5 perces tintahal Thai keverés - BareVitality

Keresést szeretne ?

Kövess engem

5 perces tintahal Thai keverés

Amikor apám és felesége meglátogatására terveztek egy utazást, mielőtt még a repülőjegyek foglalására és a fontos dolgok szervezésére gondoltam volna, az elsődleges prioritássá válik a "tudnál főzni nekem nekem" étkezés listám. Ezt a listát általában több hónapos telefonbeszélgetések alapján készítik. Míg én szeretek főzni, szeretteim főzni neked nem lehet megverni.

Tehát ez az egyik kedvencem, amely általában felkerül a listára. Olyan friss, egyszerű, tápláló és hihetetlenül finom! Most el kell ismernem, hogy valójában nem én készítettem ezt (apu csinálja a legjobban), de az együtt dobás figyelése egy teljes ételt, gyors és könnyű ételt jelent, mint senki más.

Szívesen hallanám kedvenc ételeidet, amelyeket egy kedvesed főz neked?

Gluténmentes, tejmentes, alacsony szénhidráttartalmú, paleo-barát, táplálékkal töltött.

Recept:

4x tintahalcső, vízszintesen szeletelve gyűrűk létrehozására

3x csokor bok choy, apróra vágva

1 piros paprika, szeletelve

1/2 csésze friss apróra vágott koriander

2-3 gerezd fokhagyma, apróra vágva

2-3 friss chili, apróra vágva

3-4 evőkanál szójaszósz (győződjön meg róla, hogy gluténmentes, ha glutén intoleráns)

1 evőkanál nyers méz

1 evőkanál ghee vagy kókuszolaj

Győződjön meg arról, hogy az összes hozzávaló azonnal készen áll a bedobásra. A túl főzés miatt a tintahal rágóssá válik, és elveszíti a többi összetevő frissességét. A főzési idő max. 3 perc legyen.

Melegítsük fel az olajat egy wokban, majd adjuk hozzá a tintahalat, a bok choy-t, a capsicumot, a fokhagymát és a chilit. Dobd fel és főzd 1 percig.

Hozzáadjuk a szójaszószt és a mézet, és további 1 percig főzzük.

Dobja át a koriandert az utolsó 30 másodpercben, és forrón tálalja.