60 egészségesebb ital a bőgéshez

Az alkoholos italok alattomos kalória-, cukor- és még sóforrás is lehetnek - de nem akkor, ha csaposnak játszik. Próbáljon meg egy pár egészségesebb alternatívát kapni ezen a (hirtelen sokkal lazább) öv alatt, hogy lenyűgözze a barátait és a családját, és magabiztosan rendet tehessen a bárban. Íme a nyolc kulcsfontosságú irányelv, amelyek egészségesebbé teszik italjainkat:

ital

* Megpróbáltuk egyszerűsíteni a recepteket, hogy könnyebben érthetőek legyenek. Tehát az összes folyadékmérést egyszerűsítettük lövésekre vagy csészékre - ezek egyike sem „uncsi” ostobaság!

Koktélok

1. Véres Mária

Selejtezd le a keveréket, és készíts egy Bloody Mary-t a semmiből! Kezdje ¾ csésze hozzáadott cukor nélküli, alacsony nátriumtartalmú paradicsomlével, és adjon hozzá ½ citrom levét, egy-egy kötőjel forró mártást és Worcestershire-i mártást, ízlés szerint friss őrölt borsot és 1 lövés vodkát. Díszítsük citrommal és zellerrúddal. Bónuszpontok egy koktélrák hozzáadásához némi extra fehérjeért!

2. Klasszikus Mojito

Pohár aljában 12 friss mentalevelet, ½ mész levét és 1 evőkanál egyszerű szirupot kavarjon. Adjon hozzá néhány jégkockát, és öntsön hozzá 1 ½ uncia (egy lövés) könnyű rumot és ¾ csésze szeletelőt. Díszítsük mészékkel.

3. Gyümölcs Mojito

Készítsen klasszikus mojitót, de mielőtt beleöntené a rumot és a szódát, keverje bele a pohár aljába ¼ csésze friss vagy felolvasztott fagyasztott gyümölcsöt, mint eper, áfonya, mangó vagy kivi. Töltsön rá jeget, rumot és szeletelőt, és tetszés szerint díszítse!

4. Mint Julep

Összekeverjük 12 friss mentalevelet és 1 evőkanál egyszerű szirupot. Öntsön egy lövést Kentucky bourbonból és 2 lövésből seltzer vizet.

5. Oldalkocsi

Jeges rázógépben keverje össze: 1 lövés konyakot, ½ lövés Cointreau-t (vagy más narancslikőrt) és 1 citrom levét. Öntsük üvegbe jéggel vagy anélkül, és díszítsük citromszelettel.

6. Cape Codder

Öntsön 1 lövés vodkát és 2 lövést áfonyalevet (100 százalékos gyümölcslé, cukor hozzáadása nélkül) jégre. Adjunk hozzá 2 lövést seltzer vizet, keverjük össze és díszítsük meszes ékkel.

7. Tengeri szellő

Öntsön 1 lövés vodkát, 1 lövés áfonyalevet (100 százalékos gyümölcslé, cukor hozzáadása nélkül) és 1 lövés frissen facsart grapefruitlét jégre. Adjon hozzá egy csepp seltzer-t, és élvezze! (Lehetőleg egy tengerparti székben a víz mellett!)

8. Lime Rickey

Keverjünk össze egy adag frissen facsart lime-levet, 1 evőkanál egyszerű szirupot és ⅔ lőtt keserű. Tetejére 1 csésze seltzer.

9. Csavarhúzó

Egy 8 uncia jeges pohárban keverj össze 1 lövés vodkát és 2 lövést frissen facsart narancslével. Töltsön meg egy pohár maradékot seltzerrel.

10. Tequila napkelte

Jéges pohárba keverj össze 1 tequilát és 2 frissen facsart narancslét. A tetejére egy fröccs áfonyalé kerül (100 százalékos gyümölcslé, cukor hozzáadása nélkül).

11. Pom Cosmo

Jeges rázógépben keverj össze 1 lövés gránátalma vodkát, 1 lövés narancslikőrt és 1 mész levét. Rázzuk össze, szűrjük át martini pohárba, és díszítsük egy szelet mésszel.

