Crystal Karges Nutrition - Bejegyzett dietetikus táplálkozási szakember San Diegóban, Kalifornia

Mai kultúránkban sajnos, kevéssé figyelünk a szülés utáni anyára. Nem ritka, hogy az új anyák kiégést, stresszt, a mentális egészségi problémák fokozott kockázatát és a fizikai gyógyulás elhúzódó idejét tapasztalják.

Ennek nagy része annak tudható be, hogy társadalmunk minimális teret, időt és forrást biztosít a nők számára, amikor áttérnek új anyaságra.

Éppen ellenkezőleg, sok hagyományos kultúrában szokásos szülés utáni gyakorlat van, amely fenntartja és ápolja az új anyát. Az évszázadok során a tápanyag-sűrű, kényelmi ételek és az új kismamák ételei alapvető szerepet játszottak a szülés utáni gyógyulás támogatásában.

Ennek a gyakorlatnak a visszaszerzése az új anyákra vonatkozó alapvető igazságra összpontosít: az étel és a táplálék gyógyulást és kényelmet is hozhat a szülés utáni időszak első napjaiban és heteiben.

Ha az új anya táplálkozási szükségleteit prioritásként kezelik és gondosan odafigyelnek rá, ez sokkal felkészültebbé teheti és képes kezelni azokat a kihívásokat, amelyekkel szembesülhet az élet ezen évszakában.

A szülés utáni étel fontos szerepet játszhat a terhesség és a szülés során lecsökkent tápanyagkészletek feltöltésében, valamint létfontosságú tápanyagokat biztosít, amelyek támogatják a szoptatást, a hormonális egyensúlyt és az állandó energiaszintet.

A babavállalás mindennel együtt, az etetés önmagával gyorsan visszaeshet. Ez azonban nincs veszélyes következmények nélkül, mivel a folyamat során veszélyeztetheti saját testi és lelki jólétét.

A szülés utáni étkezési terv elkészítése elősegítheti a saját táplálkozás és jólét fontossági sorrendbe állítását, függetlenül attól, hogy a szülés után hány hónappal van.

Csak ne feledje, hogy ez nem azt jelenti, hogy merev vagy rugalmatlan az ételválasztás során.

Ez egyszerűen azt jelenti, hogy mindent megtesz a szülés után, és tisztában van azzal, hogy általános táplálkozása hogyan befolyásolja az ön érzését: fizikailag, mentálisan és érzelmileg.

A szülés utáni étkezés előkészítésének egyszerűsítése a táplálkozás érdekében

Az új csecsemő gondozása sokkal nehezebbé teheti a táplálkozást. A terhesség és a szülés utáni idők a legkritikusabbak a táplálék fontossági sorrendjére.

Különösen a gyermekvállalás után a testednek megfelelő és következetes táplálkozásra van szüksége a gyógyulás, a gyógyulás, a mentális egészség és a szoptatás támogatásához (ha a babát ápolnád).

Néhány kéznél lévő egyszerű és tápláló recept megkönnyítheti testének táplálását és táplálkozását akár új baba gondozása közben is. Ezek a receptek olyan tápanyag-sűrű ételeket tartalmaznak, amelyek jobban megfelelnek a megnövekedett szülés utáni tápanyagigényeknek.

Ezenkívül ezeket az ételeket és rágcsálnivalókat könnyű összeállítani, és nagyobb adagokat készítenek, így extra ételeket kaphat kéznél, amikor a legnagyobb szükség van rá.

Ezenkívül tartsa meg ezeket a tippeket, hogy könnyebben táplálkozhasson új baba esetén:

Készítsen felkészülést, mielőtt a baba eljön:

Ha Ön jelenleg terhes, fontolja meg, hogy szánjon egy kis időt arra, hogy elkészítse azokat az ételeket és harapnivalókat, amelyeket a fagyasztóban tarthat, amikor a baba eljön. Fontolja meg olyan barátok vagy családok segítségét, akik délután átlátogathatnak abból a célból, hogy elősegítsék ételek/harapnivalók elkészítését, amelyeket a fagyasztóban tárolhat.

