészségünkhöz való hozzájárulása. A csontok egészségét illetően is, mivel néhány tanulmány még a szilva funkcionális értékét is vizsgálja a menopauzában szenvedő, fokozott osteroporosis kockázatú nőknél. A szárított füge magas kalciumtartalmáról is ismert.

5. Antioxidáns erő
A polifenolok, karotinoidok, valamint a száraz gyümölcsök A és E vitaminjai hatékonyan hatnak bőrünk és testünk öregedése ellen. Nincs jobb ránctalanító kezelés, mint a természetes antioxidánsok fogyasztása.

Emellett ... ízletesek és könnyen használható!
Akár snackként az étkezések között, akár desszertként, vagy ízletes receptek alapanyagaként, az aszalt gyümölcsök ízletes és egészséges kapcsolatot nyújtanak étrendünkben. És ami a legjobb: nagyon könnyen kombinálhatók. Szárított füge, csontozatlan datolya és szilva, kimagozott aszalt szilva ... Szeretne élénkíteni egy salátát, vagy a csirke receptjét valami különlegessé tenni? Olyan egyszerű, mint egy marék szárított gyümölcs hozzáadása.