Csatlakozás. Felfedez. Ossza meg.

Hozza ki a legtöbbet az élményéből egy személyre szabott hozzáférési hozzáféréssel, amely minden eseményhez, zenéhez, étterembe, hírekhez és egyebekhez hozzáférhet.

A kezdéshez adja meg e-mail címét, vagy regisztráljon közösségi fiókkal

Már regisztrált? Belépés >

Houston független helyi hírek és kultúra forrása

Támogassa Houston független hangját, és segítse a Houston Press jövőjét.

Neked ajánlott

"Ma este derítse ki, miért kockáztathatja egész családját azáltal, hogy magas radioaktivitású ételeket szolgál fel. Így van, radioaktivitás. Tudjon meg többet erről a sokkoló, potenciálisan halálos hírről a KEOW-on ma este 10 órakor."

Menjünk csak előre, és verjük ütésbe a 10 órás híreket - őszintén szólva meglepődtem, hogy valahol még nem történt meg (vagy talán mégis?) - és térjünk rá a kérdés húsára: Igen, az a banán, amit eszel, radioaktív.

A banán csak egy a sok étel közül, amelyet naponta fogyasztunk, és amely olyan összetevőknek köszönhetően, mint a kálium és a rádium, természetesen előforduló és mérhető mennyiségű sugárzást hoz létre. Valójában ez a banán olyan jól képes állandó, könnyen mérhető mennyiségű sugárzást előállítani, hogy kényelmes mércéül szolgál a radioaktivitás mérésére, amelyet általában rendkívül kicsi egységekben, úgynevezett "pikokurikussá" mérnek. (Igen, Marie Curie után.)

Egy átlagos banán körülbelül 520 pikokuriót tartalmaz, a gyümölcsben jelen lévő nagy káliummennyiség miatt. Minden kálium tartalmazza a természetesen előforduló kálium-40 radionuklidot is. Mivel sok embernek nincs fogalma arról, hogy mekkora vagy kicsi egy pikokéria, a "banán egyenértékű dózist" gyakran használják arra, hogy elmagyarázzák, mennyire radioaktív egy adott tárgy.

Például az átlagember radioaktív izotópoknak való kitettsége a Három mérföld-szigeti katasztrófa után - a helyszíntől 10 mérföldes körzetben - 8 millirem volt, ami valamivel kevesebb, mint az átlagos mellkasi röntgen. Ha egy éven keresztül minden nap banánt ettél, a radioaktív kálium-40-nek való kitettséged körülbelül 3,6 millirem lenne. Tehát a banánekvivalens dózis (BED) az átlagos hárommérföldes szigeten túlélő számára 2,22 BED volt. A körülményeket figyelembe véve ez egyenértékű 810 banán elfogyasztásával egy nap alatt. (Nem, ez nem egy javasolt ködösítési rituálé, egyetemisták.)

A helyzet az, hogy a természetesen jelenlévő sugárzás mindenütt jelen van, még a saját testünkben is. Az átlagos ember legalább részben radionuklidokat, például szén-14-et és uránt tartalmaz. Tehát a természetben előforduló sugárzást tartalmazó élelmiszerekkel kapcsolatos bármilyen felhajtás csak butaság. De ez nem azt jelenti, hogy nem érdekes. Az alábbiakban nyolc radioaktív élelmiszer található. Kombinálja mindet egy energiával teli étkezésbe, hogy szuperhatalmat szerezzen! (A szuperhatalmak nem garantáltak.)

1. Banán: A fent említettek szerint a banán kilogrammonként (pCi/kg) körülbelül 3520 pikokuréj sugárzást tartalmaz. Ezek egyike azoknak a radioaktívabb ételeknek, amelyeket naponta fogyasztunk.

2. Burgonya: Az átlagos fehér burgonya 3400 pCi/kg-ot tartalmaz.

3. Sárgarépa: A sárgarépa és a burgonya együttesen 6800 pCi/kg-ot tesz ki, mivel a sárgarépa a burgonyához hasonló mennyiségű radioaktív káliumot hordoz.

4. Lima bab: A lima bab, hasonlóan a vesebabhoz, 4 640 pCi/kg-ot tartalmaz a magas káliumszint (valamint a jó méréshez egy kis rádium) miatt. Gyerekek, ez valószínűleg nem lesz érvényes érv a fogyasztásuk ellen.

Támogassa Houston független hangját, és segítse a Houston Press jövőjét.

5. Vörös hús: Itt is megint a kálium a tettes. Ez a steak körülbelül 3000 pCi/kg-ot eredményez.

6. Alacsony nátriumtartalmú sóMivel az egyenes nátrium helyett kálium-kloriddal készül, az alacsony nátrium-só szintén nagyjából 3000 pCi/kg-ot tartalmaz.

7. Sör: Igen, sör. Maradj erős, mivel a sör csak csekély mennyiséget tartalmaz - csak 390 pCi/kg -, ez körülbelül tízszer kevesebb, mint egy banáné.

8. Brazil dió: Több mint 6600 pCi/kg, a bogyós dió a legtöbb radioaktív táplálék, amelyet az átlagember a fa gyökérzetében található magas rádiumszintje, valamint a magas káliumtartalma miatt fogyaszt. Attól azonban nem kell félni: Az emberi test szinte semmit sem tart vissza a brazil dió fogyasztása során elfogyasztott sugárzásból. Paradox módon úgy gondolják, hogy ezek a radioaktív diófélék magas szelénszintjüknek köszönhetően segítenek megelőzni az emlő- és prosztatarákot.

Tartsa szabadon a Houstoni sajtót. Amióta elkezdtük a Houston Press, Houston szabad, független hangjaként határozták meg, és ezt szeretnénk megtartani. Ingyenes hozzáférést biztosít olvasóinknak a helyi hírek, az ételek és a kultúra éles tudósításához. Történetek készítése a politikai botrányoktól kezdve a legforróbb új zenekarokig, durva beszámolókkal, stílusos írásokkal és munkatársakkal, akik mindent elnyertek a hivatásos újságírók társaságának Sigma Delta Chi filmírás-díjától a Casey-éremig az Érdemes Újságírásért. De mivel a helyi újságírás ostrom alatt áll, és a reklámbevételek hátrányai nagyobb hatással vannak, most minden eddiginél fontosabb, hogy támogatást nyújtsunk a helyi újságírás finanszírozása mögött. Segíthet, ha részt vesz az "I Support" tagsági programunkban, amely lehetővé teszi számunkra, hogy Houstont továbbra is fizetőfal nélkül fedezzük.