5 kötelező olvasmányú növényi étrend-könyv

New Yorkban élek, és mindig szeretek velem lenni. Soha nem tudhatod, mikor fogsz elakadni a föld alatt a metrón, és hirtelen van komoly ideje ölni. Az évek során gyorsan sok címet égettem át így, amelyek többségét - meglepetés, meglepetés - a növényi étrendnek szentelik. Az alábbiakban bemutatom az 5 legfontosabb, növényi eredetű diétás könyvet, amelyeket mindenkinek ajánlok, aki többet szeretne megtudni a témáról.

5. Jóga és vegetarianizmus

Írta: Sharon Gannon, a megbecsült Jivamukti Jógaiskola társalapítója. A jóga és a vegetarianizmus elmélyül a jóga spirituális gyakorlatában és abban, hogy a vegetarianizmus hogyan illeszkedik az egyenletbe. El kell olvasni minden jógagyakorlót, aki elmélyíteni kívánja lelki gyakorlatát. Vásárlás >>

4. Forks Over Knives

Igen, van egy dokumentumfilm is, de történetesen nagyon élveztem a könyv olvasását. Gene Stone szerkesztette Dr. T. Colin Campbell és Dr. Caldwell Esselstyn előszavakkal. A könyv feltárja az egész ételek, a növényi étrend egészségre gyakorolt előnyeit és azt, hogy a váltás miként mentheti meg életünket. Vásárlás >>

3. Élelmiszer forradalom

Az Food Revolution John Robbins nagyon egyedi szemszögéből íródott. Robbins, akárcsak Baskin-Robbins, elrugaszkodott a családi vállalkozástól és a luxus életétől, mindezt az egészség és a környezet nevében. Története inspiráló és kötelező olvasmány. Vásárlás >>

2. Állatok fogyasztása

Jonathan Safran Foer első kézből készített beszámolója a vegetáriánussal folytatott küzdelméről nevettetni és sírni fog. Szórakoztató olvasmány, olyan módon írva, amihez mindenki viszonyulhat. Vásárlás >>

1. A kínai tanulmány

Dr. T. Colin Campbell e növényi étrend-könyvében tárgyalt kutatás felrobbantja a fejét. Ennyit fogok mondani. Vásárlás >>

Mik a kedvenc könyveid az egészséges táplálkozáshoz?