12. Vodka naplemente

Muddle ¼ csésze szeder egy pohár alján. Töltsön rá jeget, és adjon hozzá 1 lövés frissen facsart citromlevet, 1 lövés frissen facsart lime levet, ½ lövés egyszerű szirupot, 1 lövés vodkát és egy csepp habzóbort.

13. Könnyű és viharos

Rövid jeges pohárba öntsön 1 lövés könnyű rumot és 2 lövést gyömbéres sört.

14. Jack Sparrow legendája

Egy 8 uncia pohárban jéggel keverj össze 1 lövés kókusz rumot és 1 mész levét. Töltse meg a pohár többi részét gyömbéres sörrel (kb. ¾ csésze). Díszítsük egy szelet mésszel.

15. Bogyós limonádé

Egy 8 uncia pohár alján keverje össze 1 citrom levét, ¼ csésze fagyasztott áfonyát vagy epret és ½ lőtt szirupot. Öntsön bele 1 lövést vodkát, és töltse fel tetejével seltzerrel (kb. ¾ csésze).

16. Minty jeges tea

Hőálló bögrében keverjen össze 6 friss mentalevelet, 1 teáskanál mézet, 1 fekete teazsákot és 1 csésze forrásban lévő vizet. Letakarva hagyjuk 2 percig ülni. Ezután tegyen hűtőbe vagy fagyasztóba bögrét, amíg lehűl. Távolítsa el a teászsákot és a mentát, és öntsön folyadékot egy pohárba jéggel. Adjunk hozzá 1 lövés vodkát, és díszítsük citrommal.

17. Fizzy Limonade

Jeges rázógépben keverjen össze 1 tequilát, ½ lövés egyszerű szirupot és 1 citrom levét. Tegyük át egy 8 uncia pohárba, és töltsük meg a maradék poharat seltzerrel (kb. ¾ csésze).

18. A sziklákon

Igyon egyenesen! Öntsön le 1 lövést bármelyik kedvenc italból úgy, hogy jégkockákat önt le kortyolgatás céljából!

19. Tom Collins

Jeges rázógépben keverjen össze 1 gin gint és 1 kis citrom levét. Szűrjük be egy 8 uncia pohárba, és töltsük fel sós vízzel (kb. ¾ csésze).

20. Grapefruit Margarita

Kombináljon 1 lövés tequilát, 1 lime és ½ grapefruit levét és ¾ lövés narancslikőrt. Öntsön jégre.

21. Világos fehér orosz

Kombináljon 2 lövés főzött kávét (vagy eszpresszót!) Hűtött és ¾ csésze sovány tejet. Adjunk hozzá 1 lövés vodkát és néhány jégkockát, és keverjük össze.

22. Rozmaring-uborka limonádé

Keverje össze 3 citrom levét és 1 teáskanál mézet. Adjon hozzá 1 lövés rozmaringgal töltött vodkát és ¾ csésze szeletelt. Díszítsük uborka dárdával és citrom ékkel.

23. Gin és Seltzer

G&T helyett kombináljon 1 ginlövést 2 szelet seltzer vízzel és díszítse meszes ékkel (vagy néhány!).

24. Gin Gimlet

Jéges pohárban keverj össze 1 gin gint, 2 kicsi lime levét és 1 lövés egyszerű szirupot. Díszítsük mészékkel.

25. Vodka Soda

Szinte magától értetődik, de fűszerezzen 1 lövés vodkát és 2 lövést seltzer citrom- vagy lime-ékkel (vagy mindkettővel). Működik bármilyen más likőrrel is!

26. Részeg Arnold Palmer

Keverjen össze 1 fekete teazsákot, ¾ csésze forró vizet, 1 citrom levét és 1 teáskanál mézet. Hideg. Adjunk hozzá 1 lövés vodkát és díszítsük citrommal.

27. Körte Martini

A koktélrázó aljában félig nagyon érett, hámozott körtét keverjen. Adj hozzá jeget, ½ adag frissen facsart citromlevet és 1 lövés körtevodkát. (A szokásos vodka is működik.) Szűrjük martini pohárba, és díszítsük egy szelet friss körtével.

