7 fűszer, amelyet bele kell foglalnia a napi étrendbe

Alakítsa át nemcsak az ételt, hanem a testét is e 7 szuper fűszer segítségével, amelyekről ismert, hogy növelik az erőnlétet. Győződjön meg róla, hogy ezek a napi étrend részét képezik.

A fűszerek nem csupán íz hozzáadásával tehetik fel az étel ízét. Ezek lényegében tömény formájú zöldségek, sok táplálkozási előnnyel. A betegség elleni antioxidánsokban és egészséges fitonutriens vegyületekben gazdag fűszerek szintén kalóriamentesek. A legtöbb fűszer antibakteriális vagy vírusellenes is, ami azt jelzi, hogy étkezése nélkülük valóban hiányos lehet.

kell

Íme 7 szuperfűszer, amelyet bele kell foglalnia az ételébe:

1. Fahéj

A fahéj gazdag polifenolforrás, antioxidáns, amely segít csökkenteni a testzsír felhalmozódását. Megakadályozza az inzulin szaporodását és ezáltal stabilizálja a vércukorszintet. Napi fél teáskanál fahéj elfogyasztása bizonyítottan hat héten belül csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Ez egyben hatékony megoldás a rossz koleszterinszint csökkentésére, mivel jó arányban tartalmaz kalciumot és vasat. A fahéjban gazdag ételek fogyasztása szintén segít az émelygés enyhítésében és a gyulladás csökkentésében, mivel ez elhárítja a baktériumokat.

A fahéj segíthet elveszíteni a súlyát
Fotóhitel: iStock

2. Gyömbér

Általában megfázás és torokfájás kezelésére használják, ez a szuper fűszer csodálatos gyógymód gyomor-bélrendszeri problémákra, például hasfájásra és puffadásra. Nem csak ez, a gingerol, a gyömbér vegyülete nagyon hatékony az izomfájdalom kezelésében, a gyulladás csökkentésében és a fájdalmat feldolgozó idegpályák blokkolásában. Egy vizsgálat során azok az emberek, akik 11 napig napi egy teáskanál őrölt gyömbért fogyasztottak, 25% -kal csökkentették a testmozgással összefüggő izomfájdalmat a placebót szedőkhöz képest. Thaiföldi kutatások azt is kimutatták, hogy a gyömbér elfogyasztása növelheti figyelmét és memóriáját.

A gyömbér enyhíti az izomfájdalmat
Fotó: Istock

3. Oregano

Ez a fűszer rákellenes és antibiotikus tulajdonságokkal rendelkezik. Az oregánóolaj és a levelek ugyan ritkábban használják, mint a zúzott por, de hatékonyan gyógyítják a köhögést, a fájdalmat és a lázat. Egy teáskanál oregánó 6 mikrogramm K-vitamint tartalmaz, amely elengedhetetlen a véralvadáshoz, a csontok felépítéséhez és a szívbetegségek megelőzéséhez is. Az oregano emellett gazdag antioxidáns-forrás, egy teáskanál oregánóban 3 csésze spenót van.

Az oregano segít a fertőzések kórtermében
Fotóhitel: iStock

4. Szerecsendió

Ironikus módon ez az édes fűszer antibakteriális vegyületei miatt segít megelőzni az üregeket. A szerecsendióban lévő macelignan 50% -kal csökkenti a lepedékképződést és felszámolja az üregképző mikrobákat. Ugyancsak védő gyulladáscsökkentő vegyületek forrása, amelyek elfojtják a tumor növekedését és megakadályozzák a rák kialakulását. A kutatások azt is sugallják, hogy hatékony az emésztőrendszeri betegség elleni küzdelemben az E coli organizmusok.

5. Piros és fekete bors

A chili kapszaicin csökkenti a bőr- és vastagbélrák kockázatát. Hatásos az anyagcsere-sebesség felpörgetésében a chili étkezéséből származó hő miatt. Ez a magasabb kalóriaégetés elősegíti a zsír csökkentését. A Purdue Egyetemen végzett tanulmányban azok az emberek, akik fél teáskanál borsot adtak az étkezésükhöz, 70-rel kevesebb kalóriát ettek a következő étkezéskor, és kevesebbet vágytak zsíros, sós ételekre. A fekete borsban lévő piperint számos kultúrában széleskörűen alkalmazták gyomorpanaszok és gyulladások kezelésére is. A legújabb állatkísérletek azt is kimutatták, hogy képes lehet új zsírsejtek képződésébe is beavatkozni - az adipogenezis néven ismert reakció, amelynek eredményeként csökken a derékméret, a testzsír és a koleszterinszint.

A fekete bors fogyasztása csökkenhet a testzsírban
Fotóhitel: iStock

6. Mustármag

Az angliai Oxfordi Műszaki Intézet tudósai azt találták, hogy 1 teáskanál mustár (kb. 5 kalória) elfogyasztása akár 25 százalékkal is növelheti az anyagcserét az elfogyasztás után. Ez azt jelenti, hogy nagyobb sebességgel fog kalóriát égetni, ami gyors fogyáshoz vezet. Ez elsősorban az allil-izotiocianátok, fitokémiai anyagok miatt következik be, amelyek adják a mustár jellemzőit.

7. Kurkuma

Ezt a sárga színű fűszert már ősidők óta fájdalomcsillapító gyógyszerként használják. Sőt, a kurkuma erős antioxidáns, hatékony a zsír gyors emésztésében. A kutatók jelenleg vizsgálják annak előnyeit az Alzheimer-kór, a rák és az ízületi gyulladás kezelésében. Az egyik aktív összetevője, a kurkumin hasznosnak bizonyult a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében is.

A kurkuma segít a cukorbetegség gyógyításában
Fotóhitel: iStock

A DoctorNDTV egyablakos webhely minden egészségügyi igényének kielégítésére, amely a leghitelesebb egészségügyi információkat, egészségügyi híreket és tippeket nyújt az egészségügyi életmóddal, étrend-tervekkel, informatív videókkal stb. Kapcsolatos szakértelemmel. A legfontosabb és legpontosabb információkat kaphatja az egészségügyi problémákról mint a cukorbetegség, a rák, a terhesség, a HIV és az AIDS, a fogyás és sok más életmódbeli betegség. Van egy több mint 350 szakértőből álló testületünk, akik segítenek bennünket a tartalom fejlesztésében azáltal, hogy megadják értékes információikat és elhozzák számunkra az egészségügy legújabbit.