Táplálja meg az egészséges hormonokat

Könnyítse át a menopauzát ezzel a 7 hormonsegítő étellel.

Ossza meg ezt

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

A menopauza minden nő életének természetes szakasza, de az ingadozó hormonok mellékhatásai mást éreznek, mint normálisat. Ezenkívül a menopauza hormonális változásai növelhetik a súlyos betegségek, köztük az oszteoporózis, a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Fogyassza el a hormon egészségét ezzel a hét étellel, amelyek kiegyensúlyozzák a hangulatot, enyhítik a hőhullámokat és az álmatlanságot, leküzdik a rákot, és védik a szívét és a csontokat.

Hajdina. A teljes kiőrlésű gabonák kiváló összetett szénhidrátforrások, elengedhetetlenek a triptofán, egy aminosav előállításához, amely a szerotonin előfutára, a memóriához és a hangulathoz kötődő neurotranszmitter. Tanulmányok azt is mutatják, hogy a szénhidrátok enyhíthetik a depressziót és emelhetik a hangulatot. A hajdina egészséges választás; gluténmentes és gazdag B-vitaminokban, amelyek szintén befolyásolják a hangulatot. Próbáld ezt: Keverje meg a főtt hajdina tojással, zöldhagymával, sárgarépával, gyömbérrel és tamarival a sült rizs csavarásához; dobja a főtt hajdina apróra vágott petrezselyemmel, lilahagymával, kalamata olívabogyóval, feta sajttal és olívaolajjal; áztasson főzetlen hajdinát, chia magot és kókusztejet egy éjszakán át, majd bogyókkal és mézzel tálalja gyors reggeliként (például éjszakai zab).

káposzta Zöldek. A kalcium elengedhetetlen a menopauza idején; a csontritkulás a posztmenopauzában szenvedő három nőből egyet érint, és ezeknél a nőknél az egész életen át tartó törések kockázata magasabb, mint az emlőrák kockázata. Egy csésze főtt gallérban majdnem annyi a kalcium, mint egy csésze teljes tejben, és egyes tanulmányok szerint a zöldségekből származó kalcium felszívódása közel kétszer olyan magas, mint a tejtermékeké. Ráadásul a gallérok K-vitamint és magnéziumot tartalmaznak, amelyek szintén kritikus fontosságúak a csontok egészsége szempontjából. Próbáld ezt: Sauté aprított gallérokat, csicseriborsót és fokhagymát olívaolajban és harissában; a gallérlevéleket apró darabokra tépje, olívaolajjal és tengeri sóval feldobja, és ropogósra pörkölje; masszírozza vékonyra szeletelt gallérleveleket olívaolajjal és ecettel, majd dobja retekkel, édes hagymával és morzsolt feta sajttal.

Szardínia. A lazachoz, a tonhalhoz és más zsíros halakhoz hasonlóan a szardínia is magas omega-3 zsírsavtartalommal rendelkezik, ami csökkentheti a hőhullámok gyakoriságát, és csökkentheti az oszteoporózis és az emlőrák kockázatát. Az omega-3 zsírok csökkentik a triglicerid szintet és védik a szívet - ez különösen fontos a hormonterápiában részesülő nők számára, ami növelheti a triglicerid szintet. És ha csontos konzerv szardíniat eszel, akkor kalciumot is kap. Próbáld ezt: Keverje össze a szardínia konzerveket zsemlemorzsával, darált hagymával, apróra vágott petrezselyemmel és tojással, formázza pogácsává és főzze olívaolajban; konyhai robotgépben keverje össze a füstölt szardíniat, a joghurtot, a füstölt paprikát és a fekete borsot, dolgozza fel simára, és mártsa meg zöldségekkel; kenje meg az avokádó pürét pirítósra, rétegezze meg grillezett hagymával és szardínia, és szórja meg petrezselyemmel.

