6 módja a főzésnek a különféle diéták esetében - egyszerűen Quinoa

Különböző típusú étrendeket tartogat a háztartásában? Ha igen, hallgasson! Ez a bejegyzés 6 különböző ételt tartalmaz, amelyeket elkészíthet, amelyek csökkentik az időt, a fejfájást és még mindig mindenkit boldoggá tesznek.

főzésnek

Mindenki étkezési szokásai életük során megváltoznak. Korlátozott ízlelőbimbókból indulunk ki, és általában meglehetősen válogatósak vagyunk, és minél többnek vagyunk kitéve, annál inkább hajlandóak vagyunk megpróbálni. A kelbimbó például megvetettem őket. Most? Ők az egyik kedvenc zöldségem.

Mindez azt jelenti, hogy sokan másképp étkezünk, és általában nincs egy főzési mód egy háztartás számára.

A házunkban vannak én (főleg növényi eredetű) és Matt (főleg nem), és az évek során olyan étkezéseket kellett találnunk, amelyeket mindketten élvezünk, de a különböző étrendtípusokhoz is alkalmazkodunk. Biztos vagyok benne, hogy sokan vagyunk ugyanabban a helyzetben, és pontosan erről szól a mai bejegyzés. Rugalmas fehérjetartalmú ételek létrehozásáról beszélünk, amelyek segítenek egy „fő” étkezés elkészítésében, majd mindenki testreszabhatja azt, hogy az étrendjén belül működjön.

Hogyan főzzünk különféle étrendekhez

Ha inkább figyelő vagy, mint olvasó, akkor azt hiszem, örömmel töltenéd el a megosztott videót, amely mindent lefed, amiről a mai bejegyzésben beszélünk. Ha olvasó vagy, olvasd tovább!

A legjobb fehérje rugalmas receptek

A fehérjehajlékony ételek fogalma viszonylag új, de valami nagyon visszhangzik. Olyan vagyok, aki főleg növényi eredetű, de Matt nem. Tehát az évek során alkalmazkodnunk kellett mindkettőnk befogadásához. És megtanultam néhány trükköt útközben.

Mint mondtam, határozottan hiszek abban, hogy csak azért, mert a háztartásában különböző típusú étrendek vannak, nem kellene külön ételeket főznie mindenkinek. Csak egy fő dolgot kell főznie, majd adaptálnia a fehérjéket.

Ezért: fehérjehajlékony étkezés!

A mai bejegyzésben az étkezés legjobb típusairól fogunk beszélni. És adok néhány receptötletet, amelyeket mindegyikhez kipróbálhat. Remélem, ez segít csökkenteni a főzési időt, és sokkal kevesebb stresszt okoz az étkezés körül.

1. Tálak

Az első kedvenc fehérjetartalmú étkezésem a tál étkezés. Olyan dolgok, mint buddha tálak, rizs tálak, quinoa tálak stb. Az ilyen ételek elkészítésének előnye, hogy alapvetően bármit felhasználhat a hűtőszekrényben/kamrában. Általában zöldek, sült zöldségek, gabonafélék és fehérje kombinációját csinálom. Lényegében kiválaszthatja a kezedben lévő zöldségeket, felveheti a gabonát és elkészítheti a fehérjeidet. És ott van az étele!

A következő receptekben nyugodtan cserélje le a fehérjét azzal, ami a háztartásának legjobban megfelel. A tálak fehérje-ötletei őszintén bármi lehetnek: tofu, bab, csirke, steak, hal stb.!

Egészségtál receptek:

2. Pizza

A pizza egy másik nagyszerű lehetőség, ha különféle diétákhoz készül, mert mindenki boldog lehet. Kezdetnek mindenki imádja a pizzát! Másodsorban pedig nagyon könnyű külön pizzákat készíteni (vagy fel lehet osztani a közepére), így mindenki választhatja meg a saját öntetét. Szerencsére rengeteg pizza kéreg opcióval rendelkezem, amelyeket kipróbálhat! Íme néhány kedvencem:

Vegán gluténmentes pizza kéregötletek:

És ha nem vagy szigorúan vegán (azaz tojást eszel), imádom ezt a cukkini pizzakérget és ezt az édesburgonyás pizzakérget!

