7 elvitel a tejtermékről a könyves ételemből: Mi a fene egyek?

Ha valaki átadna egy italt, amelyről tudta, hogy súlygyarapodást, puffadást, pattanást, gázt, allergiát, ekcémát, törékeny csontokat, esetleg rákot okoz, meginna? Naponta három csésze ilyen folyadékot feldobna, és két csészét adna a gyermekeinek?

kell

A szövetségi kormány mégis azt mondja nekünk, hogy a tej tökéletes táplálék, amelyet az amerikaiaknak naponta fel kell dobniuk, egészen pontosan három pohárral - annak ellenére, hogy egy nagy (és egyre növekvő) kutatási mennyiség megmutatja annak előnyeit és szörnyű mellékhatásait. Egyetértek, ez a természet tökéletes eledele ... de csak akkor, ha borjú vagy!

A kormányt pedig nemrégiben a Nemzeti Tudományos Akadémia rangos jelentésében hívták fel korrupt táplálkozási irányelveikre, amely megmutatta, hogy az irányelv-bizottság tagjai szoros kapcsolatban állnak a tejiparral. És hogy nincs jó tudomány az ajánlások alátámasztására, hogy naponta három pohár tejet igyon. Az iskolák nem kaphatnak kormányzati ebédpénzt, hacsak nem kínálnak fel a gyerekeknek tejet, amely általában cukros, alacsony zsírtartalmú csokoládé vagy eper tej - szinte olyan rossz, mint egy szódabikarbóna.

Az emberek az egyetlen fajok, amelyek elválasztás után isznak tejet. És a tej, amit ma iszunk, nem a nagyszüleink itták.

Annak ellenére, hogy a tehéntej ma tucatnyi reproduktív hormont, allergén fehérjét, antibiotikumot és növekedési faktort tartalmaz, amelyek közül néhány ismerten elősegíti a rákot, a tejipar azt akarja, hogy higgyük el, hogy teheneik boldogan termelnek tejet és zöld legelőkön legelnek.

Ez többnyire nem lehet távolabb az igazságtól, és be Étel: Mi a fene egyek? Pontosan elárulom, miért.

A tejtermék vitatott étel, és új könyvem az előnyeivel és hátrányaival foglalkozik azzal kapcsolatban, hogy tartozik-e az étrendjébe. És hogy melyik tejterméket lehet rendesen enni. A könyvem e fejezetéből származó elvihetők a következők:

Könyvemben Étel: Mi a fene egyek?, február 27-én mindent megadok Önnek, amit tudnia kell a tejtermékekkel kapcsolatos legmegalapozottabb döntések meghozatalához, beleértve azt is, hogy milyen termékek megfelelőek és okos alternatívák. Végül, a tejtermékekkel, mint bármely más feldolgozott élelmiszerrel, itt egy jó szabály, amellyel élni kell: Ha nagymamája nem ette meg, akkor sem szabad.

Ban ben Étel: Mi a fene egyek? Felfedem az igazságot az általunk ténylegesen elfogyasztott élelmiszerekről - ami egészséges és nem minden egyes ételcsoportban - hús, baromfi és tojás, tejtermékek, bab, gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök, diófélék és magvak, italok és még sok más, és útmutató egy tudományalapú, értelmes táplálkozáshoz az élethez, amely egészségesen tartja Önt, bolygónkat és társadalmunkat. Foglalkozom az elfogyasztott ételek környezeti és társadalmi hatásával is.

Ha valaha is arra ébredt, hogy a fene éri meg, ez a könyv az Ön számára. Nézze meg a pótkocsit és rendeljen az Amazon-tól, a Barnes and Nobles-től, vagy szerezze be a helyi könyvesboltban. És szerezzen egy ingyenes videót a 4 legnagyobb ételről!

Egészséget és boldogságot kívánva,

Egészséget és boldogságot kívánva,

Mark Hyman, orvos