2. Szakács receptek, amelyeket már készít:

Ha főz, duplázza meg a receptjeit, hogy későbbre legyen extra. Ez időt takaríthat meg, és maximalizálja az étkezés tervezését.

3. Szülés utáni fagyasztó étkezések:

Ha szakaszosan főz, tároljon további ételeket, amelyeket előkészített a fagyasztóban, hogy később hozzáférhessen hozzájuk, amikor gyors étkezésre van szüksége a baba megérkezése után. A fagyasztóval történő főzés nagyszerű módja lehet a házi készletek elkészítésének a baba érkezése előtt.

A jó fagyasztás utáni, jól fagyasztott ételek közé tartozhatnak a levesek, pörköltek, rakott ételek, lasagnák, reggeli burritók vagy akár pékáruk, például laktációs süti, amelyek segíthetnek az anyatej-ellátás fenntartásában.

4. Online bevásárlás:

Fontolja meg az élelmiszerek online megrendelését, amikor csak lehetséges, hogy időt és energiát takarítson meg, és egyszerűbbé váljon az élelmiszer-vásárlás. Számos általános élelmiszerüzlet lehetővé teszi, hogy közvetlenül online rendeljen, és a környéken néhány helyi üzlet kínálhat házhozszállítást is.

Ez életmentő lehet, ha új babája van otthon, mivel segít minimalizálni a futtatandó ügyeket, miközben biztosítja a szükséges ételeket.

5. Vásároljon kész főzéshez szükséges összetevőket az előkészítő munka csökkentése érdekében:

Takarítson meg időt a konyhában azáltal, hogy olyan összetevőket vásárol, amelyek félkészek az étkezés előkészítésének ésszerűsítése érdekében. Tartson például fagyasztott gyümölcs- és főzelékzsákokat a mélyhűtőjében, amelyeket könnyedén felhasználhat turmixokhoz, levesekhez stb., Előkevert salátazsákokhoz, apróra vágott zöldségekhez, előre főtt barna rizshez és még sok máshoz.

6. Tartsa kéznél és elérhető közelségben a könnyű ételeket:

Készítsen tápanyag-sűrű snackeket, amelyeket könnyedén megragadhat, ha éhség támad. Néhány ötlet a görög joghurt, a túra keveréke, a friss gyümölcs, a teljes kiőrlésű keksz és a hummus, a fehérjeszelet, a húrsajt, a teljes kiőrlésű granola rúd, a kemény tojás stb.

7. Vegyünk egy ideiglenes étkezési szolgáltatást:

Ha nincs azonnali segítsége, vagy éppen azért küzd, hogy megfelelően táplálja magát, fontolja meg a szülés utáni étkezési szolgáltatás ideiglenes használatát. Ez hasznos lehetőség lehet, mivel az étel elkészítéséhez szükséges összes ételt és hozzávalót kényelmesen, lépésről-lépésre kézbesítik. Számos étkezési szolgáltatás lehetővé teszi az étkezések gyakoriságának kiválasztását, így személyre szabhatja az Ön igényeinek leginkább megfelelőt.

Ne feledje, hogy az evés önmagában a legmegfelelőbb öngondoskodási forma. Legyen kedves a testével, anyukájával és táplálja testét a lehető legjobban, hogy támogassa mindazt a kemény munkát, amelyet Ön és drága babája támogatása érdekében végez.

Nézze meg az alábbi szülés utáni recepteket, amelyek segítenek Önnek abban, hogy könnyű ételeket készítsen a szülés után, hogy táplálékot élvezhessen a szülés utáni útján. Ide tartoznak a receptek, amelyeket könnyen megkétszerezhet, hogy kéznél legyen extra étel, amikor a legnagyobb szüksége van rá.

