5 módja az anyagcsere fokozásának és további kalóriák elégetésének

Az anyagcsere bizonyos kémiai reakciókat jelent testünkben, amelyek elősegítik a sejtek és organizmusok egészségének fenntartását. Itt van öt módja annak, hogy növelje és gyorsan fogyjon.

Kriti Malik | Frissítve: 2018. május 28, 14:42 IST

anyagcseréd

  • A szervezet anyagcseréje meghatározza az egy nap alatt elfogyasztott kalóriákat
  • Az anyagcsere kapcsolódik-e a génjeihez? Egyáltalán nem
  • Anyagcseréje számos okból szenvedhet

Az anyagcsere bizonyos kémiai reakciókat jelent testünkben, amelyek segítenek fenntartani a sejtek és organizmusok egészségét. Ezt könnyű megérteni. A magas anyagcserével rendelkező emberek képesek több kalóriát égetni és gyorsabban fogyni. De nem kell mindig a testmozgástól és az edzéstől függenie, vannak más tényezők, amelyek felgyorsíthatják az anyagcserét és kevesebb erőfeszítéssel.

Néhány hónappal ezelőtt az edzőteremben teszteltem magam zsírszázalék, BMI és munkák szempontjából. Tájékoztattak arról, hogy az anyagcserém egy 40 évesnek felel meg. Edzőm nem volt elégedett, és őszintén szólva, én sem. Miután hónapokig dolgoztam, reggelem nagy részét a súlyok és a futópad között ingázva töltöttem, csak néhány centivel voltam kisebb, és a mérleg szinte érintetlen volt. Csalódottan vonultam egy táplálkozási tanácsadó irodába, majd két hét múlva a BAM! Két kilóval könnyebb voltam anélkül, hogy fel kellett volna adnom az ételt.

Elmondta, hogy a gyakorlat ellenére számos tényező működött ellenem. Az étrendem, az alvási szokásaim és az agyam, amely nem engedte, hogy a testem megingasson attól, amit „normális súlyomnak” tekint, amelyen életem nagy részében voltam. Mindez egy szóra forrt - anyagcsere. Az M szó volt a legnagyobb ellenségem és az orvos, a legjobb szövetségesem.

Mit jelent valójában az anyagcsere?

A Mayo Klinika úgy definiálja az anyagcserét, mint "Az a folyamat, amelynek során a tested energiává alakítja az elfogyasztottakat és az italokat. E bonyolult biokémiai folyamat során az ételekben és italokban lévő kalóriákat oxigénnel kombinálva felszabadítják a test működéséhez szükséges energiát." Egyszerű szavakkal: a szervezet anyagcsere-sebessége meghatározza a nap során elégetett kalóriák sokaságát. Tehát ha valamilyen oknál fogva lassú, akkor nem fog annyi kalóriát égetni, amennyit kellene.

A tudomány azt sugallja, hogy az alapanyagcsere aránya a naponta elégetett kalóriák körülbelül 70 százalékát teszi ki. Ha az anyagcseréd lassú, mint az enyém, a tested nem égeti el a kalóriákat úgy, ahogy kellene, és a kalóriák elköltése helyett zsírként tárolja őket. És minél lassabb az anyagcsere, annál kevesebb kalóriát kell elfogyasztania a súlygyarapodás elkerülése érdekében. Hadd magyarázzam el egy példával, tegyük fel, hogy naponta 2000 kalóriát fogyaszt, és 2000 kalóriát is eléget. Nincs súlygyarapodás, de fogyás sem. De mi lenne, ha 1200 kalóriát fogyasztana? Nem csak az elfogyasztott kalóriák száma a fontos, hanem az is, hogy mennyit éget el. A testmozgás jelentős mennyiségű égést segít, de az anyagcsere felelős a többiekért. És az éheztetés segíthet a fogyásban ma, de hosszú távon ez erőteljesen csökkenti az anyagcserét, és ez a súly visszatér.

Néhány mítosz lebontása az anyagcseréről:

1. Az anyagcsere a génjeihez kapcsolódik - Abszolút nem mondja Dr. Anshu Jaibharat, delhi táplálkozási szakember. "Az anyagcsere nem genetikai jellegű, és megfelelő irányítással minden bizonnyal meg lehet változtatni."

