8 vegán Matzah recept a húsvét minden napjára

Lasagna? Nachos? Torta? Soha nem fárasztja el a matzah-t ezzel a nyolc találékony matzah húsvéti recepttel.

A húsvét ötödik napja körül kissé megkophat az a gondolat, hogy megeszek egy újabb matzah lapot. Eleinte rendben van, de valamivel több, mint az ünnep felénél, és nagy szükségünk van egy matzah átalakításra. Tartsa életben a hagyományt azáltal, hogy elkészít egy ilyen matzah-ihletésű ételt. Összegyűjtöttünk annyi vegán receptet, hogy felszerelhessünk egy innovatív és vágyakozó matzah étellel a húsvét minden napjára. Chag Sameach!

1. Matzah Lasagna a Koszheri Öröm által
A lasagna olyan egyhangú lehet. Ez nem azt jelenti, hogy nem tartozik a bolygónk egyik legkellemesebb étkezésévé, de gyakran hiányzik az állaga. Adjon hozzá egy kis ropogást és harapnivalót úgy, hogy matzah lapokat cserél a hagyományos tésztákra. Meg fogja tartani a kósert, és felfedezi, hogy igen, a lasagna, amint tudta, még jobb lehet.

2. Matzah Brei írta Chloe Coscarelli
A „tojást rakni” éttermi trendet évtizedek óta gyakorolják a zsidó háztartásokban matzah brei formájában. Veganizálja ezt a húsvéti reggelit azzal, hogy a tojást selymes tofunak tölti be, és hozzáadja kedvenc zöldségeit a további íz és textúra érdekében. Fejezze be az ételt egy csipetnyi táplálékélesztővel.

3. Spenót Matzah Pie írta: Fat Free Vegan
Ez a tömegnek tetsző pite krémes, ropogós, selymes, sós jóságot nyújt egy falat alatt. Olyan mediterrán alapanyagokból kölcsönöz, mint a kalamata olívabogyó, szerecsendió, oregánó és pirított fenyőmag, amelyek harmonikusan főételként egyesülnek, amit bármelyik ya-ya büszkén szolgál fel.

4. Sötét csokoládé kókusz banán vegán Matzah Brei írta: Mit akar a zsidó
Ha nem tud ellenállni az egész adag egy ülésen történő elfogyasztásának, akkor nagyon ajánljuk, hogy duplázza meg a receptet, és fagyasszon le néhány ételt húsvét után. Ez a csokis snack függőséget okoz, és olyan könnyű együtt dobni. Nincs olyan, mint egy kamra húzós gyors desszert, amikor a csokoládé utáni vágy felhívja!

5. Vegán Matzah Nachos írta Veegmama
Boldogan fogjuk megenni a súlyunkat matzában, amikor guac, salsa, vegán chorizo és tejmentes sajt borítja. Kövesse a receptet, vagy egyszerűen cserélje ki a chipseket törött matzah darabokra kedvenc nacho receptjében. Készítse el ezt a tömeg számára, vagy élvezzen egy tányér egyszeri adag matzah nachost.

6. Sült Matzah Rhea Parsons írta
Kevesen állíthatják, hogy az ételek többsége jobban sült, és a matzah sem kivétel. Ez a fűszerezett, ütött és serpenyőben sült snack nem korlátozódhat a Pészah asztalra; úgy gondoljuk, hogy minden megyei vásáron fel kell szolgálni. Most láthatjuk: Matzah Man, a sült kovásztalan kenyér szállítója!

7. Matzah törékeny sós karamellás kókuszcukor karamellával az Abbey's Kitchen-től
Bolondbiztos módszert keres a matzah étvágygerjesztőbbé tételére? Fojtsd meg karamellával és csokoládéval. Ez a csemege ropogós és édes, éppen megfelelő mennyiségű sóval, a fleur de selnek és a pisztácia szórásának köszönhetően. A szárított áfonya egy olyan rágós texturális elemet is bevezet, amely gyakran kimarad a sok matzah keserűből. Ezt a ropogós örömet rágcsáljuk egész húsvéti ünnepen.

8. Könnyű sütés nélküli csokoládé Matzah torta írta Tori Avey
Nincs sütés és három hozzávaló - ez az a fajta desszert, amire vágyunk. Ráadásul csokoládét és bort is magában foglal, tehát itt valóban nem tévedhet. Áztassa a matzah-t borba, rétegezze a lapokat megolvasztott vegán csokoládéval, és hagyja a hűtőben ülni, amíg el tudja védeni a kísértést. Jutalmazza meg türelmét e matzah remek vastag szeletével.

Megjegyzés: ezek közül a receptek közül néhány tofut vagy hüvelyeseket tartalmaz, amelyeket az askenáz zsidók húsvétja alatt nem tartanak kósernak. Ha ilyenként azonosítja magát, válassza a Matzah süteményt, a Matzah Brittle-t, a Chocolate Breit és a Lasagna-t.

Tanya Flink a VegNews digitális szerkesztője, valamint író és fitnesz rajongó, a kaliforniai Orange megyében él.

Legyünk fantasztikusak! Rendelje meg példányát - tele mindennel, amire szüksége van ahhoz, hogy élhessen a