8 must-eat gyökérzöldség

Vedd le a földről, íme egy lista a földi jósággal teli gyökérzöldségekről.

A föld alatt termesztett gyökérzöldségek, úgy tűnik, az anyatermészet természetes gyógyító előnyeibe beleszívtak. Akár sárgarépát eszel egy salátában, darált hagymát keverőben, édes oldalként sült jam-t, vagy bármelyik következő zöldséget, a tested biztosan megköszön. Itt található a legegészségesebb ételek lebontása, amelyeket a szennyeződés alól húztak ki.

vegnews

Gyömbér: Ez a gyökérzöldség a Zingiber officinale növény föld alatti szára, és a kínaiak több mint 2000 éve használják emésztési segédanyagként. Ilyen széles körű előnyökkel, például az ízületi gyulladás, az émelygés és a szívbetegségek kezelésében a megfázás és fejfájás enyhítésében, a gyömbér a természet gyakorlatilag tökéletes csodaszere.

Hagyma: Húzza le a lehető legkevesebb külső réteget, mert a hagyma flavonoidjai, amelyek antibakteriális előnyökkel járnak, jobban koncentrálódnak ezekre a területekre. Kimutatták, hogy a hagyma fokozza a csontsűrűséget, különösen az idősebb nők esetében, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és alacsonyabb a nyelőcső- és szájrák kockázata.

Fokhagyma: A „büdös rózsa” számos egészségügyi előnyéről ismert; egész könyvek foglalkoznak kardiovaszkuláris, vírusellenes, rákmegelőző és anyagcserét fokozó tulajdonságokkal. A fokhagyma kifejezetten olyan kéntartalmú vegyületeket tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni az oxidatív stresszt, amely gyakran kevésbé kellemes gyulladáshoz vezet.

Édeskömény: Az édeskömény illóolajok széles körben használják szájfrissítőkben, fogkrémekben és savkötőkben, de a saláták kedves kiegészítéseként is hatalmas táplálkozási előnyökkel járnak. Ha kevés a vörösvértest, az édesköményt természetes vérszegénység kezelésére használták, különösen azért, mert nehéz vasat tartalmaz. Az emésztési zavarok, a székrekedés és a légzési rendellenességek többek között az édeskömény segíthetnek a gyógyításban.

Jamgyökér: Több mint 200 fajtájú dzsem a sárgától a liláig terjed. Mindegyikük azonban nagyszerű B6-vitamin- és káliumforrás. Sokan azt hirdetik, hogy a vad yam kivonat, amely diosgenineket (a progeszteronhoz hasonlóan ható vegyi anyagokat) tartalmaz, alternatívát kínál a menopauzás nők hormonpótlásához. Míg a tanulmányok ezt még nem erősítették meg, a kínai gyógynövény-gyógyszer évszázadok óta alkalmazza a jamokat a szervek működésének javítására.

Sárgarépa: Köztudott, hogy a sárgarépa jobbá teszi a látását. A narancssárga gyökér nagyszerűvé teszi a látás egészségét: béta-karotintartalma, amely A-vitaminná alakul, a retinába jut, és véd a makula degenerációval szemben, amely a vakság vezető oka. Tökéletes kedvenc hummusába vagy öltözködésébe mártva, tanulmányok azt is kimutatták, hogy a sárgarépa elősegíti a tüdő egészségét.

Retek: Az ókori görögök olyan magas véleménnyel voltak a retekről az orvosi területen, hogy Androcydes görög orvos arra utasította betegeit, hogy napi napi retekfogyasztást fogyasszanak a mérgezés megelőzése érdekében. A retek magas C-vitamin tartalommal rendelkezik, és hasznos a koleszterinszint csökkentésében, a húgyúti rendellenességek gyógyításában és a friss oxigénellátás növelésében a véráramban.

Cukorrépa: Ezek a vörös és arany zöldségek tele vannak egyedi fitonutriensekkel, az úgynevezett betalainokkal, amelyek támogatják a szervezet antioxidánsait és méregtelenítő folyamatát. Feltétlenül tegyen répát a napi étrendbe, hogy elősegítse a rendszer tisztítását. Emellett az emberi tumorsejtek laboratóriumi vizsgálatai azt mutatják, hogy a répa betaninja csökkenti a sejtek növekedését.

Legyünk fantasztikusak! Rendelje meg példányát - tele mindennel, amire szüksége van ahhoz, hogy élhessen a