2. A jó anyagcsere nem azt jelenti, hogy gyorsabban fogysz - Ha több kalóriát fogyasztasz, mint amennyire a testednek szüksége van, nem számít, milyen hatékony az anyagcseréd, nem fogsz fogyni.

3. Az anyagcsere az idő múlásával nem változik - Az anyagcsere az életedtől függően változik. Ha rendszeresen sportol és kiegyensúlyozott ételeket fogyaszt, akkor valódi változást hozhat a szervezet anyagcseréjében.

Mi okozhatja az anyagcserét lapos vonalban?

Mielőtt rátérnénk az anyagcseréjére, íme egy remek táblázat, amely segít azonosítani a lassú anyagcserét.

Anyagcseréje számos okból szenvedhet, de a legfontosabbak közül néhány:

1. Alvás - Az Európai Élelmiszerügyi Információs Tanács szerint "Az alváshiány minden bizonnyal csökkentheti az anyagcserét azáltal, hogy nem kívánt változásokat vált ki a szervezetben. Ha kevesebbet alszol, akkor a szervezeted intoleránsabbá válik a glükózzal szemben, és megnő az étvágyad vagy finomított és nagy energiájú ételek iránti vágy, amelyek gyakran súlygyarapodáshoz vezetnek.

2. Feszültség - A stressz csökkentheti testének anyagcseréjét, ami súlygyarapodást okozhat. Hogy pontosan? Az Ohio Állami Egyetem által végzett és a Biological Psychiatry folyóiratban megjelent kutatások szerint a tested stressz alatt lassabban metabolizálódik, és stresszes állapotban vágyott ételek is magas zsír- és cukortartalmúak. Különösen káros a nőkre. Ha ez a helyzet, akkor miért gondolják egyesek, hogy a stressz segít a fogyásban? Elizabeth Walling, a „Táplált anyagcsere” szerzője ezt „jó érzés fázisának” nevezi. A stressz hormon rövid távon jól érezheti magát, akár csökkentheti a gyulladást és megoldhatja a különféle egészségügyi problémákat. Idővel a stresszhormonok lebontják az izmok és a csontok fehérjéit, sovány szöveted lassan elhasználódik. Ekkor észlelheti az olyan tüneteket, mint a gyenge emésztés, a hangulatváltozás és a súlygyarapodás, különösen a hasi régióban.

3. Táplálás - Dr. Anshu Jaibharat hozzáteszi: "Egyél kiegyensúlyozott ételeket, a szezonnak megfelelő, egészséges és házi készítésű ételeket. Ha kevesebbet eszel, mint amire a testednek szüksége van, akkor az agy észleli, hogy kevesebb energiát kap, és csökkenti a táplálék sebességét. Ne hagyjon hosszú hézagokat az étkezések között, mert ez csökkenti a vércukorszintjét, ami szintén lelassíthatja az anyagcserét. " Az étrendben a szénhidrátok, fehérjék és zsírok egyensúlyát szeretné elérni, amelyek együttesen segítik elő a táplált anyagcserét, mondja Elizabeth Walling.

4. Fogyókúra - A szerencsétlen fogyókúra, amely megfosztja a testét az ételtől, legalább annyit, amennyit meg kellene ennie, több kárt okozhat, mint használhat. Eleinte jól érezheti magát a hüvelykes veszteség miatt, de az izomvesztés hamarosan következik.

5. Víz - Gyakran mondják, hogy a sok víz elfogyasztása nagyszerű a gyors fogyáshoz, de ez nem teljesen igaz. Igen, fontos, hogy hidratált maradjon, de a víz gyakoriságának és forrásainak is óriási szerepe van. A vízigénye az életmódjától függ. Ha aktívabb vagy, akkor több vízre lesz szükséged, ha valaki ülő. Nem csak rendszeres vízre van szüksége, hanem a nap folyamán elvesztett elektrolitokban gazdag. Ezért olyan dolgok, mint a limonádé, a narancslé, az elektrális, nagyszerű módja annak, hogy egészségesen és hidratáltan tartsa magát.