6 módja annak, hogy időt, pénzt és energiát takarítson meg a konyhában

Ha legalább egy részét nem a konyhában tölti házi készítésű ételekkel, akkor sok pénzt hagy az asztalon. Nem titok, hogy az étkezés vagy az elkészített ételek vásárlása sokat hozzáadhat a havi élelmiszer számlájához, de sokan rettegünk a kályha felgyújtásától vagy egy csomó zöldség feldarabolásától, csak étkezéshez. Szerencsére, ha a megfelelő megközelítést alkalmazza, van néhány módja annak, hogy időt, pénzt és energiát takarítson meg a konyhában.

1. Vásároljon a Farmers Marketen

Ha sok gyümölcsöt és zöldséget vásárol, hagyja ki a hagyományos élelmiszerboltot, és kezdjen el vásárolni egy mezőgazdasági termelői piacon vagy egy helyi gazdaságban, ha van ilyen a környéken. Az árak általában körülbelül 20% -kal olcsóbbak, és a minőség is ugyanolyan jó. Ezenkívül még jobb választékot találhat a frissebb és szezonálisabb termékekről.

2. Gyűjtse össze az összes hozzávalót egyszerre

Amikor elkészít egy ételt, azonnal vegye ki az összes szükséges összetevőt a hűtőszekrényből. Ez csökkenti az oda-vissza járással töltött időt, és megkönnyíti az összes főzés elkészítését egy csapásra. Ezenkívül idő előtt megtervezheti étkezését a családjának, hogy további időt spóroljon meg és minimalizálja a pazarlást.

3. Takarítson menet közben

Amint végzett egy munkával, például zöldség vagy gyümölcs darabolásával vagy szeletelésével, tisztítsa meg a területet és a műszereket. Feltétlenül sterilizálja a késeket, ha éppen húshoz használták őket, és tartsa tisztán a radart a főzési folyamat során.

Miután kivett valamit a főzőedényből, mint a rizs, azonnal tisztítsa meg. Sokkal könnyebb egy serpenyőt meleg állapotban megtisztítani, mint egyszer száradni és tapadni. Minden olyan edényhez, serpenyőhöz vagy edényhez, amelyhez nem juthat azonnal hozzá, dugja be a mosogatóba, és töltse meg vízzel.

4. Először indítsa el a leghosszabb főzési idő tételeit

Ha barna rizst főz egy csirkés ételhez, először kezdje el. Ugyanez vonatkozik minden másra is, amelyre hosszabb időre van szükség a tűzhelyen vagy a sütőben. Az időgazdálkodás kulcsfontosságú, ha el akarja kerülni a konyhában való várakozást, amíg a dolgok befejezik a főzést.

5. Tegyen egy táskát a pultra

Ha sok zöldséget vagy gyümölcsöt kell feldarabolnia, tegyen félre egy külön zacskót a hulladék vagy a komposzt számára. Ez csökkenti a szeméttárolóhoz vezető utakat. Ha elkészült a főzéssel, vigye az összes hulladékot egyszerre a megfelelő helyre.

6. Használjon külön vágódeszkákat

Ha csirke, hal, hús vagy friss zöldségek kombinációját kezeli étele elkészítése közben, tegyen meg magának egy szívességet, és használjon külön vágódeszkákat. Lehet, hogy nem csökkenti a konyhában töltött idejét, de csökkentheti a keresztszennyeződés kockázatát, amely megbetegedhet és tetemes orvosi számlát eredményezhet. Színes vágódeszkákat vehet fel az eBay-től körülbelül 10 dollárért - használjon egy színt baromfihoz, egyet tenger gyümölcseihez, egyet vörös húshoz és egyet termékhez. Csak ne felejtsd el, hogy melyik ételhez melyik szín társul.

Ha finomítja a megközelítését, akkor azt tapasztalhatja, hogy az otthoni ételkészítés vonzó, pénzt takarít meg. Bár az energia- és időmegtakarító funkciók szépek, a nagy megtérülés pénzügyi. Ezen tippek mellett győződjön meg arról, hogy kihasználja az összes kuponozási lehetőséget. Keresse meg vasárnapi újságját, töltsön le olyan okostelefonos alkalmazásokat, mint a SavingStar és a Grocery IQ, és feltétlenül keresse meg a kívánt élelmiszer-gyártók webhelyeit nyomtatható kuponok után. Nagyszerű időt és energiát takarítani a konyhában, de még jobb, ha több pénz van a zsebében.

Milyen módszerekre gondolhat, hogy időt, pénzt vagy energiát spóroljon meg a konyhában?

Beth Hawks háromgyermekes anya, aki házépítési tippekről, főzésről, kuponozásról és egyebekről ír.