HealthyEats
07_Brunch_EggsInHashSectionOpener_183.tif
Ételstílus: Anne Disrude Prop Stylist: Pamela Duncan Silver
Fotó: Con Poulos
A cukkiniben azt szeretjük a legjobban, hogy nem hajlandó felcímkézni. Kulináris környezetben ezt a határozott nyári tököt zöldségként kezelik, gyakran sós fő- vagy köretként készítik el. Botanikailag azonban a cukkinit gyümölcsnek - pontosabban bogyótípusnak - sorolják, ami talán megmagyarázza, miért találja meg ezt a rostdús mindenféle kereskedelmet édes kenyerekben és süteményekben is. Kevés más zöldség büszkélkedhet ugyanolyan sokoldalúsággal. Szerencsére az első évad hosszú - júniusban kezdődik, és augusztus végén tetőzik, ezért mindenképp illesszen be több utat a mezőgazdasági termelők piacára, még mielőtt a nyár véget érne. Akár enyhén fűszerezett és füstölésig grillezett, akár finom apróra aprított reszelék, hogy elrejtse a pékárukban, nincs olyan étkezés, amelyet ez a könnyű nyári tök nem hódíthat meg. Nézze meg saját maga a 8 szezonon belüli cukkini receptet a rakott, cukkini kenyérre és egyebekre.
Törje ki serpenyőjét ehhez a tömegnek tetsző egyedényes ételhez, ahol sült tojás ül a reszelt nyári tök és a cukkini tetején, egészséges adag fűszeres bors Jack sajttal, szerecsendióval és mogyoróhagyma.
- 5 tipp az étrend tavaszi megtisztításához Élelmiszerhálózat Egészséges táplálkozás receptek, ötletek és ételhírek Étel
- 10 egészséges étel Mindannyian rosszul mondjuk (kefir, bárki) Élelmiszerhálózat Egészséges étkezés receptek,
- 8 egészséges leves az őszi ételhálózathoz Élelmiszerhálózat egészséges táplálkozás receptek, ötletek és ételek
- 10 étel a jobb memória érdekében Élelmiszerhálózat Egészséges étkezés receptek, ötletek és Élelmiszerhírek Élelmiszerhálózat
- A sült chips egészséges táplálék-hálózat Egészséges étkezési receptek, ötletek és élelmiszer-hírek Élelmiszer-hálózat