75 egészséges, energiacsomagolt reggeli recept

Gondolkodj úgy, mint az avokádó pirítós.

Mindannyian tudjuk, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése (vagy legalábbis az első étkezés mindenképp), így nem árt, ha egy finom, egészséges energiacsomaggal kezdjük a dolgokat. A következő szintű pirítóstól (gondolkodj túl az avokádón) a sós kásától, a leleményes kevert szemekig, a chia puding célokig és a turmix kombókig, hogy ne unatkozz - ó, és a tojás - rengeteg egészséges reggeli inspirációt kaptunk.

energiával

A kulináris fáklya használata a legjobb módszer a cukor karamellizálásához cukorkahéjba, de elkészítheti ezt a régi iskolai reggelit a brojlerje segítségével.

Ez az almás palacsinta recept tartalmaz egy adag teljes kiőrlésű gabonát és olyan terméket, amelyre juharszirupot önt. igen, kérem!

Mondd ezt háromszor gyorsan! Figyelje szorosan a főzési idő vége felé, és vegye ki a sütőből, amikor a tojásokban rengeteg reszketés maradt.

Több mogyoróra van szüksége az életében - és nem Nutella formában.

Ez a pirítós negyedekre osztva is jól működik, és előételként szolgál.

Ha nincs minden egyes gabona felsorolva, ne stresszeljen. Használd azt, amit kaptál - csak add fel a mennyiséget.

Testreszabhatja kedvenc füstölt halaival - ezzel a kombinációval nem hibázhat.

Két remek gabona egyesíti az erőket az erőteljes reggelihez, amely ebédidőig jóllakik.

Zabpehely, de készítsen quinoát.

Egy igazán élénkzöld tejeskávéhoz használjon ünnepi fokozatú matchát.

Édes, sós és kissé rágós, ez a mandula granola rúd recept jól jön reggelire vagy egy déli csemegére.

Miért kell inni az O.J. a joghurttal, amikor belekeverheted?

Sós zabpehely, hol voltál egész életünkben?

Ez a recept meg fogja győzni arról, hogy a sós reggeli csodálatos dolog lehet.

A petrezselyem felpezsdítheti főzését - és egészségét.

Ha úgy gondolja, hogy a quinoa csak sós salátákhoz és pilafokhoz jó, akkor kimarad. Párosítsa acélból vágott zabbal, hogy erősítse annak kiadós ízét. Egy kis juharszirup kihozza édes oldalát.

Keressen csíráztatott kenyeret az élelmiszerbolt hűtőszekrényében.

Szerezzen be egy adag zöldséget ezzel a sárgarépatorta zabpehellyel, mielőtt még elhagyná a házat!

"Vegán zöld turmix, némi mélységgel: imádom azt a finom sós minőséget, amelyet a kelkáposzta a klasszikus PB – banán kombóhoz ad." —Dawn Perry, vezető ételszerkesztő

Minden jó egy lox és bagel szendvicsben (mínusz a bagel).

Kimchi fűszeresen csavarja ezt a kása receptet, míg a 6 perces tojás kiadós és tökéletes reggelire.

A tojásfehérje használata kalória nélkül ropogtat.

Belefáradt ugyanabba a régi joghurtba reggelire? Ez a szeder turmix recept érdekes (mégis egészséges!) Dolgokat tart.

Finom reggeli, amely remek ajándéknak is számít.

A teljes hatás érdekében szállítson egy edényt a száraz hozzávalókból féltucatnyi tojással, egy liter íróval és egy korsó sziruppal.

A kakaóhegyek a kakaó hüvelyének feldolgozatlan darabjai. Intenzív ízűek, egyáltalán nem édesek, csodálatos mélységet és ropogósságot kölcsönöznek az ételeknek. Próbáljon turmixba keverni, vagy használjon egy hosszú párolt pörkölt tetejére.

Nagyon jó ok arra, hogy néhány méh pollent impulzusra vásároljon. Igen, méh pollen.

Fekete bors gyümölccsel? Működik - bízz bennünk.

