5 összetevőből álló egészséges cukkinifritt - egyszerűen Quinoa

Keressen egy gyors előételt vagy oldalt? Ezek az egészséges cukkinifritterek mindössze 5 összetevőt használnak, és körülbelül 20 perc alatt elkészülnek. Természetesen gluténmentesek és magas fehérjetartalmúak is!

Voltál már abban a forgatókönyvben, hogy vannak olyan emberek, akik aznap este vacsoráznak, és nulla fogalmuk sincs arról, hogy mit csinálsz? Igen, én is.

Stresszes, kimerítő és valahogy nem teszi túl vonzóvá a tárhely ötletét.

Mivel ugyanazon a hajón jártam, szuper gyors előételt akartam adni neked, amit tudom, hogy vendégeid imádni fogják! Ezek az egészséges cukkinifrittek mindössze 5 összetevőt használnak, egy ostorhoz használhatóak, és ízletesek! (remek módszer arra is, hogy felhasználják az egész nyári cukkinit!)

Hogyan készítsünk egészséges cukkinit

Kezdjük a cukkininkkal. Aprított cukkinit használunk ebben a receptben, és mivel a cukkini 95% -ban víz, fontos, hogy ürítsük ki a folyadékból. A legkönnyebben ezt megtaláltam, ha lereszelem a cukkinit, áthelyezem egy tiszta edénytörülközőre, majd kinyomom a vizet. Innentől kezdve a cukkininak szépnek és száraznak kell lennie, tökéletesen megfelel ezeknek a fritteknek!

Ezután lényegében csak annyit teszünk egy tálba, összekeverjük, majd feltépjük!

A frittek kiszolgálásának módjai

Természetesen teljesen rendben van, hogy felrakják őket, és hagyják, hogy az emberek belemerüljenek, de ha megpróbálod kicsit besorolni a dolgokat, akkor ezt ajánlom:

Réteg a hummuson és a mikrocöldeken
Készítsen gyors tahini öntetet
Tetejére kerül egy kókuszdió (vagy görög) joghurt
Belemártani a fűszeres ketchupba (furán hangzik, de JÓ)

Ezeket későbbre is el lehet menteni és újramelegíteni!

Szeretek valójában az enyémet a kenyérpirítóban átmelegíteni, és „pirítósként” használni. Ahelyett, hogy kenyeret pirítanék, megpirítok néhány ilyen egészséges cukkinifritert, feltöltöm kedvenc szendvicsfeltéimmel, és megeszem őket, mint egy nyitott arcú sammie.

Olyan egyszerű, nagyszerű módja annak, hogy néhány extra zöldségbe besurranjon és komolyan finom!