28. Szex a tengerparton

Jeges pohárban keverjen össze 1 lövés barackízű vodkát, 2 lövés áfonyalevet és 1½ lövés frissen facsart narancslevet. Adj hozzá egy köteg seltzert és élvezd!

29. Fahéjas savanyú

Egy koktélrázóban keverje össze: 1 lövés mangó vodkát, 1 lövés egyszerű szirupot és 1 lövés frissen facsart citromlevet. Öntsük jégre, és díszítsük mangószelettel és fahéjrúddal.

30. Grapefruit és Vodka

Zesty koktélhoz keverje össze ½ grapefruit levét és 1 lövés vodkát ½ csésze seltzerrel.

31. Savanyú alma Spritzer

Öntsön 1 lövés savanyú almás vodkát és ½ csésze szeletelőt jégre, és díszítse egy zöld almaszelettel és egy fahéjrúddal.

32. Trópusi rumütés

Keverjen össze ½ csésze frissen facsart narancslevet, ½ csésze ananászlét (csak 100% -os gyümölcslé!) És 1 lövés könnyű rumot. Öntsön jégre, és tegyen néhány árnyalatot.

33. Gin és Juice

Öntsük jégre: ½ csésze frissen facsart narancslé, 1 gin gin és ½ csésze seltzer.

34. Frissítő Gin Kupa

Keverjen össze 1 gin gint, ½ csésze gyömbéres sört és 2 lövést seltzer vizet. Díszítsük uborkadárdával és citromszelettel.

35. Gyömbéres körte és pálinka koktél

Hozzon létre egy gyömbéres infúzióval ellátott egyszerű szirupot, összekeverve 1 lövés meleg egyszerű szirupot és ¾ evőkanál apróra vágott és hámozott friss gyömbért. Hagyja állni 15 percig, majd szűrje le. Keverje össze a gyömbérszirupot, 1 lövés konyakot és ½ csésze körte levét vagy nektárt, és öntsön jégre.

Lövések és lövők

36. Redheaded Slut Lite

Jeges rázógépben kombináljuk ⅓ lövött pancsot, ⅓ lelőtte Jagermeister, ⅔ lőtt áfonyalé, és ⅔ lőtt vizet.

37. Lemondrop

Jeges rázógépben kombináljuk ⅓ lövés. vodka, ⅓ lövés frissen facsart citromlevet és ¼ teáskanál mézet.

38. Fuzzy Köldök

Jeges rázógépben kombináljuk ⅓ lőtt barackos pappant, ⅔ frissen facsart narancslét lőtt, ⅔ lőtt frissen facsart citromlevet, és ⅔ lőtt vizet.

39. Scooby Snack

Jeges rázógépben kombináljuk ⅓ lőtt kókusz rumot, ⅓ lőtt banán rumot, ⅓ lövés ananászlé, és 1 evőkanál könnyű tejszínhab. Szűrjük rövid pohárba.

40. Borsmenta Patty

Muddle 6 friss menta levelek ⅔ lőtt vodkát. Adjon hozzá egy csepp vizet és 1 teáskanál könnyű csokoládé szirupot. Rázógépben keverjük össze jéggel. Tálalás előtt szűrjük le.

Fagyasztott italok

41. Pina Colada

Keverjen össze ½ csésze jeget, ½ csésze kókusztejet, ¼ csésze friss ananászdarabot és 1 lövés fehér rumot.

42. Fagyasztott limonádé

Kombináljon 1 lövés egyszerű szirupot, 1 lövés vodkát, 1 citrom levét és ¾ csésze jeget. Turmixoljuk simára

43. Fagyott sárcsúszda

Keverjen össze 1 csomag diétás forró kakaó-keveréket 1 lövés meleg egyszerű sziruppal és ¼ csésze forró vízzel. Keverjük össze a kakaó keveréket, ¼ csésze vaníliás szójatejet, 1 lövés vaníliával töltött vodkát, 1 teáskanál csokoládé szirupot és ½ csésze jeget.

44. Dinnye-menta Granita

Pürésítsen 1 csésze görögdinnyét és 5 friss mentalevelet cseppfolyósításig. Jégkockatálcában fagyasztható le. Miután megszilárdult, keverjünk össze 1 lövés fehér rumot, amíg el nem éri a slussz állagát.