A földes, tápanyagokban gazdag teljes kiőrlésű lisztek hozzáadják ezt a klasszikus banán kenyér sütemény receptet, ami személyiséget ad.

A hétköznapi palacsinta egy szakasznak hangzik? Készítse el a tésztát vasárnap este, és kezdje erősen a hetet.

Adja ki a zabpelyhet különálló edényekben, így még akkor sem hagyja ki a reggelit, ha kifut az ajtón.

Sub spenót kelkáposzta, ha úgy tetszik.

Hé, van brokkoli.

Ez egy figyelemre méltó recept néhány okból: A tészta szándékosan nagyvonalú, így körös-körül magas falakká formálható, a töltelék pedig egészséges zöldekkel tele van. Kiegyensúlyozzák a vajat és a tejszínt, ugye?

Az acélból vágott zabot a csomagolás utasításai szerint készítheti el. Vagy gyorsítsa fel a reggeli főzést úgy, hogy az előző este bekapcsolás előtt a zabot forrásban lévő vízbe áztatja; reggel csak tegye az edényt a tűzhelyre, és körülbelül 10 perc alatt megsülnek

Uborka a krumplihoz és további meglepetések, hogy az avokádó még jobb legyen.

Ez az avokádó pirítós recept végtelenül testreszabható - ezért nem adunk meg konkrét mennyiségeket.

Nem hiába, de ez a szuperegészséges tejeskávé is melegszik.

A kardamom megszórása a zabpelyhet a következő szintre emeli.

A tökéletes olívaolajon sült tojás elkészítéséhez győződjön meg arról, hogy a serpenyő nagyon forró.

Cserélje le a reggeli kávéját ezzel a matcha (porított zöld tea) tejeskávé recepttel az antioxidáns fellendülés érdekében.

Igyekszünk keményen főzni kéznél, de amikor időnkre szorulunk, ez az omlett csak öt percet vesz igénybe munka előtt

Ezek sütés közben kissé felfújódhatnak. Egy extra ropogós rúdhoz nyomja meg a rudakat, hogy még melegen laposak legyenek egy másik 8 "négyzet alakú serpenyővel.

Egy korty, és meg fogja érteni, miért hívják ezt a gyümölcslé receptet "zöld gépnek".

Ez a juharszirupnál is remek; bármilyen körtét vagy almát is használhat.

Ez az erő-reggeli turmix extra sima lesz, ha a diót és a zabot egy éjszakán át vízbe áztatja; a folytatás előtt engedje le.

Vegán öröm, gyengéd bónusz zümmögéssel a matchából.

Zabbal és banánnal megrakva ez egy remek élvezet, ha kéznél van foci vagy baseball edzés után.

Ez a nyitott arcú szendvics nagyszerű ételt vagy harapnivalót kínál reggel, délben vagy este.

A Sqirl-nél a semmiből készítenek mandulatejet, ami extra gazdag, diós ízűvé teszi ezt a rizskása receptet.

Nekünk tetsző trükk: Hámozzon meg minden túlérett banánt és tegye a mélyhűtőbe, majd szuperkrémes turmixokat (és banánkenyeret is) készítsen belőle. Ha azonban még nem fagyasztott le banánt, ne aggódjon - dobjon néhány jégkockát a turmixgépbe a slusszabb hatás érdekében.

A chia magok gélt képeznek, ha egy ideig folyadékba áznak, és ez egyfajta magas fehérjetartalmú analóg a tápióka pudinghoz. Noha talál egy csésze chia pudingot a helyi egészséges élelmiszerboltban, különösen jó íze van, ha más textúrával vágják, mint az itt található joghurt.

A folyadék csak rajtad múlik. A diótejek testet és fehérjét adnak hozzá, de ha valami édesebbet szeretnél, próbáld ki a levet. Kevésbé nehéz? Menj kókuszvízzel.

Most, ha csak találnánk egy módszert a fügék beszerzésére egész évben.

Kóstoljon meg először egy fügét, hogy lássa, milyen édes. és így mennyi mézet szeretne hozzáadni.

A semmiből készült szuperételes változat a közönséges gyümölcsjoghurtból (amelyet valószínűleg soha többé nem akar vásárolni!).

