Helyettesítse ezeket az egészségtelen reggeli ételeket még 6 „teljes” lehetőséggel

Jayson Leow/Flickr A "teljes reggeli része" kifejezést gabonadobozokra ragasztják, és a reklámok végén mondják, de kevesen tudjuk pontosan, hogy ez mit jelent.

Kiderült, hogy a napot tápláló és kiadós étellel kezdeni meglepően egyszerű: a teljes reggelihez csak szénhidrátokra és fehérjékre van szükség. A tested a szénhidrátokat cukrokra bontja, amelyek táplálják az agyadat, és a fehérjék ebédidőig jóllaknak.

Sok reggeli ételeket forgalmazó vállalat azt állítja, hogy termékeik ennek az aranyaránynak legalább egy részét tartalmazzák, de a feldolgozott élelmiszerek, például a cukros gabonafélék, általában "rossz" szénhidrátokat tartalmaznak, például egyszerű cukrokat, amelyek gyorsan zsírokká, nem pedig energiává alakulnak át.

Íme néhány gyakori reggeli étel, amelyet érdemes egészségesebb, teljesebb alternatívákhoz használni.

Valami cukros:

Fánk helyett egyél acélból vágott zab mogyoróvajjal.

Sok gabonafélébe cukor és feldolgozott liszt kerül. Az acélból vágott zab körülbelül 5 gramm fehérjét, nulla cukrot tartalmaz, kevés telített zsírban és magas rosttartalmban.

A mogyoróvaj extra lövést ad kielégítő fehérjéből, egészséges zsírokból és édes rúgást a fánk cukortörése nélkül.

Valami pirítósért:

A teljes kiőrlésű pirítóshoz ásson be egy sima bejglit és krémsajtot avokádóval, füstölt lazacgal és buggyantott tojással.

Technikailag szénhidrátokat kap a bagelből és a fehérjét a sajtból, de a sima bagel finomított fehér lisztet és egyszerű szénhidrátokat tartalmaz, amelyek gyors energiapattanást nyújtanak az agyának, amely gyorsan elhalványul.

A pirítósban található komplex szénhidrátok hosszabb ideig tartanak, amíg a tested feldolgozódik, így hosszabb ideig telített maradsz. A füstölt hal, az avokádó és a tojás tele van jó sovány fehérjével és szív-agy egészséges omega-3 zsírsavakkal.

Valami krémesre:

Ízesített joghurt helyett egyél sima teljes tejből készült görög joghurt bogyókkal, dióval és fahéjjal.

Az ízesített joghurt csészék tele vannak cukrokkal. Csak egy adag Yoplait Ostor! A málnaegér joghurt 21 gramm cukrot tartalmaz - a nők számára ajánlott napi maximális cukorbevitel 84% -át - és csak 5 g fehérjét tartalmaz.

Helyettesítsen sima görög joghurttal, amely 17 g fehérjét és csak 6 g cukrot tartalmaz. Ha túl keserű, édesítsen antioxidáns és rostokban gazdag bogyókkal, fehérjében gazdag dióval és fahéjjal.

Valami tojásért:

Szalonna, tojás és sajt szendvics helyett egyél tojás avokádóval és salsa kukoricatortillában.

A szalonna jó fehérjeforrás, de magas a nátrium- és telített zsírtartalma, ami növeli a szívbetegség kockázatát. Helyettesítse a szalonnát fehérjében gazdag avokádóval.

Körülbelül ugyanannyi fehérjét tartalmaznak adagonként, mint a szalonna, ugyanakkor sok nélkülözhetetlen vitamint és egészséges zsírt tartalmaznak, amelyek szintén növelik az antioxidánsok, például a likopin felszívódását a salsából.

A kukoricatortillákban kevés a telítetlen zsír, a cukor és a nátrium, valamint sok a rost és a vitamin, például a magnézium.

Valami szirupos:

A szokásos juharsziruppalacsinták helyett egyél teljes kiőrlésű palacsinta, tetején gyümölcs befőtt.

Manapság teljes kiőrlésű lisztet találhatsz szinte minden élelmiszerboltból. Magas a rosttartalma, és hosszabb ideig ragad magával, mint a fehér liszt.

Ügyeljen arra, hogy egy tojást hasítson a tésztába, hogy benne legyen a fehérje!

Cserélje le a juharszirupot fagyasztott áfonyából, málnából és eperből készült gyümölcs kompótra alacsony cukortartalmú és antioxidánsokban gazdag édesítőszerként.

Valami gyümölcsösért:

Pohár narancslé helyett készítsen egy turmix sima görög joghurtból, mogyoróvajból és fagyasztott bogyókból.

A gyümölcslevek rengeteg egyszerű cukrot, kevés fehérjét és rostot tartalmaznak.

A joghurtban lévő fehérje és a mogyoróvaj sokáig jóllakottá tesz, míg a bogyók nemcsak természetes módon édesítik az italt, hanem jó összetett szénhidrátokat és antioxidánsokat tartalmaznak.