Reggeli vagy „Gyorsan megtörni” - IDM I

Valószínűleg többször hallottad már, hogy „a reggeli a nap legfontosabb étkezése”, mint amennyit valaha is meg tudnál számlálni. Ez a mantra gyakran a gyermeke legnevesebb forrásaiból származott: szüleitől, nagyszüleitől és tanáraitól.

Ez az üzenet már kisgyermekkorod óta beágyazódott a hiedelemrendszeredbe, és ezt az elképzelést a társadalom egésze folyamatosan erősítette a médián keresztül. Kisgyermekként hogyan ne sodorhatná el a legújabb, színes gabonaőrület, különösen, ha a doboz alján mindig van egy csodálatos nyeremény?

2007-ben a jobb üzleti irodák tanácsosa az Egyesült Államokban elindította a Gyermekélelmezési és italhirdetési kezdeményezés elnevezésű programot, hogy a gabonagyártókat arra kényszerítse, hogy a hirdetéseik a termékek tápértékére összpontosítsanak.

Valószínűleg soha nem állt meg, hogy megkérdőjelezze, miért olyan kritikus a reggeli, és miért volt rá oka. Szüleid, tanáraid és a média ugyanazt a forgatókönyvet követte. A kormány olyan programokat hajt végre, amelyek biztosítják, hogy a média Amerikában a legnépszerűbb reggeli ételek tápértékét hirdesse. Szánjon egy percet arra, hogy megálljon, és gondolkodjon el azon, hogy miért éppen a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Tudsz válaszolni?

A reggeli szó meghatározása az a nap első étkezése eredetét pedig a késő közép-angol törés és gyors igék eredményezték. A szó szó szerint azt jelenti, hogy megszakítja a böjt időszakát az előző naptól. Ez nem azt jelenti, hogy az ébrenlét után perceken belül feltöltse a hasát. Nem számít, mennyit eszel az éjszakai alvás után, az a reggelid, legyen az 5:00 vagy 17:00, mert akkor törik meg a böjtöt. A 13. század közepe előtt a vacsora valójában a nap első étkezése volt. Európában eredetileg úgy gondolták, hogy a kora nap étkezése a túlzott kényeztetéshez és a falánksághoz kapcsolódó bűn. Sok más kultúra, például az egyiptomiak csak kávéznának, és délig nem törnék meg a böjtöt.

IDM programunkban úgy gondoljuk, hogy a reggelit a szó szoros értelmében - a böjt törése érdekében - kell érteni, és minél tovább lehet haladni anélkül, hogy böjtöt törne, annál jobb. Miért? Mert szünetet adsz a testednek! Minden alkalommal, amikor eszik, szünetet ad a testének az inzulin termelésében, ami hosszú távon inzulinrezisztenciához vezethet.

Ebben a szünetben a testednek lehetősége van metabolizálni vagy elégetni a májban tárolt felesleges cukrot az előző napoktól. Ez segít megőrizni az inzulinérzékenység integritását, és megakadályozza az inzulinrezisztencia, az elhízás, a II. Típusú cukorbetegség és a zsíros májbetegség kialakulását.

Gondolhatja, hogy reggelente először ennie kell, így a testének van üzemanyagja a nap megkezdéséhez, de az igazság az, hogy maradt bennünk üzemanyag-maradék. Idővel éppen ez a felesleges üzemanyag válik veszélyesé egészségére.

Tehát a reggeli minden bizonnyal fontos étkezés, de nem kell elfogyasztani, amint lehajol az ágyról. A böjt törése cukros gabonapelyhekkel és muffinnal biztosan nem egészséges. A böjtöt délben megtörheti egészséges salátával és egy darab lazacdal. Reggel igyon egy csésze kávét. Igyon egy csésze vizet.

Reggeli étkezési javaslatok azoknak, akiknek „csak enniük kell”

Ha a reggeli étkezés kivágása elsőre túl nagy kihívásnak tűnik, akkor próbáljon meg enni olyat, amely magas természetes zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú.

Tojás

Ki nem szereti a tojásokat? A tojások egészséges zsírokkal és koleszterinekkel vannak tele, és ezek nem fogják megemelni a vércukorszintet. Nem kell mindig keményen főzni sem.

Rántotta

Ha még jobban szeretné elkészíteni a tojást, próbálja meg kókuszolajjal vagy vajjal megsütni. Mi a jobb, mint egészséges zsírokat főzni egészséges zsírokkal?

Omlett

Készíthet omlettlekvárt kedvenc zöldségekkel, valamint feldolgozatlan húsokkal és sajtokkal. Több tucat kombináció készíthető és testreszabható saját ízlelőbimbóinak megfelelően.

Joghurt bogyókkal és lenmaggal

Bár a természetes, feldolgozatlan joghurt íze kissé harapós, valójában nagyon jó az Ön számára. Csak keverje össze a friss bogyós gyümölcsöket, néhányat a frissen őrölt lenmaggal, és egészséges táplálékkal teli ételt fogyaszt. Kerülje az erősen édesített vagy mesterségesen édesített gyümölcsös joghurtot, amelyet általában a szupermarketekben árulnak.

Steele vágott zabpehely bogyókkal és lenmaggal

Ez nem azonnali zabliszt, és néha eltarthat egy ideig a főzésig. A Steele-vágott zab mindig egészségesebb alternatívája az instant zabnak, mert nem annyira feldolgozottak. Ne tévesszen meg - mégis magas a szénhidráttartalma. A szénhidrátok vércukorszintre gyakorolt hatásainak mérséklésére a legjobb módja a friss bogyós gyümölcsök és a lenmag.

Bogyók, alma és körte

Ezeknek a gyümölcsöknek egy kis adagja ideális lehet az utazók számára. Bőrük tele van rostokkal, amelyek segítenek stabilizálni a vércukorszintet és kielégíteni az éhségérzetet egész reggel.

Diófélék és magvak keveréke

Szintén nagyszerűek a szökésben lévő diófélék, például mandula, dió, fenyőmag és brazil dió. Tele vannak egészséges zsírokkal. Keverheti össze őket egy kis edényben, és dobjon be néhány tökmagot, napraforgómagot és chia magot, hogy elkészítse saját nyomvonalát.

Számos egészségügyi okból fontos a fogyás. Javíthatja vércukorszintjét, vérnyomását és anyagcsere-egészségét, csökkentve a szívbetegségek, agyvérzés és a rák kockázatát. De ez nem könnyű. Itt tudunk segíteni.