6 házi görög joghurt íz ötlet (tiszta étkezés, gluténmentes és barkácsolás)

Ez a hat egészséges házi görög joghurt íz lesz a reggeli haverja. Válasszon mézes vanília, mangó, áfonya, banáncsokoládé, menta koriander és köményfűszer görög joghurt közül, vagy csak készítse el mindet! Nincs feldolgozott cukor, nincs gyümölcsszirup vagy tartósítószer - csak tiszta, egészséges összetevők! Soha többé nem fog visszatérni bolti ízesített joghurt vásárlásához.

görög

Csak a kép megtekintése annyira boldoggá tesz, mert ezek mindennap reggelizési jelenetek. Minden reggel sok gyümölcs alapú görög joghurtot próbáltam ki, és bár Denver többnyire tojás reggelire való ember, mindig kérem, hogy megmentse az utolsó falatot a reggeliző asztalnál.

Mert a házi készítésű görög joghurt ízek valóban a legjobb srácok! Bár imádom a joghurtot, a görög vagy a szokásos joghurtot, mindig nyűgös vagyok attól, hogy válasszam-e az egyik ilyen csomagolt ízt, bármilyen finom is. Nem tudok olvasni a 13 gms-en túl. cukor vagy hozzáadott ízesítőszer, amelyet a legtöbbjük látszólag tartalmaz a csomagoláson. Állítólag ez egészséges, tiszta és jó neked, és egy csomag ízesített görög joghurt valószínűleg nem az.

Mielőtt rátalálnék arra az egy márkára, amely igent mond az ízesített görög joghurtra, örülök, hogy magam készítettem, és rengeteg lehetőségem van számodra!

Mielőtt rátérnénk ezeknek a házi készítésű görög joghurt ízeknek a receptjeire, térjünk át néhány részletre.

Mi a különbség a szokásos joghurt és a görög joghurt között?

A rendszeres joghurt és a görög joghurt elkészítésének folyamata ugyanaz marad. A tejet melegítjük, majd a tenyészet hozzáadása előtt a megfelelő hőmérsékletre hűtjük, majd hagyjuk erjedni és megdermedni. A görög joghurt elkészítéséhez a joghurtot egy cheesecloth-ban szűrjük le, hogy eltávolítsuk a tejsavót és a laktózt, amíg krémes, sűrű keveréket nem kapunk, amelyet görög joghurtnak hívunk. Ez könnyen megoldható otthon. Akkor is megnézheti ezt a bejegyzést, ha otthon szeretné elkészíteni.

Indiában, ahol a hőmérséklet rendkívül kedvező, görög joghurt készítéséhez nincs szükség lassú tűzhelyre, csak egy sötét, meleg területre a konyhában, ahol hagyhatja állni a joghurtot.

Hogyan készítsünk házi görög joghurt ízeket?

A házi készítésű görög joghurt ízek elkészítéséhez egyszerű az arány. Ha gyümölcsöt használ, akkor 1/2 csésze gyümölcs (pürésítve) + 1 csésze görög joghurt + 1 teáskanál méz vagy juharszirup (opcionális) szükséges. Más változatok esetében a hozzáadandó fűszerek, fűszerek vagy édesítőszerek mennyisége változó, ezért van ez a hat receptem, amelyeket iránymutatásként használhatok.

Meddig tartanak ezek az ízesített görög joghurtok?

Általában sima görög joghurtot vásárolok, és kedvelem az Epigamia márkát. Feltétlenül megvásárolom a legfrissebb csomagolásokat, és minden vasárnap elkészítek néhány ízt. Ezek a házi ízesítésű görög joghurtos csomagok 5-6 napig tartanak hűtőben. Ha görög joghurtot készít otthon, az eltarthatósági idő megegyezik. Ezt követően a joghurt savanyúvá válik.

Csak kövesse ezeket az egyszerű irányelveket, és a legjobb házi készítésű görög joghurt ízekkel lesz felszerelve egész héten át!

Mézes vanília görög joghurt

Finom keveréke a mézes vaníliának, amely enyhén édes, és valódi vanília babból vagy tiszta vanília kivonatból készül. Ez a házi mézes vaníliás görög joghurt tökéletes alapja turmixoknak, zabpehelynek, granola tálaknak és más házi ízesítésű görög joghurtnak is.