7 ok, amiért érdemes nyírvizet inni + Hogyan készítsd el magad

Publikálva: 2016. augusztus 16. · Módosítva: 2019. szeptember 30., Susan Patterson · Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat ·

inni

A kókuszvíz egy ideje a népszerű egészségügyi ital trend, de úgy tűnik, hogy az őrület kissé halványulhat, köszönhetően a legújabb, természet adta energiaitalnak: nyírvíz.

Ez a kissé édes, vékony sziruphoz hasonló ital rengeteg előnnyel jár az egészsége számára, tele vitaminokkal, fehérjékkel, aminosavakkal és ásványi anyagokkal. Az alaszkai Fairbanks Egyetem a nyírfanevek felhasználásának és készítésének útmutatójában megjegyzi, hogy tápanyagai közé tartozik a C-vitamin, kalcium, kálium, foszfor, mangán, magnézium, nátrium, cink és vas.

A sima, selymes nedv, amely a juharsziruphoz hasonló ízű, bár sokkal könnyebb, de egész éveken át több száz éven át egészséges toniként fogyasztotta, például Oroszországban, Skandináviában és a balti országokban gyógyászati ​​célokra, valamint táplálék-kiegészítőként méregtelenítő, gyulladáscsökkentő és tisztító tulajdonságai.

Ha ez nem elegendő ahhoz, hogy megfontolja az ivást, akkor ez a hét ok biztosan megtörténik.

1. Alacsonyabb koleszterinszint

A nyírfa nedvében található, szaponin néven ismert vegyület a vizsgálatok során kimutatta, hogy a vér koleszterinszint-csökkentő tulajdonságait kínálja. A. - ban megjelent tanulmány American Journal of Clinical Nutrition kimutatta, hogy a szaponinok csökkenthetik a koleszterinszintet a koleszterinhez és az epesavakhoz kötődve. A szaponinok csökkentik a koleszterin szintjét azáltal, hogy megakadályozzák annak újrafelszívódását és növelik annak kiválasztódását - jegyezték meg a tudósok.

2. Fogyás

A nyírvíz akár a fogyás erőfeszítéseit is támogathatja. Mivel ez segít a felesleges só, foszfátok, húgysavak, ammónia és bizonyos gyógyszerek eltávolításában, ezeknek a szennyeződéseknek a megszabadulása elősegíti a húgyutak megtisztítását, és ennek eredményeként elősegíti a fogyást. Hatásosságának oka az, hogy amikor a méreganyagokat hagyják felhalmozni, a test hajlamos megragadni a zsírt, hogy megvédje szerveit. Ha ezek a méreganyagok eliminálódnak, ez megkönnyíti a küzdelmet, amellyel a legtöbben szembesülünk, amikor megpróbálunk lefogyni kilókból.

Nathalie Chantal de Ahna krónikázta a nyírvíz használatával kapcsolatos tapasztalatait a Mind Body Green tisztításának részeként, és megjegyezte, hogy nemcsak fogyott, de a bőre is tisztább volt, és jobban érezte magát. Azok számára, akik szeretnék kipróbálni, azt ajánlja, hogy méregtelenítsenek nyírvízzel (nedvvel) úgy, hogy négy-hat héten keresztül minden nap 3/4 csészét isznak éhgyomorra.

3. Támogatja a máj egészségét

Mivel a nyírvíz segít a toxinok eltávolításában, nem meglepő, hogy a jobb élő egészség elősegítésén is dolgozik, mivel a máj nem kénytelen többet tenni, mint amire szánták. A nyírnedv segít megszabadulni azoktól a méreganyagoktól, amelyeket csak a máj képes feldolgozni, például telített zsír, alkohol, peszticidek és még sokan mások.

Egy 2012-es tanulmány, amelyet a Lengyel Botanikus Társaság kimutatta, hogy az egész Európában elterjedt fafejek áttekintése után különösen a nyírfa nedve tekinthető kiegészítő tápláléknak, cukrokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal, amelyek támogatják a májat.

