7 hihetetlen évfordulós vacsoraötlet

Készítsen éttermi méltó évfordulós vacsorát otthon.

Az évforduló megünneplése otthon ugyanolyan csodálatos lehet, mint kimenni egy étterembe. A pompás báránytartótól a végső olvadt csokoládétortákig itt találhat hét módszert egy hihetetlen évfordulós vacsora elkészítésére.

1. Bárányrács mustármogyorószósszal

Lenyűgözze kedvesét ezzel a gyönyörű sültvel.

2. Roquefort szufla

Ne ijedjen meg ettől a klasszikusan kihívást jelentő fogástól. A bolondbiztos szufla biztosítása érdekében az F & W's Gail Simmons sok bolyhos, felvert tojásfehérjét hajtogat Roquefort- és Parmigiano-Reggiano-alapba.

3. Ropogós mandulás kérges kacsamell rókagomba salátával

A cukorral bevont mandula gyönyörűen párosul lédús, gazdag kacsával.

4. Spagetti Bolognese gombával

Háromféle gomba, padlizsán és sárgarépa jön össze ebben a kielégítő vegetáriánus Bolognesében.

5. Fésűkagyló elszenesedett mogyoróhagyma és Marcona Romesco

A Marcona mandula gazdag, diós és szokatlan romesco szószt készít ezekhez az öntöttvas serpenyő fésűkagylóhoz.

6. Vajjal rántott bordaszem steakek

Apák napja nagy nap. Apa annyit tesz, és a kezdetek óta ott van. Bár soha nem tudja igazán megköszönni neki mindazt, amit végzett, mindenképpen készíthet neki egy egész napos finom ételeket. Itt 24 recept, amelyek szerint apa teljesen imádni fogja ezt az apák napját.

Ez a steak Alain Ducasse francia mesterszakács receptjén alapul. A főzés felénél a csontos bordaszemekre vaj, kakukkfű és fokhagyma keveréke kerül, így kívül kérgesek és gazdag ízűek.