3. Tészta

A listán a következő a tészta! A tésztát szinte minden héten elkészítjük, és azt tapasztalom, hogy ez az egyik legegyszerűbb étel, amely rugalmasabbá teszi a fehérjét. Szinte mindig bab alapú tésztát (például csicseriborsót vagy lencsét) használunk alapul, mivel ez lesz az én fehérje formám. És akkor csak töltsük fel a tésztánkat mártással és zöldségekkel, majd Matt hozzáadhat bármilyen extra fehérjét, amit csak akar (általában quinoát). Kell valami inspo? Íme néhány kedvenc tészta receptem a blogból!

Egészséges tészta receptek:

4. Saláta

Szeretem a jó salátát, és azt tapasztalom, hogy ezek az egyik legegyszerűbb étel, amelyet otthon készíthetünk. A salátának az a remeke, hogy valóban teljesen sima lehet, majd csak fehérjét adhat a tetejére. Tehát tökéletesen működik, ha sokféle diéta van otthon! Ha fehérjehajlékony salátát készít, akkor bármit felhasználhat alapként, beleértve kelkáposzta salátákat, zöld salátákat vagy akár apróra vágott zöldségsalátákat is. Azt ajánlom, hogy egyszerűen vegye ki a salátareceptben szereplő fehérjét (azaz vegye ki a lencsét és készítsen minden mást), majd a végén csak töltse fel a salátát a választott fehérjével.

Egyszerű és egészséges saláta receptek:

5. Keverje meg a sütést

A listán szereplő ötödik ötletünk a stir fry. Imádom a jó keverést, amit meglehetősen rendszeresen készítünk a házunkban. Szeretem, mert tipikusan növényi alapú, és a fehérje teljesen adalékanyag. Keveréses sütés receptjeim nagy része mindig a lehető legtöbb zöldség lesz, majd rizsre vagy quinoára tesszük, és hozzáadjuk a fehérjét. Általában ez tofut jelent nekem, csirkét pedig Mattnek. A keverés sütése kiválóan alkalmas az étkezés előkészítésére is, mivel az előttünk álló héten egész héten át melegíthető ebédekre!

Kipróbálható Easy Stir Fry receptek:

6. Levesek

Végül, de nem utolsósorban a LEVES! Szeretem a levest, mert a) nagyon könnyen elkészíthető, b) általában elég könnyű takarítani, c) jól lefagy és kiválóan alkalmas étkezés előkészítésére, és d) sokféle étrendhez jól használható!

Így csinálom: egy nagyon egyszerű zöldségalapú levessel kezdem. Talán húsleves, talán tejszínes leves, vagy akár chili is. És ahelyett, hogy a főzési szakaszban hozzáadnám a kiválasztott fehérjét (ez általában azt jelenti, hogy a bab és a bab Matt számára nem kötelező), hagyom őket, és a végén megkeverem őket. Tehát ami nekem marad, az egy egyszerű levesalap, amelybe aztán babot adhatok, és Matt hozzá tudja adni a fehérjét. Ez egy ilyen egyszerű mód mindenki befogadására és a főzési idő csökkentésére!

Könnyű leves receptek:

Hogyan kezelheti a különféle étrendeket otthon?

Szívesen megtudnám, hogyan fogadja el otthon a különböző diesteket. Ha van további tippje, tudassa velem a megjegyzéseket! És azt is szívesen hallanám, mit gondol erről a „fehérjehajlékony” ételek ötletéről!

ossza meg, amit készített

Címkézze alkotásaival az #simplyquinoa alkalmazást az Instagram-on! Szeretjük megosztani az alkotásait a közösséggel. Alig várjuk, hogy lássuk!

Alyssáról

Rólunk

Egyszerűen a Quinoa egy online úti cél, amely egyszerű, praktikus és személyes lépéseket tesz az egészségesebb élethez, hogy jól lehessen + valóban egészséges.