Lenmagot. A lenmag a leggazdagabb lignánforrás, fitoösztrogén, amely szerkezetileg hasonló az ösztrogénekhez, és csökkentheti az emlőrák kockázatát. A lenről azt is kimutatták, hogy csökkenti az éjszakai izzadást és a hőhullámokat, és javítja az életminőséget a menopauza idején. Az Obstetrics & Gynecology folyóiratban megjelent kutatások szerint a napi 40 gramm lenmagnak a hormonpótló kezeléshez hasonló hatása volt az enyhe menopauzás tünetek csökkentésére. Próbáld ezt: Az őrölt lenmagot hajdina liszttel, mézzel és tojással felverni és ezüstdolláros palacsintákat készíteni; az őrölt len keverékét napraforgómaggal, bazsalikommal, fokhagymával, sült saláta kitûnõvel és citrommal diómentes pestóhoz; keverje össze a lenmagot chia maggal, kókusztejjel és kókuszcukorral, majd töltse fel kakaóhegyekkel és pirított kókuszreszelékkel.

Tempeh. A lenhez hasonlóan a szója is tartalmaz fitoösztrogéneket, amelyek utánozzák az ösztrogén hatását, és enyhíthetik a menopauza tüneteit. Az izoflavonok - a szója fitoösztrogénjeinek - hatására vonatkozó megállapítások vegyesek, de egyes tanulmányok előnyöket mutatnak a forró villanás gyakoriságára és/vagy súlyosságára vonatkozóan, és a Mayo Klinika egyik tanulmányában a szója 45% -kal csökkentette a hőhullámokat. A magas szójafogyasztású népességekben az emlőrák előfordulása is jelentősen csökken, az izoflavonok pedig védő hatással lehetnek a szív- és érrendszeri és a csontok egészségére. Mivel a szója nehezen emészthető, ragaszkodjon a tempehez; mert erjesztett, könnyebben emészthető és megnövekedett antioxidáns kapacitással rendelkezik. Próbáld ezt: Pároljuk össze az omladozó tempehet hagymával, paprikával, paradicsomszószsal és fűszerekkel egy vegán hanyag joe-hoz; pácoljuk a tempeh kockákat tamariban, olívaolajban és fokhagymaporban, majd ropogósra sütjük a gabonamentes krutonnal.

Paradicsom szósz. A paradicsomszósz a likopin koncentrált forrása, egy erős antioxidáns, amely csökkenti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. Ezenkívül egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a likopin csökkentheti az oszteoporózis kockázatát. Míg a paradicsomban általában magas a likopin tartalma, főzésük lebontja a sejtfalakat és elérhetőbbé teszi a likopint; olívaolaj hozzáadása tovább növeli a biohasznosulást. Próbáld ezt: Pároljuk paradicsomszószt darált hagymával, fokhagymával, kalamata olajbogyóval, kapribogyóval és szardellával a gyors puttanesca szószhoz; melegítsük fel a paradicsomszószt és az apróra vágott spenótot egy sekély serpenyőben, ropogtassuk fel a tojásokat, pároljuk addig, amíg a fehérség meg nem merül, és forrón tálaljuk borotvált parmezán sajttal.

Fekete bab. A fekete babot és más hüvelyeseket rostokkal töltik fel, amelyek segítenek a menopauza utáni emlőrák elleni védelemben. Gazdagok a hangulat szempontjából fontos B-vitaminokban és magnéziumban is, amely védi a csontok egészségét, javítja az alvást és enyhítheti a szorongást és a depressziót. A fekete babban pedig magasabb az antioxidáns szint, mint más babban; különösen gazdagok antocianinokban, amelyekről kimutatták, hogy védelmet nyújtanak a menopauza utáni szívbetegségek ellen. Próbáld ezt: Főzzön fekete babot aprított édesburgonyával, apróra vágott kelkáposztával és köménnyel a könnyű reggeli hash érdekében; pürésítsen fekete babot tahinivel, olívaolajjal és fokhagymával, majd keverj bele finomra darált jalapeño paprikát, csípős hummuszá.