9 környezetbarát étkezési készlet, amely táplálja Önt és megvédi a környezetet

Ossza meg ezt barátaival!

környezetbarát

Míg az étkészletek vonzónak tűnnek, sok embert elriaszt a környezeti hatás. Végül is szállítják őket (néha országszerte). A dobozokat szigeteléssel és jégcsomagokkal is megtöltik, nem beszélve az ételt körülvevő műanyag csomagolásokról. Egyes készletek minden étkezést még egy zsákba szétválasztanak.

Az anyagok gyorsan összeadódnak, különösen, ha hetente több ételt rendel. A környezetbarát étkészletek célja ennek a hulladéknak a sokféle módon történő csökkentése.

A csomagolás kérdése sok embert elfordított az étkészletek elől. Ennek ellenére a környezeti hatás nem olyan rossz, mint amilyennek tűnhet. Egyes vállalatok a helyi termékekre összpontosítanak az utazási idő csökkentése érdekében, míg mások a csomagolásuk csökkentését vagy fenntarthatóbbá tételét keresik.

Az alábbi környezetbarát étkészletek közül a Sun Basket messze a kedvencem. Bármit eszek, és szeretem az érdekes ételeket. Miután több mint 20 étkészletet kipróbált, a Sun Basket ételei a legfinomabbak és a legszórakoztatóbbak. Ráadásul rengeteg lehetőségük és kiegészítésük van, amelyeket felhasználhat a megrendelés további testreszabásához.

Van néhány további jó is a listán!

A megfelelő környezetbarát étkészlet kiválasztása nemcsak kevesebb csomagolást tartalmaz, hanem kevesebb élelmiszer-pazarlást, kevesebb kirándulást az élelmiszerboltba és egyéb pozitív változásokat. Ezek a tényezők mind csökkentik a negatív hatásokat. Itt azokra a vállalatokra összpontosítunk, amelyek erőfeszítéseket tesznek fenntarthatóbbá és általában környezetbarátabbá. Egyesek hatékonyabbak, mint mások, ezért nézze meg őket, hogy kiderüljön, melyek felelnek meg az Ön igényeinek.

Tartalomjegyzék

Környezetbarát étkezési készletek

  • Nap kosár
  • Lila sárgarépa
  • Zöld szakács
  • Hello Fresh
  • Munchery
  • PlateJoy
  • Kék kötény
  • Jó tojás
  • Terra's Kitchen (ideiglenesen bezárva)

Nap kosár

A Sun Basket különösen jó társaság, ha egészséges ételeket keres. Szinte minden összetevőjük az USDA szerves része, és szintén 100% -ban nem GMO-k. A húsok és a tenger gyümölcsei mind fenntartható eredetűek. Még a helyi termékekre is támaszkodnak, ami azt jelenti, hogy az alapanyagoknak nem kell olyan messzire utazniuk.

Egy másik érdekes szempont az étkezési terv. A Sun Basket klasszikus és családi menüvel rendelkezik. A Klasszikus menü minden héten 3 receptet tartalmaz, receptenként 2 vagy 4 adaggal. Rengeteg stílus közül lehet választani, mint például a Paleo, a Lean & Clean, a Chef's Choice, a gluténmentes és a mediterrán. A legtöbb lehetővé teszi, hogy étkezéseket válasszon a heti Classic menüből. Ez a menü általában körülbelül 18 különböző ételt tartalmaz, rengeteg lehetőséget kínálva.

Környezetbarát szempontból a Sun Basket fantasztikus. Teljesen átláthatóak az összetevőik származási helyéről. A Sun Basket arra is összpontosít, hogy anyagukat teljesen újrahasznosíthatóvá tegye. Ez még a jégcsomagokat is magában foglalja, ami a legtöbb más vállalat esetében nem érvényes.

Lila sárgarépa

A lila sárgarépa csak vegán ételeket kínál, ezért van értelme, hogy a vállalat jó környezeti választás. Végül is az üzemi haszonállatok negatív hatással vannak a környezetre. Még ha nem is vegán vagy vegetáriánus, az ilyen növényi étkezések rendszeres fogyasztása fantasztikus lehet az egészségére nézve.

Maguk az étkezések is vonzóak. Mindig fennáll annak a veszélye, hogy a vegán ételek unalmasak vagy ismétlődnek, de ez itt nem így van. Ehelyett olyan lehetőségei vannak, mint a kókuszlencse leves, a vietnami tofutál és a vajban sült paradicsomos gratin. Hetente 6 különböző recept áll rendelkezésre, és 3 étkezési terv közül választhat.

