8 általános étel, amelyekről nem tudtad, hogy allergiásak lehetnek - és hogyan lehet észrevenni a tüneteket

Bár valószínűleg ismeri a mogyoró- és tejallergiákat, néhány kedvenc étele és itala - például az avokádó és a kávé - szintén allergiás reakciót válthat ki. Azok az ételek, amelyekről nem tudtad, hogy allergiásak lehetnek azokra a dolgokra, amelyeket rendszeresen szeretsz, és ezek lehetnek az okai annak, hogy bla-nak érzed magad, annak ellenére, hogy objektíven egészséges döntéseket hozol. Sőt, van egy másik cselekmény is az ilyen típusú allergiás reakciók ságájában. Maga az étel nem lehet a tényleges tettes. Például sok ember allergiás a hisztaminra, amely természetesen előfordul sok szeretett ételében, például az avokádóban.

étel

Bizonyos ételekre is reagálhat, ha orális allergiás szindrómája van, amely reakció az egyes élelmiszerekben előforduló pollenekre. A Canadian Medical Association Journal folyóiratban megjelent tanulmány szerint a tünetek szájviszketés, torokszorítás vagy akár a torok bezáródásának formájában jelentkezhetnek. A szerzők szerint a tünetek általában "rövid életűek és jóindulatúak", de más reakciókkal kombinálva időnként súlyosabb tüneteket is okozhatnak.

"Ez azért történik, mert az immunrendszere nem képes különbséget tenni az ezekben az ételekben található fehérjék és a pollen között. A tünetek általában viszketés, bizsergés és duzzanat, leginkább a szájban, az ajkakban és a torokban" - magyarázza a WEBMD. Ööö, ha allergiás mind a hisztaminra, mind a virágporra, úgy tűnik, az egyetlen dolog, amit meg kell tennie, a kenyér és a víz diétájának elkötelezettsége, hacsak természetesen nem allergiás a gluténra. Vagy vizet. Igen, a vízallergia valóságos dolog. Ha ez újdonság számodra, íme néhány más étel, amelyekről nem tudtad, hogy allergiás lehetsz.

Bár hihetetlenül ritka, a vízallergia - akvagén urticari néven - valóságos. "Úgy tűnik, hogy ez az állapot nőknél gyakoribb, és valószínűleg pubertáskor alakul ki, a genetikai hajlam a legvalószínűbb oka. Ritkasága azt jelenti, hogy gyakran tévesen diagnosztizálják a vízben lévő vegyi anyagok, például klór vagy só allergiájaként." Kylie Sturgess a Science Alert-nek írt.

"A gyulladás egy órán át vagy tovább is tarthat, és oda vezethet, hogy a betegeknél fóbia alakul ki a vízben való fürdőzésben. Súlyos esetek anafilaxiás sokkot eredményezhetnek." A tünetek közé tartozik a súlyos bőrviszketés a víznek való kitettség után és a torok duzzanata a vízivás után. Azoknál, akiknél ez az allergia fennáll, meg kell változtatniuk fürdési szokásaikat, és szigorú diétát kell betartaniuk annak érdekében, hogy ne száradjanak el.

Ha még nem érezted jól magad, és a friss gyümölcsök, mint az alma, a sárgarépa, az őszibarack, a szilva, a cseresznye és a körte a napi étrend része, érdemes szünetet tartani nekik, hogy lássák, a problémáid összefüggenek-e orális allergiás szindrómával. Az OAS-t bizonyos gyümölcsökben található pollen váltja ki, és olyan tüneteket okozhat, mint viszketés, bizsergés és duzzanat a szájban - állítja a Canadian Medical Association Journal korábban említett tanulmánya. A legtöbb ember, aki a fent említett gyümölcsök elfogyasztása után tapasztalja ezeket az allergiás tüneteket, általában a nyírra is allergiás.

A nyír allergiához kapcsolódó gyümölcsökhöz hasonlóan a dinnye, a cukkini, a kivi és a banán is okozhat OAS-t, ha allergiás a parlagfűre. Sherry Coleman Collins, MS, RDN, a National Peanut Board LD tanácsadója elmondta az Élelmiszerhálózatnak, hogy az OAS-t környezeti allergiák és a pollenre adott keresztreakció váltja ki.

