7 Felhasználás az akácra

Az akácot évszázadok óta használják gyógyszerek, sütőanyagok, szerszámok és faipari munkák során. Hosszú múltra tekint vissza olyan ősi civilizációkban, mint az egyiptomiak és Ausztrália őslakos törzsei. Ezek a királyságok és törzsek meglepően sokféleképpen használták az akácot, a desszertkészítéstől az aranyér kezeléséig. Az elsőként felfedezett fajoknak az 1700-as években Carl Linnaeus svéd tudós az Acacia nilotica nevet adta, azóta csaknem 1000 faj került fel az Acacia nemzetségbe.

Az akác továbbra is zúzott, őrölt és egész alakban ül az élelmiszerboltok polcain. Az Acacia név önmagában olyan növénynemzetségre utal, amely sokféle növénytípust tartalmaz, például fákat és cserjéket. Különböző alkalmazásokban használhatók. A ma megvásárolható akác e fajok közül egy vagy több származhat. Leggyakrabban az élelmiszer vagy gyógyszer akác az Acacia senegal (L.) Willd. Ez a fajta akác általában gumi formában van, és a címkéken és a csomagoláson fel fogja tüntetni az akác gumit.

Az akácmézga természetesen ragadós. Az ilyen tulajdonságú anyagokat gyakran használják az irritáció és a gyulladás csökkentésére. A gumi kimutatták, hogy különösen hatékonyan enyhíti a gyomor vagy a torok kellemetlenségét.

Az akácot gyakran használják helyi kezelésekben a sebek gyógyulásának elősegítésére. Orvosok, tudósok és kutatók úgy vélik, hogy ez a hatás annak egyes vegyi anyagainak, például alkaloidoknak, glikozidoknak és flavonoidoknak köszönhető. Az egyik vizsgálat során egy akácfajtát, Acacia caesia néven ismert patkányokon teszteltek egy helyi sebkezelés részeként. Gyorsabb sebgyógyuláshoz vezetett, mint a szokásos kezelés.

Egy másik állatkísérlet szerint az akác segíthet a fekélyek gyógyításában is.

Az Acacia catechu néven ismert akácfaj kivonatát, amelyet néha fekete khairnak is neveznek, olyan fogászati termékekben lehet használni, mint a szájvíz az ínygyulladás megelőzésére. A porított akác egyfajta gyógynövényes fogkrémben is alkalmazható, amelyről kimutatták, hogy tisztítja a fogakat anélkül, hogy túlságosan koptatná a fogak felületét. Egy régebbi, 1999-es tanulmány kimutatta, hogy ez a gyógynövényes fogpor jóval tisztította és megtisztította a fogplakk kétharmadát, és egyes esetekben közel.

Az akácmézga vízben oldódó élelmi rostokat (WSDF) tartalmaz, amelyek nemcsak jó rostok az étrendhez, hanem hasznosak a koleszterinszint ellenőrzésében is. Egy tanulmány kimutatta, hogy minden nap 15 gramm akácmézga folyékony formában történő bevitele segített a vér plazma-koleszterin-koncentrációjának kezelésében. Bár 1992-ben jelent meg, ez a legátfogóbb tanulmány az akácmézga vérre gyakorolt hatásairól. A WSDF segíthet az egészséges testsúly fenntartásában, és jót tesz az általános szív- és érrendszeri egészségnek. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) még módosította a szabályozásokat annak érdekében, hogy az akác jó szálforrásként történő felhasználását számos népszerű ételben - beleértve a gabonaféléket, gyümölcslét és joghurtot - is elismerjék.

Az akácmézga megtarthatja a testsúlyát egészséges tartományban, miközben csökkenti a testzsír teljes értékét is. Egy 120 nő bevonásával végzett vizsgálatban 60 nő hat hétig napi 30 gramm akác gumit vett be, míg a másik 60 csak 1 gramm pektint tartalmazó placebót vett be. Az eredmények azt mutatták, hogy az akác gumit szedő nők csökkentették testtömeg-indexüket. Testzsír-százalékuk szintén több mint 2 százalékkal csökkent.

Mivel ismert, hogy enyhíti az irritációt és a gyulladást, az akácmézga segíthet a köhögés kezelésében is. Az akácmézga tulajdonságai lehetővé teszik, hogy oldatokban használják a torkát és megvédik a torkában lévő nyálkát az irritációtól. Az akác alkalmazása köhögésre megakadályozhatja a torka fájását, valamint megkönnyítheti vagy megelőzheti a tüneteket, beleértve a hang elvesztését is.

Az Acacia greggii növény, amelyet az Egyesült Államokban és Mexikóban találtak, felhasználható a véráramlás megakadályozására az üregekben, sebekben és egyéb felületi vágásokban. Különösen hatékony gyógymód az akácos infúzióval töltött tea vágásokra öntése. Ez hasznos lehet a súlyos vérzés megállításában és a baktériumok lemosásból történő lemosásában.

Mielőtt bármilyen akácfajtát fogyasztana, kérdezze meg orvosát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem lesz-e allergiás vagy gyógyszerkölcsönhatásos reakciója. Az akác szenegálról kiderült, hogy kölcsönhatásba lép egyes gyógyszerek hatékonyságával. Például megakadályozhatja egyes antibiotikumok felszívódását.

Az akác egyes formái mérgező vegyi anyagokat tartalmaznak, amelyek hajhullást okozhatnak, befolyásolhatják az emésztőrendszer tápanyagbevitelének képességét és a növekedés növekedését. Ne fogyasszon olyan akácformát, amelyet nem ismer. Feltétlenül konzultáljon kezelőorvosával vagy szakértőjével, mielőtt bármilyen olyan akácot bevenne, amelyet még nem dolgoztak fel élelmiszerekben történő felhasználásra.

Az akácot gyakran már feldolgozzák az élelmiszerekben, de őrölt, por vagy egész formában is kapható az élelmiszerboltban. A fenti tanulmányok azt mutatják, hogy napi 15-30 gramm akác biztonságos adag, de beszéljen kezelőorvosával, mielőtt fiatalabb gyermekeknek vagy idősebb felnőtteknek adná. Javasolhatják az adagolás módosítását az esetleges emésztési vagy felszívódási problémák elkerülése érdekében.

Egy patkányokon végzett vizsgálat kimutatta, hogy az Acacia arabica potenciálisan képes kezelni a cukorbetegséget a jövőben. De a kutatás korai szakaszban van, és a hatás nem teljesen érthető.

Az akácmézgát már sokféle élelmiszerben használják, és általában biztonságosan felhasználható a főzés során,

italok és egyéb anyagok. De beszéljen kezelőorvosával, mielőtt kiegészítőként alkalmazza, ha bármilyen gyógyszert szed.