8 DASH diétás recept, amely elriasztja a magas vérnyomást Kroger Health

Utolsó frissítés: 2020. augusztus 13

A DASH Diet (Dietary Approaches to Stop Hypertension) egy bevált táplálkozási terápiás étrend, amely megállítja a magas vérnyomást, kedvező változásokat eredményez a vérzsírokban, a testsúlyban és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek általános kockázatát. A diéta előfeltétele, hogy csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát a rostok növelésével, valamint a nátrium- és zsírfogyasztás csökkentésével. Ez olyan étrendhez vezet, amely gyümölcsökben és zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban és alacsony zsírtartalmú tejtermékekben gazdag, és mérsékelt mennyiségű sovány húst és olajat tesz lehetővé. Ennek az étrendnek az alapja, hogy naponta elérje az egyes élelmiszercsoportok bizonyos számú adagját.

A napi 2000 kalóriás DASH étrend a következőket tartalmazza:

6-8 adag szem
4-5 adag gyümölcs
4-5 adag zöldség
2-3 adag alacsony zsírtartalmú tejtermék
2 2-3 uncia fehérje adag (hús, hal és tojás)
1 adag bab/hüvelyesek/dió/mag
2-3 szív egészséges zsír

A cél az, hogy ne csak az egyes élelmiszercsoportok megfelelő mennyiségét fogyasszák el, hanem hogy ezek az ételek mind DASH-barátak legyenek. Szóval, mi az a DASH-barát étel? Olyan cikk, amelynek adagonként 3 g vagy kevesebb zsírja van, és adagonként 480 mg nátrium vagy kevesebb. A nátrium korlátozásához valóban 140mg vagy annál kevesebb nátriumot lehet keresni ételenként.

Jogi nyilatkozat: Ez az információ csak oktatási jellegű, és nem nyújt egészségügyi javaslatokat. Kérjük, keresse fel az egészségügyi szolgáltatót.