5 karcsú nyári cipő

Alacsonyabb kalóriamennyiség egy pohár emelése közben: meleg időjárás koktélok a sör duzzadásának orvoslására

Írta: Elizabeth Zahradnicek-Haas
Publikálva 2011.08.12. 16:35 (frissítve 2011.08.12.)

Amikor felkészülök arra, hogy esküvői ruhába öntsem magam, hajlamos voltam visszavágni egy másik fajta öntést: az arany, Isten által küldött sört. És nehéz, mert nyár van; mindenki a sörkertbe megy, semmi sem olyan ízű a grillezett ételekkel, mint a sör, és semmi sem oltja szomjamat, mint a sör. És nos, semmi sem ad olyan hasat, mint a sör. Azok számára, akik könnyebbé akarnak válni, vagy egyszerűen csak a cseh sör duzzadásának alternatíváját keresik, ezek a frissítő italok karcsúsítják a nyári lehetőségeket. (Semmi gond, itt van a sör is.)

Az alábbi italok otthoni keverésre szolgálnak, de tartsa szem előtt ezeket a tippeket, amikor koktélokat rendel, miközben kint tartózkodik. Nyilvánvaló, hogy minél kevésbé édes az ital, annál jobb a derékvonalának; és próbáld elkerülni a fagyasztott italokat. Legyen kreatív a körettel; a citrom, a mész vagy a narancshéj csavarja fokozza az aromát és az ízt, csakúgy, mint a kiegészítők, például a salsa, a gyümölcsecet-infúziók és a friss fűszernövények. A keverők kiválasztásakor ügyeljen a magas kalóriatartalmú tonikvízre; a jobb prágai bárokban fel kell tölteni a diétás változatosságot. Otthon kényeztesse magát stílusos vagy egyedi ivóedényekkel, hogy fokozza az élmény örömét!

A prágai öszvér
Csökkentse a kalóriaszámot a keverőkre való odafigyeléssel. Az alacsony kalóriatartalmú szódás ital jég felett mindig egészséges fogadás vodkával, ginnel, tequilával és rummal, amely unciánként körülbelül 65 kalóriát futtat. Ez a koktél, a moszkvai öszvér variációja - egy lövés vodka, gyömbérsör és egy sajt mész - Becherovkát használja. A gyógynövény szellem már nem csak egy rohamos vasárnapi ebédes emésztőrendszer, és nemrégiben került forgalomba tömeges terjesztés céljából az Egyesült Államokban, ahol az élelmiszer-blog körforgást szétszakítja, mint mostani összetevőt.

1-2 oz. Becherovka (30-60 ml)
4 oz. diétás gyömbéres sört (120 ml; szerezd be a Marks & Spencernél)
3/4 oz. friss lime juice (20 ml)

Kombinálja az összes hozzávalót egy jéggel töltött pohárba, és óvatosan keverje össze. Díszítsük mészékkel. Készíthet egy Becherovka Beton-t is úgy, hogy a gyömbéres sört könnyű tónusos vízzel, a citromlével vagy a héját lime-lével helyettesíti.

Chelada Maggival
A paradicsommal töltött italok, mint például a Bloody Marys, egészséges választás (csak a paradicsomlevet használja, ne a Bloody Mary keveréket, amely nehéz lehet a kukoricakeményítőben). Ki tudta, hogy a hűsítő Chelada sörkoktél titkos összetevője volt a Maggi, a cseh nagymamák marhahúsleves-erősítője is? Míg a sör jégre öntésének gondolata szentségtörésnek érezheti a cseheket, Mexikóban ez a sós koktél legyőzi a meleget, és állítólag gyógyítja a másnaposságot.

1 uncia. friss lime juice (30 ml)
4 kötőjel Worcestershire szósz
4 kötőjel Tabasco
4 kötőjel Maggi
1-3 oz. paradicsomlé (30-90 ml)
Pilsner, ízlés szerint

Dörzsölje meg egy 10 oz-os kollinsüveg peremét mésszel, majd sózza meg a peremet. Adjon hozzá zúzott jeget, lime juice-t, Worcestershire-t, Tabasco-t és Maggi-t. Töltsön be sört.

Bodza „Černý Bez” Fizz
A házi szirup kavarogása a cukros keverők helyett ízletes rúgást biztosít a koktéloknak. Nekem elmondták, hogy ez a házi főzet a házikó „erdei” gyümölcsének betakarításának kedvenc módja. A sziruphoz bármilyen ecetet - almaecetet, vörösbort vagy akár pezsgőt - használjon. Üzenőtábla tipp: „A P2-ben található Kolinska vinárnáján szép, olcsó üveg borosüvegek vannak, különféle méretű (1 literes, 2 literes és 5 literes) flipes fedéllel; [Évek óta használom őket. Jóval 100 CZK alatt voltak. ”- pavelpavel

1 csésze bodza (vagy bármilyen bogyó; málna, szeder stb.)
1 csésze ecet
1,5 csésze cukor
1,5 csésze víz

Adjunk hozzá cukrot és vizet egy serpenyőbe, és keverés közben melegítsük, amíg a cukor fel nem oldódik. Adjunk hozzá bogyókat és pároljuk addig, amíg a gyümölcslé össze nem keveredik a sziruppal. Hagyjuk kihűlni. Szűrje ki a szilárd anyagot. Tegyen ecetet a szirupba, tegye palackba, és hűtőszekrényben tartsa legfeljebb 2 hétig.

Tálaláshoz keverje össze szikrázó vízzel vagy vodkával.

Halál délután
A pezsgő jó választás, amikor a derekát figyeli. Mintegy 105 kalória/4 uncia, ez is a tökéletes üres vászon az évelően elegáns pezsgő koktélhoz, amely végtelen lehetőségeket kínál (a pezsgő mindent átvesz a juharsziruptól a friss gyümölcsig). Adjon pezsgő koktéljának különösen prágai ízelítőt abszint infúzióval - ezt a klasszikust Hemingway találta fel, és bikaviadal-könyvéről kapta a nevét.

1,5 oz. abszint (45 ml)
4 oz. száraz pezsgő (120 ml)

Öntsük az abszintot egy pezsgőfuvolába, és lassan adjuk hozzá hűtött pezsgőt, amíg zavaros nem lesz.