6 legnépszerűbb zsírégető növényi étel

Ezek a rostos, vegetáriánus ételek segítenek megtartani a súlyt, miközben erősek maradnak.

A vegetáriánusok előnyben részesítik a húsevőket a fogyás szempontjából, mert a növényi alapanyagok rostokkal vannak tele. Eközben az állati eredetű élelmiszerekben nincs rost.

étel

A tejtermékek és a tojások sem tartalmaznak rostot, így a vegánok a fogyásban előrelépést jelentenek a vegetáriánusok előtt. Miért kellene törődnie a rostokkal? A kevés vagy kevés kalória hozzáadásán túl a rostok megőrzik az emésztőrendszert, ellenőrzik az étvágyat és elősegítik a rendszeres bélmozgást.

A magas rosttartalmú étrend nemcsak a súlykontrollt javítja és javítja a gyomor-bélrendszer működését, hanem a krónikus szívbetegségek, a csökkent vérnyomás, a rák kockázatának csökkentése és a vércukorszint szabályozásának megelőzéséhez és kezeléséhez is. "A növényi étrendben alacsony az energiasűrűség, és magas a komplex szénhidrát-, rost- és vízszint, ami növelheti a jóllakottságot és a nyugalmi energiafelhasználást" - írja az American Journal of Clinical Nutrition.

Vizsgáljuk meg tehát közelebbről hat olyan növényi ételt, amelyek nemcsak a fogyást támogatják, hanem valóban elősegítik a zsírégetést a szervezetben.

Danielle Wood/Getty

Avokádó

Néhány fogyókúrázó félti az avokádót, mert az átlagos 21 gramm zsírt tartalmaz. De ahogy az étel sem az ellenséged, a zsír sem az - legalábbis nem minden típus. Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Egészségfejlesztési Hivatalának táplálkozási irányelvei szerint az avokádó az egyetlen olyan gyümölcs, amely egyszeresen telítetlen zsírral rendelkezik, ez a jó zsír, amely csökkenti a koleszterinszintet, és körülbelül 80 százalékban tartalmaznak élelmi rostot is.

Egy 26 túlsúlyos felnőtt felmérésében azok a résztvevők, akik ebéd közben megették az avokádó felét, megnövekedett jóllakottságról, kevesebb éhségről és kevesebb túlevési vágyról számoltak be. Számos tanulmány az egyszeresen telítetlen zsírokról kimutatta, hogy az ezekben az ételekben gazdag étrend megakadályozza a zsír felhalmozódását a has körül.

Fekete bab

Minden bab tele van rostokkal és alacsony a kalóriatartalma, de a fekete bab a legjobbak közé tartozik a zsírégetéshez. A sötét színű babok általában nagyobb mennyiségben tartalmaznak fenolos vegyületeket, amelyek megzavarhatják a glükóz felszívódását és fontos szerepet játszhatnak a testsúly szabályozásában. Egy fél csésze fekete bab 100 kalóriát és 6 gramm rostot biztosít a szervezet számára, koleszterin és zsír nélkül. A vegán fehérje nagyszerű forrása is.

A Colorado Egyetem tanulmánya szerint a magas rezisztens keményítőtartalmú ételek (például a fekete bab) segítenek a szervezetben akár 24 százalékkal több kalóriát égetni a nap folyamán. És mivel alacsony a GI-skála, a fekete bab segíti a testet a zsírsavak anyagcseréjében, ahelyett, hogy hagynák összegyűjteni és kibővíteni.

Spenót

Sok leveles zöldségfélében, például a spenótban, alacsony a kalóriatartalom és magas a rosttartalom, emiatt gyorsabban érezheti jóllakását és kevesebbet eszik. Egy csésze nyers spenót körülbelül 3,5 gramm rostot tartalmaz, ami tápanyagsűrűsége és az a tény, hogy csak nyolc kalóriát tartalmaz adagonként, jelentős.

Nemrégiben végeztek vizsgálatokat spenótkivonattal, amely a zöldség koncentrált folyékony formája. A Lund Egyetemen végzett svéd kísérlet során 38 túlsúlyos nőt vizsgáltak három hónapon keresztül, a hedonikus éhség 95% -kal, a fogyás pedig 43% -kal nőtt.

A spenót képes csökkenteni a sóvárgást, mert lassan és természetesen lebomlik a testben, így a gyomor jelezheti az agy számára, hogy elegendő volt enni. Az erősen feldolgozott ételektől és az állati termékektől eltérően a spenót elég lassítja az emésztési folyamatot ezen jelek küldéséhez és fogadásához.

Brokkoli

A spenóthoz hasonlóan a brokkoli is tele van rostokkal és kalciummal, tápanyagokkal, amelyek lebontják a zsírt a szervezetben, és megakadályozzák az új zsír képződését. A nyers brokkoliban négy gramm rost van fél csésze adagonként és csak 20 kalória. Hihetetlenül teli zöldség, amely étkezés után órákig távol tartja étvágyát.

A brokkoli szintén nagyon magas C-vitamint tartalmaz, amely gyakran az immunrendszer erősítésével jár együtt, és szerepet játszik a zsírégetésben és a fogyásban is. Azok a kutatók, akik egészséges testsúlycsökkentő tanulmányt tettek közzé a Journal of the American College of Nutrition folyóiratban, ezt írták: „Megfelelő C-vitamin státusszal rendelkező személyek mérsékelt edzés közben 30 százalékkal több zsírt oxidálnak, mint az alacsony C-vitamin státusúak; így a C-vitamin-kimerültek jobban ellenállhatnak a zsírtömeg-veszteségnek. ”

Linda Hughes/Snapwire/Getty

Mandula

A dió jól ismert étvágycsökkentő, de különösen a mandula hatékonyan égeti el a zsírt a szervezetben és maximalizálja az emésztőrendszert. Mivel a mandulában kevés az étvágygerjesztő szénhidráttartalom, napi 20-25 mandula elfogyasztásával csökkentheti az étvágyat.

Érdekes, hogy a kutatások azt mutatják, hogy az emberek, akik dióban gazdag étrendet fogyasztanak, több zsírt választanak ki a székletükből. Mivel a mandula és a pekándió tárolja a lipid granulátumot, nem szívódik fel könnyen a testben zsírként, hanem könnyedén átjut az emésztőrendszeren.

Zöld tea

A zöld teát zsírégető elixírnek hívták, mert polifenolokat tartalmaz, amelyek aktiválják az enzimeket a zsírsejtekben. Az epigallocatechin-gallát néven ismert polifenol (EGCG) jelentősen csökkenti a testtömeget, és kölcsönhatásba lép az étvágyszabályozó utakkal.

Az ősi szertartások és spirituális hagyományok mély gyökereivel ez a tea is elég erős az anyagcsere fellendítéséhez. Termogén tulajdonságai miatt a zöld tea elősegíti a zsír oxidációját, amely a zsírsavak lebontásának és energia felszabadításának folyamata.