4. Tisztább, fényesebb bőr

Az, hogy a Mind Body Green Nathalie tisztább bőrt tapasztalt, miután nyírvizet használt a méregtelenítő részeként, az ital számos felhasználója, köztük a táplálkozási szakemberek által jól ismert előny. Candice Van Eeden (DipCNM mBANT CNHC) táplálkozási tanácsadó, aki alaposan kutatta a nyírvíz előnyeit, azt mondja, hogy mivel képes hatékonyan eltávolítani a méreganyagokat, a természetes eredmény tisztább, fényesebb bőr. Nemcsak arra használható, hogy ivás közben elérje ezeket a hatásokat, hanem közvetlenül a bőrön is. Úgy gondolják, hogy megvédi a bőrt a külső stressztől, például az UV-sugaraktól és a szennyezéstől, valamint javítja a bőr rugalmasságát.

5. Gyorsabb sebgyógyulás

Amellett, hogy megtisztítja a bőrt, sőt segíti a bőrbetegségek, például a pattanások és az ekcéma gyógyulását, mivel a nyírfavíz serkenti a dermális és epidermális sejtek növekedését, a sebek gyógyulását is gyorsítja. A PLOS One folyóiratban végzett tanulmányban a szerzők megjegyezték, hogy a nyírfakérget az észak-amerikai indiánok használták, akik sebet tekertek vele a felgyorsulás érdekében. A kutatók azt találták, hogy a nyírfakéreg kivonat növeli a sérült bőr azon képességét, hogy gyulladásos anyagokat állítson elő, amelyek vonzzák az elhalt szövetek és baktériumok eltávolításához szükséges sejteket. Valójában a bőrsejtek beköltözik a sérülésbe, elősegítve a gyorsabb gyógyulást és bezárást.

Megállapításaik alátámasztják azokat a korábbi laboratóriumi adatokat is, amelyek jótékony hatást mutattak a sejtproliferációra és a sejtek migrációjára.

6. Ízületi fájdalomcsillapítás

Candice Van Eeden táplálkozási szakember megjegyezte a nyírfavíz előnyeit is, ha ízületi fájdalmakról van szó. A nyírnedvről ismert, hogy gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt segít az olyan betegségekben, mint az ízületi gyulladás és az osteoarthritis, amelyek csökkenthetik a duzzanatot. Ezenkívül Van Eeden azt mondja, hogy mivel a húgysav felhalmozódása a szervezetben mérgező, a húgysav feleslege ízületi fájdalmat vagy akár ízületi gyulladást okozhat. A megerőltető testmozgás az egyik tényező, amely a testben felesleges húgysavat termelhet, és megjegyzi, hogy 5-ből körülbelül 1 ember tapasztalja ezt az állapotot.

A nyírvíz rendszeres fogyasztása megakadályozhatja a kristályok felhalmozódását az ízületekben, hogy megelőzze a fájdalmat. Akár közvetlenül is alkalmazhatja az érintett ízületekre, ha párolt, pépesített nyírfa levelekből borogatást készít, amely segít enyhíteni a fájdalmat és csökkenteni a gyulladásokat.

7. Csökkenti az üregeket

Ki szívesen jár fogorvoshoz? Nem sok ember, és különösen retteg a fúró hangja. Ha csökkenteni szeretné az üregek kialakulásának esélyét, ezért csökkentheti a fogorvoshoz vezető utakat és elviselheti a fúrót, a nyírfa víz fogyasztása segíthet. A xilit néven ismert anyagnak köszönhetően elősegíti a száj egészségének javítását. Ez egyfajta természetes cukor, amelyről ismert, hogy megakadályozza az üregeket, mivel a baktériumok bizonyos típusai, amelyekről ismert, hogy bomlást okoznak, nem képesek élelmiszer-forrásként felhasználni a kaliforniai fogorvosi szövetség szerint.

