5 fűszer az anyagcseréd fokozásához

Adja meg az anyagcseréjét éhségének felfuttatásával azáltal, hogy ízeket csomagol az izomépítő ételeihez.

5 fűszer az anyagcseréd fokozásához

azáltal hogy

A galéria felugró gombjának bezárása

Az ötös hatalom

A helyes táplálkozás, a napi izzadtságcsökkentő edzésekkel párosulva biztos módja az anyagcserének. De néhány fűszer meglocsolása az izomépítő étkezéshez lendületet adhat az anyagcserének, amire szüksége van. Ne feledje, hogy az ételek fűszerezése nem rövidítés a gyors anyagcseréhez, de a kutatások kimutatták, hogy a fűszerekből származó speciális vegyületek beépítése hozzájárulhat a kalóriaégető és zsírvesztési potenciál növeléséhez. Alakítsa át nemcsak az ételt, hanem a testét is az öt fűszer beépítésével.

Cayenne

A cayenne-i bors magas fokozatba lendítheti az anyagcserét a kapszaicin - a cayenne-bors aktív hatóanyaga - miatt, amely fogyasztáskor égő érzést okoz a szájában. A kapszaicin széles körben ismert és vizsgált termogén hatása miatt - képes extra testhőt (és a homlokán lévő izzadsággyöngyöket) létrehozni, és emelni az anyagcserét. Kutatások kimutatták, hogy a kapszaicin termogenezise akár öt százalékkal is növelheti az anyagcserét, még inkább az étkezés után néhány órán belül. Azt is látták, hogy akár 16 százalékkal növeli a zsír oxidációját, lehetővé téve a test számára, hogy aktívan égesse a zsírt.Tipp: Csomagoljon egy csomó ízt úgy, hogy a halakat cayenne fűszerkeverékkel ízesíti. Fűszeres fehérjetartalmú harapnivalókhoz pörkölt dióhoz is hozzáadhatja, vagy cayenne és kakaóporos sötét csokoládék készítésével fűszerezheti szerelmi életét. Próbáld ki ezt a turmixot is, amely rúg.

Gyömbér

Lehet, hogy a sushi mellett felszolgált nedves, lazac színű gyömbért ismerheti leginkább. A gyömbér valójában sok helyen megtalálható - cukorkákban kristályosítva, gyömbéres sörbe töltve, frissen a termékek részben és szárítva a fűszeres szekrényben. Csípős íze van, és leggyakrabban az émelygés és az emésztési problémák enyhítésére használják, mivel a gyömbér antioxidáns erőmű, számos farmakológiai tulajdonsággal. Anyagcsere-emlékeztetőként a gingerol nevű hatóanyagból származik, amely a kapszaicinhez, a chili paprika hatóanyagához viszonyított. A túlsúlyos férfiakon végzett legfrissebb kutatások arra a következtetésre jutottak, hogy a gyömbérfogyasztás fokozta a termogenezist - a testhő termelődése, mivel az élelmiszer metabolizálódik a szervezetben. Állatkísérletek arra is rámutattak, hogy a gyömbér étrendbe való felvétele növelheti az anyagcserét, emellett fokozza a zsír emésztését és felszívódását.Tipp: Adjon forró vizet friss gyömbérrel, vagy egyszerűen adjon hozzá gyömbérport forró vízhez, hogy felpörgesse az anyagcserét. A friss gyömbért reszelhetjük keverés közben, vagy hozzáadhatunk gyömbérport a pácokhoz. LÁSD MÉG: A hónap receptje: Fehérjébe csomagolt, mézes-gyömbéres őzgerinc

Kurkuma

A kurkuma a gyömbérhez viszonyítva botanikai, és gyakran része a currypornak és az indiai konyha alapanyaga. A kurkumin az aranyfű fő aktív összetevője - erőteljes gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokat tartalmaz, amelyek segíthetnek a szívbetegségek, a rák, a depresszió és az életkorral összefüggő neurodegeneratív betegségek leküzdésében és/vagy megelőzésében. Bár jelenleg csak állatkísérletekben ismerik el, a kurkumin fogyasztásával járó anyagcsere-növelő és súlycsökkentő hatás ígéretesnek tűnik. Kutatások szerint a kurkumin rendszeres fogyasztása csökkentheti a súlygyarapodást és az összes testzsírt azáltal, hogy közvetlenül csökkenti az inzulin- és leptinrezisztencia szintjét - a súlygyarapodáshoz szorosan kapcsolódó tényezők.Tipp: Kurkuma port adjon egy leveshez, rizstálhoz vagy frittatához. Dobja meg sült zöldséggel is, vagy keverje össze a friss kurkuma gyökerét turmixba az anyagcserét fokozó jóság aranyszínű árnyalataként!LÁSD MÉG: A 10 perces kurkuma tea