Öt különböző típusú kókuszdió kerül be az öt fenyegetést tartalmazó reggeli (vagy snack) bárunkba. Tápanyag-sűrű és elég édes ahhoz, hogy a háztartás legfiatalabb tagjait is kielégítse.

Próbáld meg ezt előző este a hűtőben elérni, hogy a legjobb állagú legyen. Ha kevés az idő, csak töltsön fel néhány ananászdarabot apróra vágott szárított barackkal és néhány serpenyőben pirított chia maggal egy kis ropogás és fehérje érdekében.

A kurkuma megtalálható a speciális, ázsiai és egészséges élelmiszerboltokban.

A cukrozatlan kókusztej itt a varázslat.

- A friss fűszernövények és a mogyoróhagyma furcsának tűnhet, de működnek. És a forró szósz? Bármit jobbá tesz. - Carla Lalli Zene-, étel- és funkciószerkesztő

A végső előrelátható, hordozható reggeli; friss gyümölccsel is remek.

Minden sós reggeli ember felhívása: Ez a bab-zöldek tojástál az Ön számára. Tanulja meg, hogyan készítheti el ezt a receptet és még sok mást online főzőtanfolyamunkon a Sur la Table segítségével.

Az energiával teli lenmag és a fehérjében gazdag chia mag sokkal nagyobb tartózkodási erőt kölcsönöz ezeknek a pelyheseknek.

Amint a banán érettől túléretté vált a sarkon, hámozza meg és dobja be a fagyasztóba, így bármikor elkészítheti ezt (fagyasztott banán használata esetén nem lesz szükség annyi jégre).

Avantgárdos pirítós.

Ehhez a gyors leves recepthez nincs szükség porított csomagokra: Csak csomagoljon reggel egy termoszt zöldségekkel, tofuval és misóval. Gyere harapnivalóra, te egy csésze víz és pár percre van egy finom, csontmelegítő levestől.

Ez a keverék elég ragacsos lesz a konyhai robotgépben. Ne ijedjen meg, ha kaparni és pulzálni kell, és kaparni és pulzálni kell, hogy a gép mozogjon.

A perfekcionistákkal konzultáltunk a New York-i Thomas Keller Per Se-ben, ahol a konyhafőnök, Eli Kaimeh első számú tanácsát (és receptjét) adta nekünk a tökéletes buggyantott tojáshoz: Kezdje egy friss tojással. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.

A müzli egy hideg zabkása zabból, gyümölcsből és joghurtból, amely egyik napról a másikra megpuhul a hűtőszekrényben. Ha nincs ideje elkészíteni előző este, ne aggódjon. Kihagyhatja a zabot, és reggelire parfét készíthet a narancssal (használjon egy nagy narancsot), a datolyával, a joghurttal, a kakaóhegyekkel és a kókuszdióval.

Több avantgárdos pirítós!

Nem kelkáposzta? Használjon mángoldot vagy más kiadós zöldet.

A pirítás előtt feltétlenül öblítse le a quinoát, különben keserű ízűek lehetnek.

Használhatja ezt a tésztát alapként, és más gyümölcsöket és fűszereket (például áfonyát, finomra reszelt narancshéjat és gyömbért) cserélhet az áfonyára, a fahéjra és a szerecsendióra.

Ha a füstölt paprika nem a te dolgod, használhatsz chilei pehelyt vagy Aleppo paprikát.

Soha ne becsülje alá a fekete borsot! Hőjük ebben a kurkuma tonikban lopakodik rád.

Öblítse le kezét hűvös víz alatt, vagy adjon nekik egy gyors lövést tapadásmentes spray-vel. Ez megakadályozza, hogy a keverék a kezéhez tapadjon.

A klasszikus sárgarépa-gyömbér kombó extra hevességet kap a lime levével.

Granola, amelyen egész nap falatozhat.

Ha apróra vágja a granolát egy konyhai robotgépben, megszórhatja gyümölcsre vagy fagyira, vagy mártogathat bele jeget.

Egy csipet sóval minden jobban ízlik, beleértve a sós turmixokat is.