Beyoncé arra inspirált, hogy 7 napig próbáljak ki egy nyers vegán étrendet

Egyszerű halandóknak vagy csak szupersztároknak?

Jessi Jordan

Az e-mail hozzáadásával beleegyezik, hogy friss híreket kapjon a Spoon University Healthier-ről

vegán

Pár évvel ezelőtt Beyonce úgy döntött, hogy eljött az ideje, hogy más megközelítést alkalmazzon az egészség és az erőnlét mellett. Úgy döntött, hogy 22 napig nyers vegán étrendet folytat, és ugyanarra ösztönzi rajongóit. Mint aki annyi gyümölcslétisztítót kipróbált, köztük a limonádé-diétát, más néven a mestertisztítót, más néven a Beyonce-tisztítószert, kétségbeesetten szerettem volna még egyszer követni Bey példáját, és egy nyers vegán étrendet kipróbálni, de még nem volt akaratom arra kényszeríteni magam, egy másik formája annak, amit észleltem, az eddigi kínzás lenne.

Hihetetlen nyár után elfogyasztottam mindent, amit a legjobb ételfesztiválokon láthattam, mint például az LA étel- és borfesztivál, az LA Times az íz és a desszertek hete LA. Úgy döntöttem, itt az ideje, hogy "Woman Up" -ot csináljak, és csak csináljam . Természetesen a tudomány számára. 22 nap túlzottnak tűnt, ezért hétre döntöttem.

Fogalmam sem volt, hol kezdjem a küldetésemet, és az az ötlet, hogy egy hétig csak csomó nyers sárgarépát rágcsálok, nem vágta el, ezért segítséget kértem a Rawvolution kedves embereitől, akik az esküdött húsevők gondolkodásmódjának megváltoztatására szakosodtak. engem olyan ételekkel, amik kicsit elfújták az agyamat.

Megnéztem minden étel összes hozzávalóját, amelyet büszkén mutatnak be a Rawvolution weboldalon, és megrendeltem egy dobozt. Ételeim frissen és fogyasztásra készen érkeztek az ajtómhoz. Őszintén szólva fogalmam sem volt, mire számíthatok, de mit kellett veszítenem?

A gyümölcslevek

Az első nap a Lime Cilantro almalevet kezdtem, amely finom AF volt. Komolyan, fürdhetnék egy ilyen kádban. Nem számítottam rá, hogy ilyen jó íze lesz. Úgy értem, hogy szeretem a koriandert a Chipotle lime rizsemben, de egy lében? Bizalom. Átkozottul jó.

Étel

A dobozomban a következő összes organikus, minden nyers vegán ételt kaptam:

Ázsiai zöldség Nori tekercs avokádóval, daikonnal, sárgarépával, hagymával, uborkával, kaliforniai paprikával, lóhere-hajtásokkal, zöld és gallérral.

Broccolini saláta brokkolival, olívaolajjal és tengeri sóval.

Csokoládé kókuszos brownie dióval, kókuszdióval, kakaóval és nyers kókusznektárral.

Friss kukorica saláta kukoricával, zellerrel, hagymával, kesudióval, fenyőmaggal, kókuszvízzel, citromlével, olívaolajjal, curryporral és tengeri sóval.

Gúnyos tonhal saláta napraforgómaggal, zellerrel, hagymával, kesudióval, kókuszvízzel, mustárral, fokhagymával, citromlével, kaporral, dulse-szal és tengeri sóval.

Barackkrém parfé őszibarackkal, mandulával, kesudióval, kókuszvízzel és nyers kókusznektárral.

Rawsagna cukkini, napraforgómag, búzamentes tamari, olívaolaj, paradicsom, citromlé tengeri só, fokhagyma, hagyma, gomba, kaliforniai paprika, oregano, bazsalikom és olajbogyó.

Vörös Enchilada kókuszdióval, kesudióval, salátával, mangóval, uborkával, kaliforniai paprikával, hagymával, korianderral, citromlével, olívaolajjal, búzamentes tamarival, fokhagymával, chili ancho porral, köménnyel és tengeri sóval.

A profik

1. A Lime Cilantro almalé! Már mondtam, de megismétlődik.

2. SZERETTEM a Rawsagnát. Komolyan, megdöbbentem, hogy nem volt ott hús, és hogy olyan jó volt, bár hideg volt.

3. Tartalmazzák a desszertet. Az étkezési szolgáltatások többsége nem ad desszertet, és ez egy ilyen kihagyott lehetőség. A Rawvolution desszertjei csodálatosak voltak. A kedvencem a Peach Cream Parfait volt.

4. A Rawvolution-ben azt szeretem a legjobban, hogy minden étel jól fűszerezett volt. Valójában azt gondolom, hogy ez az ő titkuk, ami igazán kielégítő ételeket készít.

A hátrányok

Az egyetlen csaló nem volt olyan második lé beszerzése, amely általában a dobozhoz érkezett, de tartalmazott egy szép jegyzetet, amely szerint a gépük elromlott. Pedig minden jó. Érzed-e már ennek a gyümölcslének a megszállottságomat?

Eredményeim

Hét nap után azt hittem, hogy éhezem, nélkülözöm és általában rosszul érzem magam, de ez ellenkezője lett. Feszültnek éreztem magam, és szobatársam azt mondta, hogy a szemem fényesebbnek tűnik. Nem tudom, hogy nézhetnek a szemek ragyogóbbnak, de vállalom. Ráadásul öt kilót fogytam.

Megtehetném ezt egy életen át? Nem tudom. Biztosan láttam, hogy nem csak egy hús nélküli hétfőért csinálom - talán a hét hat napján. Az az ötlet, hogy nem kell élelmiszerboltot készíteni és mindent előkészíteni, HATALMAS plusz, és kétségtelen, hogy az ételek finomak.