Fahéj

A legtöbb éléskamra alapanyaga, a fahéj többet tehet a teste számára, mint az, hogy serkentse az érzékeit, amikor a pékárukra rágcsál. Az utóbbi időben a fahéj figyelem középpontjába került, hogy segítsen a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek a glükóz, a trigliceridek, a „rossz” koleszterin és az összkoleszterin csökkentésében, valamint a vérnyomás javításában. Alapvető hatásmechanizmusa abból adódik, hogy képes utánozni és fokozni az inzulin aktivitását azáltal, hogy elősegíti a glükóz sejtekbe történő mozgatását. Ez megmagyarázza a fahéj anyagcserére gyakorolt ​​hatását - segíti a testet a cukor hatékonyabb feldolgozásában, így kevésbé valószínű, hogy zsírként tárolódik. Tipp: Szórjon fahéjat a levegőben pattogatott pattogatott kukoricára, az almaszeletekre vagy a görög joghurtra az egészséges, édes csemege érdekében, vagy kombinálja cayenne porral, hogy anyagcserét megújító mexikói forró kakaót készítsen.

Kömény

A kömény rendkívül népszerű fűszer, amelyet világszerte használnak a konyhákban, de sok amerikai csak akkor ismeri fel, ha egy tál chilibe merül. Habár anyagcsere-fokozó hatása miatt nem olyan széles körben tanulmányozták, mint a többi tárgyalt fűszer, a túlsúlyos nőkkel kapcsolatos legújabb kutatások arra a következtetésre jutottak, hogy a napi köményfogyasztás csökkentette az éhomi koleszterin, a trigliceridek és a „rossz” koleszterin, valamint a HDL vagy a „jó” koleszterin szintjét. . A súly, a testtömeg-index (BMI), a derék kerülete és a zsírtömeg is jelentősen csökkent. Ennek oka: A kömény fitoszterint tartalmaz - olyan növényi vegyületeket, amelyekről ismert, hogy gátolják a koleszterin felszívódását a szervezetben. A kutatók azt is feltételezték, hogy a kömény csökkentette a testtömeget az anyagcsere sebességének ideiglenes növekedése miatt, hasonlóan a forró fűszerek által termelthez. Tipp: Köményport használjon curry-kben, levesekben, fűszeres dörzsölésekben vagy taco ételízesítőkben, vagy adjon hozzá egy pulyka chilit egy egészséges, kiadós étkezéshez.

Az ötös hatalom

A helyes táplálkozás, a napi izzadtságcsökkentő edzésekkel párosulva biztos módja az anyagcserének. De néhány fűszer meglocsolása az izomépítő étkezéshez lendületet adhat az anyagcserének, amire szüksége van. Ne feledje, hogy az ételek fűszerezése nem rövidítés a gyors anyagcseréhez, de a kutatások kimutatták, hogy a fűszerekből származó speciális vegyületek beépítése hozzájárulhat a kalóriaégető és zsírvesztési potenciál növeléséhez. Alakítsa át nemcsak az ételt, hanem a testét is az öt fűszer beépítésével.

Cayenne

A cayenne-i bors magas fokozatba lendítheti az anyagcserét a kapszaicin - a cayenne-bors aktív hatóanyaga - miatt, amely fogyasztáskor égő érzést okoz a szájában. A kapszaicin széles körben ismert és vizsgált termogén hatása miatt - képes extra testhőt (és a homlokán lévő izzadsággyöngyöket) létrehozni, és emelni az anyagcserét. Kutatások kimutatták, hogy a kapszaicin termogenezise akár öt százalékkal is növelheti az anyagcserét, még inkább az étkezés után néhány órán belül. Azt is látták, hogy akár 16 százalékkal növeli a zsír oxidációját, lehetővé téve a test számára, hogy aktívan égesse a zsírt.

Tipp: Csomagoljon egy csomó ízt úgy, hogy a halakat cayenne fűszerkeverékkel ízesíti. Fűszeres fehérjetartalmú harapnivalókhoz pörkölt dióhoz is hozzáadhatja, vagy cayenne és kakaóporos sötét csokoládék készítésével fűszerezheti szerelmi életét.

Próbáld ki ezt a turmixot is, amely rúg.

