Mi a teendő, miután túl sok cukrot evett?

Dietetikusunk elmondja, hogyan lehet leküzdeni a cukor másnaposságát.

egészséges ételt

A Cooking Light-nál azt gondoljuk, hogy mérsékelt ételekkel kell megkóstolnia (olvassa el: egy szórakoztató méretű teke vagy alkalmi fánk teljesen tisztességes játék). De van valami a Halloweenben, ami arra késztet bennünket, hogy bármit is megegyünk cukorral, és az egészséges étkezést teljesen kidobjuk az ablakon.

A probléma az, hogy amikor ökölnyi édességet eszel, a tested jelentős ütést érhet el (és nem csak hozzáadott kalóriákat beszélünk). Ha édességkedvelő vagy, akkor valószínűleg hasfájást, remegést érzett vagy összeomlott egy különösen nagy adag cukor után.

A Cooking Light élelmiszer- és táplálkozási igazgatója, Brierley Horton, MS, RD elmagyarázza: "Amikor az édes dolgokat megemészti, teste glükózra bontja a cukrot, amely felszabadul a véráramába. Válaszként a teste inzulint bocsát ki, hogy segítsen állítsa vissza a cukorszintjét, és segítse a sejtjeit "felmosni". Bármilyen cukrot a test nem használ, zsírként tárolódik. "

Horton azt is hozzáteszi, hogy a túl sok cukor elfogyasztása emelheti a vércukorszintet - éhesnek érezheti magát, és cukrosabb ételekre vágyhat -, ezért kulcsfontosságú a ciklus befejezése. Ha ma kissé megütötte az édességet, tegye a következőket.

Egyél egy kis fehérjét és rostot

Stabilizálja vércukorszintjét egy lassan emészthető fehérje és rost fogyasztásával. Ha nem, a vércukorszint összeomlik, és éhesnek érzi magát, és újra enni akar. Nagyszerű snack lehetőségek: alma- és dióvaj, kemény tojás és pisztácia, vagy hummus és zöldségek.

Menj el egy jógaórára

Az emberek nyolcvan százaléka azt mondja, hogy több édességet eszik, amikor stressz éri őket. A kaliforniai egyetem (Davis) nemrégiben végzett tanulmányából kiderült, hogy amikor a stresszes nők cukros italt ittak, testük stresszre adott válasza enyhült. Fordítás? Megszelídíti a stresszt, megszelídíti az édesszájú embert.

Készítsen egészséges ételt későbbre

Az édességek fogyasztása miatt nem annyira jó ételekre vágyik. Dobjon egészséges ételt a lassú tűzhelybe későbbre, nehogy kísértésbe essen, hogy megrendelje a kivitelt vagy átmenjen.

Egyél probiotikus ételeket

Az Oregoni Állami Egyetem nemrégiben készült tanulmánya kimutatta, hogy a bélben lévő "rossz" baktériumok cukorból táplálkoznak, és befolyásolhatják kognitív funkcióit. Legközelebb, amikor túlzásba viszi a cukrot, próbáljon meg inni kombuchát, vagy egyél görög joghurtot, tenyésztett túrót vagy hűtött savanyú káposztát, hogy "jó" baktériumokat adjon a keverékhez.