A CDA a „The Decay-Preventitive Sweetener” cikkben megjegyzi: „A xilit gátolja az üregeket okozó baktériumok szaporodását. Ezt azért teszi, mert ezek a baktériumok (Streptococcus mutans) nem tudják felhasználni a xilit növekedését. Idővel a xilit használatával a szájban lévő baktériumok minősége megváltozik, és egyre kevesebb bomlást okozó baktérium él túl a fogfelületeken. Kevesebb plakk képződik, és a fogfelszínt megtámadó savak szintje csökken. Tanulmányok azt mutatják, hogy a Streptococcus mutans átkerül a szülőktől újszülött gyermekeikhez, és ezzel megkezdődik ezeknek a bomlástermelő baktériumoknak a növekedése a gyermekben. Kimutatták, hogy az anyák rendszeres xilit-használata jelentősen csökkenti a baktériumok átterjedését, ami kevesebb üreget eredményez a gyermek számára. "

Hogyan készítsünk saját nyírvizet

Tehát most, hogy tudod, miért vált a nyírvíz dühössé, valószínűleg tudni akarod, hogyan lehet hozzájuk jutni. Növekvő népszerűsége miatt egyre szélesebb körben elérhető a piacokon és az egészséges élelmiszerboltokban, de saját magának is készíthet, ha nyírfás területen él. Az északi féltekén szinte minden északi területen vannak ilyenek.

Mikor szerezzük be a nedveket. Ha nyírfák vannak a környékén, akkor bármikor megkaphatja a nedveket, fagypont feletti hőmérsékleten, általában március és november eleje között, attól függően, hogy hol lakik, és milyen hideg volt a tél.

Mit kell keresni. Számos különféle nyírfafaj létezik, bár mindegyik használható, és fehér és szürke kérgük alapján könnyen azonosíthatók. A leggyakoribb a fehér nyír és az ezüst nyír. Keressen olyan fákat, amelyek átmérője legalább 10 hüvelyk, és egészségesnek tűnik. A sok ágú fáknak általában a legjobb nedváramlása.

A nedv kiszedése. A nedv kiszabadítása nem rakétatudomány, sőt, meglehetősen egyszerű, feltéve, hogy rendelkezik néhány alapvető felszereléssel. Szüksége lesz egy 7/16 ”-es fúróval ellátott fúróra, valamint egy tartályra a nedv és az élelmiszeripari csövek vagy a csap összegyűjtésére. Ha palackot használ, akkor egy vékony kötéllel vagy nehezebb zsinórral rögzíthető a fához, vagy behelyezheti a csövet a fa lyukába, majd lefuttathatja a földön lévő palackig.

Ha készen áll, csak jelöljön ki egy pontot, körülbelül három méterre a fa tövétől. Ezután fúrjon felfelé, körülbelül 30 fokos szögben, és vágjon körülbelül másfél hüvelykes lyukat a fába. Amint a lyuk levágódik, a víznek látszó nedv szinte azonnal kiáramlik. Most be kell helyeznie valamilyen típusú élelmiszeripari csövet vagy csapot.

Amikor kifolyik a csőből vagy csapból, helyezze úgy a tartályt, hogy az összegyűjtse a lefolyót. Ügyeljen arra, hogy az edényt fedve tartsa, hogy elkerülje a rovarok nedvbe jutását. Néhány órát, vagy akár egy napot is igénybe vehet egy gallon összegyűjtése. A nedveket addig lehet gyűjteni, amíg az áramlás zavarossá nem válik, vagy fel nem mászik.

Hogyan kell használni a nedv. Végül is ez a kemény munka a szórakoztató rész. A gyümölcslevet valóban a fától megkóstolhatja. Bár íze olyan, mint a víz, meg fogja jegyezni az édesség finom ízeit és a friss ízt, amely csodálatosvá teszi az italt. Nem marad sokáig friss, ezért hűtőszekrényben kell tárolnia és néhány napon belül meg kell inni, ha továbbra is frissen szeretné élvezni. Ha szobahőmérsékleten kívül hagyják, akkor még gyorsabban erjedni kezd. Amellett, hogy egyenesen élvezi, hozzáadhat gyömbért és kurkumát egy különösen egészséges tonikhoz, vagy víz helyett használhatja gyógyteákban.

Lehet vásárolni nyírvizet?

Igen, sok egészséges élelmiszerboltban nyírvizet talál. A nyírvizet online is megtalálhatja, például innen az Amazon-on. Nyírvíz vásárlásakor keressen minden adalékanyag nélküli bioterméket. Ezt a Säpp Birch Water-t az elérhető legjobbak között tartják számon.