6 tejelő alternatíva, ha a gyomrod éppen nem a szokásos étrenddel rendelkezik

A hagyományos nyugati étrendben a tejtermék mindenütt jelen van, és ha allergiás vagy laktóz-intoleráns, szinte lehetetlennek érezheti ezeknek az ételeknek a elkerülését. Szerencsére az érzékeny gyomorral rendelkezőknek rengeteg finom tejmentes alternatív étel van, amelyeken egy sajtos vágy megfékezésére van szükség.

Dr. Josh Axe, D.N.M., C.N.S., D.C., a DrAxe.com alapítója, aВ szerzője Egyél piszkot,В és az Ancient Nutrition társalapítója - mondja az Elite Daily,

A tehéntej-allergia ellen továbbra sem áll rendelkezésre megfelelő terápia, kivéve az elkerülést, ezért szükség lehet tejelő alternatívákra. Fontos, hogy bárki, aki tejmentesen folyik, tisztában legyen a tápanyagokkal, amelyeket tejtermékből kapott, és más ételekben fogyassza azokat. A tápanyagok, amelyek a tejtermékek kizárása esetén a leginkább veszélyeztetettek, a kalcium, kálium és magnézium.

Amíg elvégzi a kutatását és megbizonyosodik arról, hogy az összes nélkülözhetetlen vitamint és tápanyagot figyelembe veszik, a tejmentes fogyasztás rengeteg egészségügyi előnnyel jár, beleértve az egészséges bélrendszert, és még a bőr tiszta.

A faux sajtcsomagoktól a diópótlásokig, íme néhány snack, amelyet elengedhetsz, és amelyek jobban szolgálnak a tested számára, és nem fognak fájni a gyomrodnak.

1. Kesudió tejfagylalt

Bízhatsz ebben, barátaim: Ha a fagyi a gyengeséged, rengeteg tejmentes alternatíva van, amelyek ugyanolyan jó ízűek (némelyik még jobb is), mint az igazi.

Lépj be a So Delicious Dairy Free fagylaltba, amely nagyjából megtérítette még a legkeményebb fagylaltértőket is (én is). Van kesudió, kókusz, mandula és szója pint gyűjteménye, de a Snickerdoodle kesudió tejfagylalt a mai napig a kedvenc termékem.

2. Mandulás tejjoghurt

Néhány hónappal ezelőtt felhagytam a görög joghurttal, ami különösen ijesztő volt számomra, mivel a joghurt az egyik fő fehérjeforrásom volt az új vegetáriánus étrendemben.

De tény, hogy a tejjoghurt nem kedves a gyomromnak, ezért a fájdalom enyhítése érdekében át kellett mennem.

Néhány konténer próbára és hibára volt szükség, hogy megtaláljam az új alapanyagomat, de a Kite Hill Food sima mandulás joghurtja hat gramm fehérjét és csak öt gramm cukrot tartalmaz. Általában nem a sima joghurtokról szólok, de ez messze nem keserű ízű.

Jackie Newgent, bejegyzett dietetikus táplálkozási szakember, klasszikus szakképzett szakács, és számos szakácskönyv, köztükВ A hússal vagy anélkül szakácskönyv, В mondja az Elite Daily,

A mandulatej kielégítő lehetőségnek bizonyult azok számára, akik szeretnék elkerülni a laktózt, kevesebb állati terméket fogyasztanak, kevesebb telített zsírt és koleszterint kapnak, és cukrozatlan mandulatej esetén figyelik kalóriájukat vagy cukrukat. A sima, cukrozatlan mandula tej alacsony szénhidráttartalmú lehetőség, nulla gramm cukorral, В és telített zsír nélkül.

Ezen pint táplálkozási előnyei mellett soha nem fogja tudni az ízek különbségét, ha egy marék bogyóval és egy dióvajas kavarással tölti fel.

3. Vegán sajt

Nem kell kétszer elmondanod nekem - tudom, hogy a sajt átkozottul élet az élet, de ha a gyomrod nem tudja megemészteni, akkor érdemes lehet egy növényi alapú helyettesítőt kipróbálni.

A Daiya tejmentes sajttermékeket kínál, például egyedi szeleteket, pizzát, macit és sajtot, sőt krémsajtot is, amelyek ugyanolyan ízben gazdagok.

Bónusz: Mivel tejmentesek, ezért ezeknek az élelmiszereknek hosszabb az eltarthatósága!

4. Dióvaj

Nincs olyan, mint egy vajjal és zselével bevont pirítós darab.

A rossz hír? A vajat erős tejszínhabbal készítik, és ez egy csomó tejtermék a gyors elterjedés érdekében.

Helyette dióvajat helyettesítsen! A hagyományos vaj nem büszkélkedhet rengeteg egészségügyi előnnyel, de a mogyoró-, mandula- és kesudióvaj jelentős mennyiségű fehérjét és egészséges zsírt kínál ebédig.

5. Táplálkozási élesztő

A táplálékélesztő a növényi eredetű gasztronómia egyik kedvenc összetevője, hogy elérje ezt a sajtos ízt anélkül, hogy valaha is tejterméket kellene bevonni étkezésbe.

Én személy szerint szeretek egy evőkanálnyit szórni a tojásomra, de tápláló lendületet is tehet a popcornba.

6. Kókusztejszínhab

Ha úgy gondolta, hogy nehéz lesz feladni a fagylaltot, beszéljünk öntetekről.

Persze, a tejszínhab a sundae alapanyaga, de egyben epikus snack is (ne tegyél úgy, mintha soha nem spricceltél volna egyeneset a kannából a szádba, amikor senki sem nézett).

Az olyan márkák, mint a SO Delicious és a Nature's Charm, kókuszdió alternatívákat árulnak, vagy könnyedén készíthet saját tejmentes tejszínhabot.