Ha allergiás a fűre, a paradicsom elfogyasztása után a szája viszkethet. Paradicsom vagy az OAS-t kiváltó élelmiszerek fogyasztása során a WebMD beszámolt arról, hogy a tünetek általában rövid életűek és általában nem súlyosak. Észreveheti, hogy a szája közvetlenül a kérdéses ételek elfogyasztása után kezd viszketni, de egyeseknél akár egy óra is eltelhet, mire a tünetek megjelennek. Bár minden bizonnyal kellemetlen, az OAS általában nem veszélyezteti az életet. Célszerű azonban naplót vezetni, ha el akarja kerülni a szájviszketést.

Ez lehet a legrosszabb, mert az avokádó az egyik legjobb dolog az életben. Azonban, ha szezonális allergiája van, az avokádóban természetesen előforduló hisztamin allergiás reakciót válthat ki - írta Tamara Duker Freuman regisztrált dietetikus az U.S. News & World Reportnak. Ha úgy tűnik, hogy szeretett avokádói nem értenek egyet veled, és étkezés után gyomor-bélrendszeri tüneteket tapasztal, érdemes kipróbálni egy eliminációs étrendet, hátha jobban érzed magad avokádómentes életben. Tudom. Én is sírok.

Sajnos csak rosszabb lesz. Ha kávéallergiája van (a borzalom!), Teste kórokozóként kezeli a megbízható ébresztőlevet, és mindent megtesz annak elpusztítására. "Az ételek, például a kávébab által okozott allergiás reakció valójában az immunrendszer válaszának tudható be" - írta Dr. Stacy Sampson a Medical News Today-nek. "Az immunrendszer a kávé sejtjeiben található vegyületeket betolakodóként ismeri fel." Mivel a kávéval nem lehet megmagyarázni, hogy szövetséges az ellenség helyett, a kávéallergiásoknak általában nehéz szakítást kell elviselniük a java BAE-vel.

Az Allergo Journal International egyik tanulmánya szerint kétféleképpen lehet allergiás a baromfira. Az elsőt baromfihús allergiának, a másodikat madár-tojás szindrómának nevezik. Míg az első allergia a húsra adott reakció, a madár-tojás szindrómát a madarak izomszövetében található szérum és a tojássárgája okozza, ami azt jelenti, hogy kerülni kell a tojást, valamint az összes baromfit. Helló vegán pulyka-cipó. Ismerjük meg jobban egymást, ugye?

Bár lehet, hogy tisztában van a vörös húsallergiákkal, a Journal of the American Medical Association ez év elején megjegyezte, hogy ezt az allergiát a magányos csillagkullancs válthatja ki. Ha a közelmúltban megcsípett egy kullancs, és a vörös hús elfogyasztása után olyan tünetek kezdenek kialakulni, mint a csalánkiütés, a torlódás, a gyomor-bélrendszeri szorongás, a szédülés vagy a fejfájás, akkor a kullancscsípés következtében vörös húsallergia lehet.

Összességében azt is fontos tudni, hogy mi a különbség az ételallergia és az étel-intolerancia között. "A valódi ételallergia immunrendszeri reakciót vált ki, amely a test számos szervét érinti. Ez számos tünetet okozhat" - magyarázta Dr. James T C Li a Mayo Klinikának. "Bizonyos esetekben az allergiás ételreakció súlyos vagy életveszélyes lehet. Ezzel szemben az ételintolerancia tünetei általában kevésbé súlyosak, és gyakran csak emésztési problémákra korlátozódnak."

Ha egyszerűen nem tolerálja kedvenc ételeit, azok elfogyasztása valószínűleg nem jár súlyos következményekkel, de meglehetősen kellemetlen érzést okozhat. Szerencsére vannak olyan dolgok, amelyekkel enyhítheti az ételintoleranciát, mint például egy savlekötő szedése bizonyos ételek elfogyasztása előtt. Ha úgy gondolja, hogy tényleges allergiája van, fontos, hogy keresse fel orvosát, hogy megbizonyosodjon arról, mely ételeket kerülje el, és tájékozódjon a sürgősségi protokollokról abban az esetben, ha véletlenül lenyelne valamit, amelyre allergiás.

Ez sokkal nehezebbé teszi az étkezést is. De ha ezüst bélést keres, akkor az összes étkezés elfogyasztása otthon valószínűleg pénzt takarít meg. #Minél többet tudsz