Ezek az étkezési ötletek és harapnivalók tápanyagokban is gazdagok, hogy támogassák a szülés utáni általános táplálkozást, és optimalizálhatják mind a testi, mind a mentális gyógyulást.

Áfonyás mandula éjszakai zab

(4 adagot készít)

Az egyik napról a másikra zab gyorsan és egyszerűen összeszerelhető, és gyorsan elkészíthet néhány tégelyt, amelyet kéznél tarthat a hűtőszekrényben egy tápláló reggelihez vagy a nap bármely szakában történő snackhez. A zab rostokban, B-vitaminokban gazdag, valamint jó vasforrás, amelyek mind hozzájárulhatnak a szülés utáni tápanyagkészletek feltöltéséhez.

ÖSSZETEVŐK:

2 csésze hengerelt zab

2 csésze mandula tej

½ csésze mandulavaj

2 teáskanál vanília

2 teáskanál fahéj

4 csésze fagyasztott áfonya, osztva

4 evőkanál szeletelt mandula

2-4 evőkanál választott édesítőszer (például méz, juhar vagy agave szirup)

Választható: 4 teáskanál chia mag

UTASÍTÁS:

4 befőttesüvegben vagy lezárható edényben egyenletesen ossza el az összes összetevőt, és vegye össze a zabot, a mandulatejet, a mandulavajot, a vaníliát, az édesítőszert és a fahéjat.

Minden üvegbe keverjen ½ áfonyát.

Minden üvegbe töltsük a maradék áfonyát és a felszeletelt mandulát.

Minden edényt lezárunk, és legalább 4 órán át vagy egy éjszakán át hűtőszekrényben tartjuk.

Ha kész enni, vegye le a fedelet, keverje össze az összes hozzávalót és élvezze!

Bogyó kellemes turmix az elfoglalt mama számára

A turmixok egy csésze, amelyet össze kell verni és a hűtőszekrényben tartani egy tápanyag-sűrű snack és extra hidratálás érdekében. Ez a recept tökéletes arra, hogy a kedvenc poharában tartsa és kortyolgassa, miközben a babáját tartja. A hozzáadott lenmag-étkezés elősegítheti testének fellendülését az omega-3 zsírsavakkal, amelyek fontosak az agy általános egészsége szempontjából.

Opcióként édesítetlen kollagénport is adhat a turmixokhoz, hogy elősegítse a bőr és a kötőszövetek gyógyulását. A kollagén fontos táplálék, amelyre a szülés utáni anyáknak szüksége van a fizikai helyreállítás optimalizálásához. Ha tejmentes lehetőségre van szüksége, akkor a görög joghurtot kókusz- vagy szójajoghurttal helyettesítheti.

ÖSSZETEVŐK:

2 csésze kevert bogyós gyümölcs, fagyasztva

1 banán, fagyasztva

¼ csésze lenmagliszt

1 ½ csésze görög joghurt (sima vagy vanília)

6 csésze cukrozatlan mandula tej

3 evőkanál méz

1 ½ csésze régimódi hengerelt zab

2 gombóc ízesítés nélküli kollagén por

UTASÍTÁS:

Adja hozzá az összes hozzávalót egy turmixgéphez, és keverje simára.

Adjon hozzá további mandulatejet vagy jeget, ha szükséges a kívánt állag eléréséhez.

Egyszerű lassú tűzhelyes csirke és vadrizs szülés utáni leves recept

Van valami megnyugtató a házi csirkelevesben, főleg, ha szülés után van, és felépül a szülés után. A lassú tűzhely használata segít egy finom házi leves elkészítésében anélkül, hogy a tűzhely fölé kellene állni - egyszerűen csak az összes hozzávalót dobja be a lassú tűzhelybe, és hagyja, hogy elvégezze a munkát az Ön számára!

