A táplálkozási szakember szerint 9 ösztrogénben gazdag étel, amelyet hozzá kell adnia étrendjéhez

Az ösztrogénszint kordában tartása fontos a tested számára. Az Endokrin Társaság szerint az ösztrogén segít szabályozni a menstruációs ciklust, tartja a koleszterinszintet kontrollban, védi a csontok egészségét, és hatással van az agyadra, a csontokra, a szívedre, a bőrödre és más szövetekre. Röviden, nagyon sok munkát végez. A magas szint olyan tüneteket eredményezhet, mint rendellenes vérzés, puffadás, nehéz időszakok, csökkent nemi vágy, fáradtság és hangulatváltozások. Az alacsony ösztrogénszint tünetei: ritka periódusok, hőhullámok, alvászavar, szárazság a hüvelyben, csökkent nemi vágy, hangulatváltozások és száraz bőr.

Ösztrogénszintje a hónap folyamán változik - ez a legmagasabb a menstruációs ciklus közepén, a legalacsonyabb pedig a menstruáció alatt. A menopauza idején pedig csökken az ösztrogénszint.В

John Block/Getty Images

Noha számos módja van az ösztrogénszint szabályozásának (mindezt meg kell beszélni orvosával, mert ez a testétől függ), az egyik lehetőség az étrend módosítása. Vannak olyan ételek, amelyek fitoösztrogéneket tartalmaznak, amelyek növényi eredetű étrendi vegyületek, amelyek szerkezete hasonló az ösztradiolhoz, a fogamzóképes nők elsődleges női nemi hormonjához.

"A fitoösztrogének utánozzák az ösztrogént a szervezetben, és megtalálhatók a növényekben és a növényi eredetű ételekben" - mondja Yasi Ansari, MS, RD, CSSD, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia országos szóvivője. "Amikor belépnek a testbe, a test ösztrogénreceptorai felismerik őket. Bár hatásuk gyengébb lehet, az ösztrogénhez való hasonlóságuk jótékony hatással van a test megsegítésére olyan időszakokban, amikor az ösztrogénhiány egészségügyi problémákat okozhat."

Egyrészt a fitoösztrogének segíthetnek a menopauza tüneteinek (hőhullámok és a csontritkulás kockázatának) csökkentésében. De a másik oldalon Ansari szerint vannak olyan aggodalmak, hogy endokrin rendellenességek lehetnek és zavarják a hormonrendszereket, de ennek megmagyarázásához további kutatásokra van szükség.

Tehát miért kellene valakinek több fitoösztrogén? Néhány tényező az életkor és az általános egészségi állapot. A menopauza tüneteinek megelőzésén túl Ansari azt mondja: "A tanulmányok szerint a fitoösztrogén-fogyasztás hasznos lehet bizonyos rákos megbetegedések, szívbetegségek megelőzésében és az egészségtelen koleszterinszint csökkentésében."

Az izoflavonok (a fitoösztrogének egy csoportja, amelynek legnagyobb koncentrációja a szójababban és a szójatermékekben található) segíthetnek a vér koleszterinszintjének javításában és a menopauzás nők hőhullámainak enyhítésében. Ezenkívül teljes szójatermékek ajánlottak a kardiometabolikus kockázati tényezők, például a cukorbetegség, a szívbetegség vagy a stroke kezelésében.

"Megfigyelési tanulmányok azt is sugallják, hogy a korai életkorban nagyobb mennyiségű szójaétel csökkentheti a mellrák kockázatát felnőttkorban" - idézi Ansari. "Az emlőrákban túlélők számára a szója izoflavon fogyasztása a daganat megismétlődésének 25% -kal csökkent kockázatával járt." Bár további kutatásokra van szükség a különböző típusú szójatermékek és az emlőrák megismétlődésének hatásairól, a jelenlegi kutatások nem támasztják alá a teljes szójaételek elkerülését.

Fontos megjegyezni, hogy néhány kutatás összefüggést talált a szójatermék-fogyasztás és az emlőrák kockázata között, de Ansari szerint további kutatásokat kell végezni a feldolgozott szójatermékek és az izoflavon-kiegészítők emlőrák kockázatára gyakorolt hatásaival kapcsolatban, mivel a legtöbb tanulmányt elvégezték rágcsálóknál (állatkísérletek) és nem embernél.

A teljes szójatermékekben kevés a telített zsír, omega-3 és rosttartalmúak, valamint magas a fehérje- és kalciumtartalom. Általánosságban elmondható, hogy Ansari napi két-négy adag szójaételeket javasol teljes formájukban, amelyek úgy néznének ki, mint egy napi fél csésze tofu vagy edamame, vagy egy csésze szójatej. "A zsírok nélkülözhetetlenek a hormonok egészségéhez" - teszi hozzá. "Javaslom a szívnek megfelelő zsírokat, mint az omega-3 és az egyszeresen telítetlen zsírsavakat, mint a dió, az avokádó, az olívaolaj, a hal és a chia mag."

Végül azt a fitoösztrogének mennyiségét, amelyet be kell építenie az étrendbe, meg kell vitatnia orvosával vagy egészségügyi szakemberével, mivel minden test más és más.

Vessen egy pillantást az alábbiakban néhány egyéb ételre, amelyek Ansari szerint ösztrogénnövelésre szolgálnak:

1. Hüvelyesek

A szójababon kívül más hüvelyesek, mint a zöldbab, a lucernacsíra és a mungbab természetesen fitoösztrogéneket is tartalmaznak.

2. Diófélék

A dió már nagyszerű rost- és fehérjeforrás, ezért örömmel fogja tudni, hogy fitoösztrogéneket is tartalmaznak

3. Magok

A len- és a szezámmagban egyaránt magas a lignán, amely fitoösztrogénnel rendelkezik. Az Oregoni Állami Egyetem szerint a növényi lignánt tartalmazó élelmiszerekben gazdag étrend csökkent szív- és érrendszeri betegségek kockázatával jár.

4. Búzabogyók

A teljes kiőrlésű termék egy másik jó forrás, amelyet hozzáadhat az élelmiszerlistájához. A búzabogyók meglehetősen sokoldalúak, salátákhoz, levesekhez vagy akár reggeliző tálakhoz használják őket.

5. Rizs

Adjon hozzá egy oldalt rizst az étkezéséhez a fitoösztrogének adagolásához.

6. Alma

Az alma, más gyümölcsökkel, például datolyával és cseresznyével együtt, a vegyület másik forrása.

7. Gránátalma

A gránátalma egy másik gyümölcs, amely magas fitoösztrogént tartalmaz. Hatásos antioxidánsok is ”, és néhány kutatás megállapította, hogy ez segítséget nyújthat a rák, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a rheumatoid arthritis bizonyos típusainak megelőzésében és kezelésében.

8. Spenót

Ó, leveles zöldek, mit nem tehetsz? A spenót és más zöldek egészségügyi előnyei végtelennek tűnnek, ezért nem meglepő, hogy ezek fitoösztrogének is.

9. Brokkoli

És mivel a leveles zöldek előnyeiről beszélünk, mi van azokkal a keresztesvirágú zöldségekkel? Azok mindig szerepelnek a kötelezően fogyasztandó ételek listáján, és fitoösztrogéneket is tartalmaznak.

Ezt a cikket eredetileg egy korábbi időpontban tették közzé, és azóta frissítették.