45. Eper-mész Daiquiri

Keverjen össze 1 lövés egyszerű szirupot, 1 lövés fehér rumot, 2 evőkanál frissen facsart lime levet, egy kis maréknyi fagyasztott epret és ½ csésze jeget. Keverék.

46. ​​Margarita

Keverjen össze 1 lövés egyszerű szirupot, ½ citrom és 1 lime levét, 1 lövés tequilát és ½ csésze jeget. Díszítsük egy szelet mésszel, de hagyjuk ki a sót.

47. Áfonya-mész Margarita

Keverje össze a szokásos margaritát, de cseréljen ¼ csésze jeget ¼ csésze fagyasztott áfonyára.

48. Melon Kiwi-tini

Pürésítsen ¼ mézes dinnyét és 1 kivit (hámozott), 1 mész levét, egyszerű szirupot (keverjen össze 1 lövés mézet 2 evőkanál meleg vízzel) és ½ csésze szakét. Keverjük össze ½ csésze jéggel.

Boritalok

49. Mimóza

Pezsgős furulyába öntsön 2 lövés frissen facsart narancslevet, 2 lövés habzóbort és ¼ csésze szeletelőt.

50. Fehér Sangria

Kombináljon egy pohárban két epret (félbevágva), ½ friss őszibarackot (kockára vágva), ½ körtét (kockára vágva), 2 lövés fehérbort és ¼ csésze szeletelőt.

51. Vörös Szangria

Dobjon egy pohárba ½ almát (szeletelve), ½ narancsot (szeletelve) és 4 szőlőt. Adjon hozzá ½ csésze gyümölcsös vörösbort és ¼ csésze szeletelt.

52. Gránátalma Fizz

Öntsön egy pezsgőfuvolába: ½ csésze gránátalma levet, 1 mész levét és 2 lövés habzóbort. Díszítsük mészékkel.

53. Körte Sparkler

Pürésítsen ½ körtét cseppfolyóssá és pezsgõspohárba. Öntsön bele 2 lövést habzóbort, és adjon hozzá három körteszeletet.

54. Pezsgő kajszibarack

Keverj össze egy pohárban ½ csésze kockára vágott barackot és ½ csésze baracklét (kérlek 100 százalékos levet!). Adjon hozzá ½ csésze habzóbort és ¼ csésze szeletelőt, és keverje össze az összeolvadáshoz.

Forró italok

55. Menta forró csokoládé

Melegítsen fel 1 csésze sovány tejet, és keverjen bele 1 csomag könnyű forró kakaó-keveréket. Adjunk hozzá 1 lövést tequilát és ⅓ lőtt borsmenta pancsot. Tetejére habosított tej kerül, és élvezze!

56. Ír kávé

Keverjen össze egy bögrében 1 lövés whiskyt, 1 teáskanál nyerscukrot és ¾ csésze forró kávét. Öntsön 1 evőkanál sovány tejet a tetejére, és ne keverje!

57. Mojito tea

Keverjen össze egy bögrében 5 friss mentalevelet, 1 teáskanál barnacukrot, 1 fekete teazsákot és 1 csésze forró vizet. Letakarva 2 percig állni hagyjuk. Távolítsa el a teászsákot, és adjon hozzá 1 lövés könnyű rumot és levet ½ mészből. Távolítsa el a mentaleveleket és élvezze!

58. Keserű tea

Forralj fel egy csésze gyümölcsös fekete teát, és keverj bele féllött kesernyét és 1,5 ½ gránátalma levet.

59. Forralt bor

Lassú tűzön pároljuk meg ¾ csésze gyümölcsös vörösbort, egy csipet narancs héját, 2 egész szegfűszeget, 1 fekete borsot, 1 fahéjrudat és egy csipet cukrot. Hevítsük körülbelül 10 percig, majd szűrjük le és élvezzük!

60. Forró Toddy

Keverjen össze egy bögrében 1 lövés burbont, 1 evőkanál mézet és 2 teáskanál citromlevet. Öntsön ¼ csésze forró vizet és keverje össze, hogy feloldódjon a méz.