Ez a recept rengeteg házi levest fog készíteni, hogy élvezhesse, és maradványai maradhatnak kéznél egy gyors étkezéshez a nap bármely szakában. Ha könnyű vacsorarecepteket készít új anyukák számára, ez a leves remek fagyasztott ételt készíthet a terhesség utáni időszakban. A csontleves levesekben való használata praktikus módszer lehet a gyógyulást támogató kollagénépítő aminosavak, elektrolitok és nélkülözhetetlen mikrotápanyagok fogyasztásának növelésére.

ÖSSZETEVŐK:

1 ½ font csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb vagy mell

1 csésze hagyma apróra vágva

1 ½ csésze sárgarépa kockára vágva

1 csésze zeller, kockára vágva

2-3 gerezd fokhagyma, darálva

1 teáskanál szárított kakukkfű

1 ½ csésze vadrizs

6 csésze csirke csontleves

¼ csésze friss petrezselyem apróra vágva

Só és bors ízlés szerint

UTASÍTÁS:

Adja hozzá az összes hozzávalót a friss petrezselyemmel csökkentve egy lassú tűzhelyhez. Keverje össze.

Főzzük magasan 3-4 órán át, vagy amíg a csirke meg nem fő, és a rizs megpuhul.

A csirkét villával felaprítjuk, majd a friss petrezselymet hozzáadjuk a tálaláshoz. Élvezd!

Skillet spenót édesburgonya Frittata

4 adagot készít

A tojás olyan tápanyag-sűrűségű étel, amely természetesen gazdag kolin tápanyagban, egy mikrotápanyagban, amely nélkülözhetetlen mind a terhesség, mind a szülés után. Ez a frittata recept megkönnyíti a tápanyag- és fehérjebevitel fokozását a gyógyulás és a szoptatás támogatására.

A Frittatas szintén sokoldalú étel, és könnyedén beledobhatja a hozzá adott zöldségeket. A leveles zöldek, például a spenót, növelhetik a szükséges vitaminok és ásványi anyagok, köztük a B-vitaminok és a vas bevitelét. Ha a kisebb adagokat részesíti előnyben, öntse frittata tojáskeverékét egy muffin-ón sütőformába.

ÖSSZETEVŐK:

2 csésze friss spenót, apróra vágva

4 uncia kecskesajt, morzsolva

½ csésze édesburgonya kockára vágva

½ édes hagyma, kockára vágva

1 evőkanál olívaolaj

UTASÍTÁS:

Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit fokig.

Egy közepes, sütőálló serpenyőben melegítse fel az olívaolajat. Add hozzá a hagymát, és pirítsd áttetszővé. Add hozzá az édesburgonyát, és addig pirítsd, amíg a hagyma karamellizálódik és a burgonya megpuhul.

Távolítsa el a hagymát és az édesburgonya keveréket a serpenyőből.

Egy nagy tálban villával felverjük a tojásokat, amíg az összes sárgája el nem törik, és a keverék következetes lesz.

Öntsük a tojásos keveréket a serpenyőbe. Hozzáadjuk a kecskesajtot, a spenótot és az édesburgonya/hagyma keveréket, és egyenletesen eloszlatjuk. 1 percig főzzük a tűzhelyen közepes lángon.

Lassan tegye a serpenyőt a sütőbe, és főzze a frittatát körülbelül 10-15 percig, amíg a tojás meg nem áll.

Tálaljuk a képzettektől, vagy csúsztassunk egy tányérra enni és élvezni!

Akár vadonatúj anya vagy, akár csak egyszerű receptekre van szükséged ahhoz, hogy táplálkozhass, tartsd kéznél ezeket az egészséges szülés utáni recepteket. Ha arra keresi a módját, hogy segítsen egy új anyának az életében, akkor ezeket az egyszerű recepteket felhasználva elkészítheti ételeit új csecsemős anyukáknak.

Melyek a kedvenc szülés utáni étkezési ötleteid vagy ajánlásaid az új kismamák könnyű ételeiről?