6 módszer a sütőtök beépítésére az étkezésbe

étkezési

Az ősz nemcsak hűvös időjárást és ünnepi ünnepeket hoz, hanem visszatér a tök szezon. Manapság a tököt nemcsak faragásra használják, hanem táplálkozása és sokoldalúsága miatt népszerű étel lett. Csészénként a sütőtök majdnem három gramm töltelékrostot biztosít, és alacsonyabb kalóriatartalmú étel, csészében ötven kalóriát tartalmaz. A sütőtök narancssárga pigmentje az antioxidáns béta-karotinnak köszönhető, amely bizonyítottan csökkenti bizonyos betegségek kockázatát. Vannak egyszerű, mégis finom módszerek a tök beépítésére néhány általános ételbe.

1. Tök zabpehely

A sütőtök zabpehely egy egyszerű és egészséges recept, amely feldobhatja a szokásos zabját. Ez a recept az ünnepi kedvencre, a sütőtökre is emlékeztet. Az elkészítéshez keverjünk össze egy negyed csésze konzerv tököt és egy fél csésze főtt zabot. Adj hozzá egy csipet fahéjat, szerecsendiót és egy csepegtető juharszirupot. Fejezze be ezt a receptet apróra vágott pekándióval. Ez a reggeli mind rostot, mind fehérjét biztosít, így a következő étkezésig jól érzi magát.

2. Tök joghurt parfé

A joghurt egy teljesen új ízt nyer a rusztikus sütőtök ízének hozzáadásával. A sütőtök joghurt parfé összeállításához rétegezzen egy tálba tököt, sima görög joghurtot, fahéjat és egy csepegtető mézet. Tetejét magas rosttartalmú gabonafélékkel, banánszeletekkel és egy további szórással fahéjjal. Ez az egyszerű recept idő előtt elkészíthető azoknak a mozgalmas reggeleknek.

3. Tök Smoothie

A turmixok a kedvenc ételei, nemcsak a sok elkészíthető ízkombináció, hanem hordozhatósága miatt is. Tök beépítésével hozza le ezt a csemegét. A turmixgépben keverje össze a jeget, a konzerv tököt, a vanília joghurtot, a sütőtök pite fűszert, a tejet és a csepegtető mézet. Turmixoljuk simára. Edzés utáni italhoz cserélje ki a joghurtot vaníliafehérje porra.

4. Házi sütőtök kávé

A sütőtök-fűszeres lattek az összes zümmögésnek számítanak. Sajnos ez a magas, a Starbucks-tól rendelt ital körülbelül 300 kalóriába és több mint 30 gramm cukorba kerül. Készítsen alacsonyabb kalóriatartalmú változatot otthon úgy, hogy két evőkanál tökkonzervet egy csésze kávéhoz kombinál. Alaposan keverje össze az összetevőket, és tejjel, fahéjjal és cukorral feldarabolhatja az Ön preferenciája alapján. Ez a bűntudat nélküli verzió élvezhető forrón vagy jég felett.

5. Tök Granola

A Granola ízletes csemege, de néha meg lehet tölteni kalóriákkal. Készítse elő a tök granola saját karcsúbb változatát, amelyet joghurt vagy reggeli gabona tetejére használhat. Kombinálja a pürésített tököt mézzel, kókuszolajjal, vanília kivonattal, zabbal, pekándióval és arany mazsolával. Megszórjuk a keveréket fahéjjal. Fektesse ki a granolát egy tepsibe, és 325 fokos sütőben kb. Nyolc-tíz percig sütje, egyszer kevergetve.

6. Tökmag

Bár a tök nem része a húsnak, a tökmag erőteljes tápláléklyukasztót kínál magának. Pörköléshez dobj két csésze tökmagot egy evőkanál olívaolajba, egy teáskanál sóba és borsba, és süsd 300 fokos sütőben körülbelül negyven percig. Dobja fel a magokat a sütés közben félúton. Bár ezek a magok önmagukban készítik el a tökéletes snacket, élvezhetik őket sült zöldségsalátába dobva is.



Kristen Bourque, RD, LD 2000 óta ír egészséggel kapcsolatos cikkeket. Táplálkozási cikkei és receptjei szerepelnek a "A mai dietetikus" valamint a kanadai magazin "Világít". Kristen személyes blogjában, a Swanky Dietetian-ban ötvözi a táplálkozás iránti szeretetét.