5 mítosz a fogyásról, amely visszatart

Nincs hiány termékekben és programokban, amelyek segítenek az embereknek a fogyásban. A Marketdata Enterprises kutatócég szerint az amerikaiak évente több mint 60 milliárd dollárt költenek mindenre az edzőtermi tagságtól a diétás szódáig. De a kiadások ellenére a túlsúlyos és elhízott amerikaiak száma továbbra is növekszik. Miért? Részben annak köszönhető, hogy a fogyás mítoszai továbbra is fennállnak. Íme az igazság ötükről.

(Itt nincsenek divatos diéták, zsírmentes desszertek vagy korlátozott tervek. Miután elkezdi fogyasztani az IGAZI ÉTELT az Eat Clean, Fogyni és szeretni minden falatot, csodálkozni fog, hogy a súly csak leesik.)

1. Mítosz: A reggeli elfogyasztása elengedhetetlen a fogyáshoz.

MITÓBUSZTER: Nem kell reggelit enni, hogy leadjon kilót. Noha egyes tanulmányok azt találták, hogy a reggelit fogyasztó diéták sikeresebbek voltak, kiderült, hogy e kutatás egy részét a legfontosabb gabonakészítők finanszírozták - mondja Varady Krista, a chicagói Illinoisi Egyetem táplálkozási docense. Amikor több egyetem kutatói 283 fogyókúrázót figyeltek meg 4 hónap alatt, nem figyeltek meg szignifikáns különbséget a fogyásban azok között, akik reggeliztek és nem. "Alapvetően nincsenek megbízható adatok, amelyek azt bizonyítanák, hogy a reggeli kihagyása rossz neked" - mondja Varady.

TIPP: Ha fogyni próbál, és nem reggelizik rendszeresen, tartson kéznél egy tápláló snacket arra az esetre, ha ebéd előtt megéhezne. Ha egészséges étel van nála, megvédi Önt a gyorsétterem csábításától - mondja Rebecca Blaylock, az Arkansasi Orvostudományi Egyetem bejegyzett dietetikusa. (Ha reggel éhezik az ember, próbáljon ki egy ilyen make-and-go, no-cook reggelit. Mindegyik 10 perc alatt vagy kevesebb alatt felverhető.)

2. MÍTOS: Fogyni fogyaszthat bármilyen ételt, amihez kedve van, mindaddig, amíg figyeli az összes kalóriát.

MITÓBUSZTER: Ellentétben azzal a széles körben elterjedt hittel, hogy a szervezet minden ételt ugyanúgy metabolizál, az általunk fogyasztott ételek befolyásolják, hogy mennyi kalóriát égetünk el - mondja David Ludwig, a Mindig éhes? Egy nemrégiben készült tanulmányban munkatársaival kiderült, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztók napi körülbelül 325 kalóriát égetnek el, mint alacsony zsírtartalmú étrend esetén, amely ugyanannyi kalóriát tartalmaz, de több teljes és feldolgozott szénhidrátot tartalmaz. Ludwig elmagyarázza, hogy a finomított szénhidrátok, például a süteményekben és süteményekben lévőek, megnövelik a vércukorszintet, emiatt a hasnyálmirigy több inzulint termel. Ezután az inzulin a zsírsejteket indítja el a kalóriák tárolására, megakadályozva, hogy üzemanyagként felhasználják őket.

TIPP: Okos, ha a feldolgozott, magas szénhidráttartalmú ételek kalóriáját helyettesítjük az egészséges, magas zsírtartalmú ételekkel, például dióval, olívaolajjal, avokádóval és teljes zsírtartalmú tejtermékekkel - mondja Ludwig. Ez csökkenti az inzulinszintet, elősegíti a teltségérzetet, és arra ösztönzi a zsírsejteket, hogy kalóriákat juttassanak vissza a vérbe, hogy üzemanyagként használják őket. (Nem tudom, hol kezdjem? Húzd fel ezt a 6 receptet az egészséges telített zsírok tökéletes egyensúlyával.)

3. MÍTOS: Sok kalóriát éget el a testmozgás során, így többet ehet.

MITÓBUSZTER: Csak egy pontig. A testmozgás ugyan kalóriát éget, de éhesebbé is teheti, és túlevést okozhat. "Halo-effektusnak nevezzük, amelyben az emberek gyakorolják és nagyon jól érzik magukat, és étellel jutalmazzák magukat" - mondja Brooklyn Pyburn, az Arkansasi Orvostudományi Egyetem bejegyzett dietetikusa. A testmozgás fontos az egészségi állapot és az erőnlét szempontjából, de "az emberek a fogyás legfőbb módja az, ha kevesebb ételt fogyasztanak" - mondja Varady.

TIPP: Próbáljon tisztában lenni a kalózokkal, amelyeket utóedzésként fogyaszt. Kerülje el az éhség és a szomjúság összetévesztését azáltal, hogy jól hidratált marad, és győződjön meg róla, hogy minden harapnivalója egészséges. (Használja ezeket a stratégiákat, hogy tevékenysége után jóllakjon - anélkül, hogy tönkretenné az eredményeit.)

4. MÍTOSZ: Minden nap ugyanannyi kalóriát kell megennie, ha fogyni szeretne.

MITÓBUSZTER: Valójában a napi elfogyasztott kalóriák számának megváltoztatása segíthet a kilók leadásában. Tanulmányok kimutatták, hogy az emberek ugyanolyan súlyt fogyhatnak, ha szakaszosan böjtölnek, mint naponta mérsékelten korlátozva a kalóriákat. A kevesebb kalória fogyasztása mellett segíthet az éhségjelek visszaállításában, ha bizonyos napokon kevesebbet eszik. "Az emberek annyira izgatottak, hogy a böjti napjuk véget ér, hogy felébrednek és nagy reggelit készítenek, hogy csak annak felét ehessék meg" - mondja Varady. Tanulmányok kimutatták, hogy az emberek általában nem túlkompenzálják a böjti napokat azzal, hogy túlfogyasztják a többi napot, így ez a súlycsökkentő stratégia működhet. (Meg kell győződnie az időszakos böjtölésről? Ezért meglepően jó neked.)

TIPP: Ha kíváncsi vagy az időszakos böjtölésre, de aggódsz, hogy azok a programok, amelyek minden héten több böjtnapot igényelnek, túl bonyolultak lesznek, próbáld meg korlátozni a kalóriákat a hét 1 napján, hátha ez segít a fogyásban.

Néhány tanulmány, amely nagyobb fogyásról számolt be a reggelit fogyasztó fogyókúrázókban, gabonakészítők finanszírozták.

5. MÍTOS: A késő esti étkezés súlygyarapodáshoz vezet.

MITÓBUSZTER: Nem feltétlenül. Ehet sötétedés után, amíg a késői vacsora vagy az éjféli snack belefér a napi kalóriatervbe. "Az, hogy teljes gyomorral alszol el, még nem jelenti azt, hogy amit elfogyasztottál, automatikusan zsírossá váljon" - mondja Pyburn. De ha az éjszakai étkezése extra - például, hogy esztelenül zabálja a chipeket a tévé előtt - akkor valószínűleg nyer. (Ez a 10 legjobb éjszakai snack a fogyáshoz.)

TIPP: Ha korán vacsorázik és éhezik lefekvés előtt, próbálja meg levágni a délelőtti vagy a délutáni snacket, hogy egészséges éjszakai élvezeteket élvezhessen, például almaszeleteket mogyoróvajjal.