Gyömbér

Lehet, hogy a sushi mellett felszolgált nedves, lazac színű gyömbért ismerheti leginkább. A gyömbér valójában sok helyen megtalálható - cukorkákban kristályosítva, gyömbéres sörbe töltve, frissen a termékek részben és szárítva a fűszeres szekrényben. Csípős íze van, és leggyakrabban az émelygés és az emésztési problémák enyhítésére használják, mivel a gyömbér antioxidáns erőmű, számos farmakológiai tulajdonsággal. Anyagcsere-emlékeztetőként a gingerol nevű hatóanyagból származik, amely a kapszaicinhez, a chili paprika hatóanyagához viszonyított. A túlsúlyos férfiakon végzett legfrissebb kutatások arra a következtetésre jutottak, hogy a gyömbérfogyasztás fokozta a termogenezist - a testhő termelődése az élelmiszer formájában metabolizálódik a szervezetben. Állatkísérletek arra is rámutattak, hogy a gyömbér étrendbe való felvétele növelheti az anyagcserét, emellett fokozza a zsír emésztését és felszívódását.

Tipp: Adjon forró vizet friss gyömbérrel, vagy egyszerűen adjon hozzá gyömbérport forró vízhez, hogy felpörgesse az anyagcserét. A friss gyömbért reszelhetjük keverés közben, vagy hozzáadhatunk gyömbérport a pácokhoz.

Kurkuma

A kurkuma a gyömbérhez viszonyítva botanikai szempontból fontos összetevője, és gyakran az indiai konyha egyik alapanyaga. A kurkumin az aranyfű fő aktív összetevője - erőteljes gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a szívbetegségek, a rák, a depresszió és az életkorral kapcsolatos neurodegeneratív betegségek leküzdésében és/vagy megelőzésében. Bár jelenleg csak állatkísérletekben ismerik el, a kurkumin fogyasztásával járó anyagcsere-növelő és súlycsökkentő hatás ígéretesnek tűnik. Kutatások szerint a kurkumin rendszeres fogyasztása csökkentheti a súlygyarapodást és a teljes testzsírt azáltal, hogy közvetlenül csökkenti az inzulin- és leptinrezisztencia szintjét - a súlygyarapodáshoz szorosan kapcsolódó tényezők.

Tipp: Kurkuma port adjon egy leveshez, rizstálhoz vagy frittatához. Dobja meg sült zöldséggel is, vagy keverje össze a friss kurkuma gyökerét turmixba az anyagcserét fokozó jóság aranyszínű árnyalataként!

Fahéj

A legtöbb éléskamra alapanyaga, a fahéj többet tehet a teste számára, mint az, hogy serkentse az érzékeit, amikor a pékárukra rágcsál. Az utóbbi időben a fahéj figyelem középpontjába került, hogy segítsen a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek a glükóz, a trigliceridek, a „rossz” koleszterin és az összkoleszterin csökkentésében, valamint a vérnyomás javításában. Alapvető hatásmechanizmusa abból adódik, hogy képes utánozni és fokozni az inzulin aktivitását azáltal, hogy elősegíti a glükóz sejtekbe történő mozgatását. Ez megmagyarázza a fahéj anyagcserére gyakorolt ​​hatását - segíti a testet a cukor hatékonyabb feldolgozásában, így kevésbé valószínű, hogy zsírként tárolódik.

Tipp: Szórjon fahéjat a levegőben pattogatott pattogatott kukoricára, az almaszeletekre vagy a görög joghurtra az egészséges, édes csemege érdekében, vagy kombinálja cayenne porral, hogy anyagcserét megújító mexikói forró kakaót készítsen.

Kömény

A kömény rendkívül népszerű fűszer, amelyet világszerte használnak a konyhákban, de sok amerikai csak akkor ismeri fel, ha egy tál chilibe merül. Habár anyagcsere-fokozó hatása miatt nem olyan széles körben tanulmányozták, mint a többi tárgyalt fűszer, a túlsúlyos nőkkel kapcsolatos legújabb kutatások arra a következtetésre jutottak, hogy a napi köményfogyasztás csökkentette az éhomi koleszterin, a trigliceridek és a „rossz” koleszterin, valamint a HDL vagy „jó” koleszterin szintjét . A súly, a testtömeg-index (BMI), a derék kerülete és a zsírtömeg is jelentősen csökkent. Ennek oka: A kömény fitoszterint tartalmaz - olyan növényi vegyületeket, amelyekről ismert, hogy gátolják a koleszterin felszívódását a szervezetben. A kutatók azt is feltételezték, hogy a kömény csökkentette a testtömeget az anyagcsere sebességének ideiglenes növekedése miatt, hasonlóan a forró fűszerek által termelthez.

Tipp: Köményport használjon curry-kben, levesekben, fűszeres dörzsölésekben vagy taco ételízesítőkben, vagy adjon hozzá egy pulyka chilit egy egészséges, kiadós étkezéshez.