A vállalat a környezetvédelmi aggályokat is komolyan veszi. Csomagolóanyaguk nagy része újrahasznosítható és/vagy biológiailag lebontható. Információt nyújtanak arról is, hogy egyes csomagolásaikat miként hasznosíthatják más célokra. A fő korlátozás a fagyasztócsomagolás. Ezekkel alig lehet mit kezdeni, de ez minden étkészlet-társaságra igaz.

Zöld szakács

Számos jó ok van a Green Chef kipróbálására, például az ökológiai összetevők használata vagy a rendelkezésre álló különböző tervek kiválasztása. A Green Chef nem csak a közös 2 személyes és családi terveket kínálja. Ehelyett ezeknek a stílusoknak vannak külön verziói. A kétfős tervek olyan opciókat tartalmaznak, mint a keto, a paleo, a vegán és a mindenevő, míg a családi tervek tartalmaznak egy mindenevő és egy húsevő lehetőséget.

Az Ön ételeinek kiválasztási lehetősége e tervek szerint korlátozott. A 2 fős tervek mellett gyakran 5 étkezés közül választhat, ami nem sok. A családi tervek egyáltalán nem biztosítanak választási lehetőséget. Ennek ellenére ez talán nem számít, mivel a tervek konkrétabbak, mint amit a legtöbb vállalat kínál. Mint magam megtudtam, az ételek is remekül ízlik.

A Green Chef a csomagolásra is összpontosít. Weboldaluk részleteket tartalmaz az egyes csomagolóanyagokról és arról, hogy mit tehet velük. Van még egy link is, amely segít megtalálni az újrahasznosítási lehetőségeket a környékén.

Hello Fresh

A Hello Fresh népszerű szolgáltatás rugalmassága és az egészséges ételekre való összpontosítás miatt. Ez a cég egy Veggie, Classic és Family Plan szolgáltatást nyújt. Az árak adagonként 6,99 USD-tól 8,99 $ -ig terjednek. A tervek 2 vagy 4 ember számára nyújtanak heti 2, 3 vagy 4 receptet.

Mint sok vállalatnál, a HelloFresh hetente változó menüt is használ. Küldenek egy alapértelmezett étkészletet a menüből, vagy Ön kiválaszthatja, hogy mely ételeket szeretné. Sajnos a választék nem nagy. Amikor áttekintettem a Hello Fresh-t, megállapítottam, hogy csak körülbelül 8 különböző étel közül lehet választani. Bár ez elkeserítő lehet, nem jelenthet problémát, ha tetszik az általuk kínált ételek.

A fő környezeti szempont az, hogy a Hello Fresh a helyi alapanyagokra és a fenntartható forrásból származó tenger gyümölcseire koncentrál. Ez azt jelenti, hogy az összetevőket nem viszik be annyira, és a környezeti hatás kisebb.

A HelloFresh egyértelmű információkat tartalmaz arról is, hogy miként lehet újrahasznosítani a különféle csomagolási alkatrészeket, ami további egyértelmű előny. Természetesen, mint általában, a fagyasztócsomag nem újrahasznosítható.

Munchery

A Munchery érdekes cég, mert nem csak az étkészletekre összpontosít. Ehelyett a Munchery lehetővé teszi, hogy étkészleteket és teljesen elkészített ételeket rendeljen. Egy másik szempont, hogy az összes étel gyorsan elkészíthető. Gyakran körülbelül 15 percet vesz igénybe az étel elkészítése és fogyasztásra kész állapotba kerülése. Ez lenyűgöző, különösen akkor, ha az élet elfoglalt.

A főzés sebessége abból adódik, hogy Munchery elkészített szószokra támaszkodik. Ez azt jelenti, hogy sokkal kevesebb munkát végez. Sajnos a stílus azt is jelenti, hogy saját maga nem készítheti el a recepteket, mivel nem tudja, hogyan jött létre a szósz. Amikor kipróbáltam a szolgáltatást, azt is észrevettem, hogy sok étel gazdag és krémes. Nem szeretem különösebben az ilyen szószokra támaszkodó ételeket. Lehet, hogy más vagy.

A Munchery a csomagolóanyagok miatt kissé környezetvédelmi szempontból koncentrálódik. Az általuk használt összes elem újrahasznosítható. Sok közülük egyszerűen elhelyezhető a járda szélén, bár előfordulhat, hogy egyeseknek meg kell látogatnia egy helyi élelmiszerboltot, attól függően, hogy hol lakik.

Ez a környezetbarát stílus elég vonzó, és ez egy olyan szög, amelyet sok vállalat vállal. Nem ideális, különösen, mivel azt jelenti, hogy aktívnak kell lenned az újrahasznosítással kapcsolatban. Ez egy kicsit frusztráló, ha hetente több étkezési készletet rendel. Van egy kérdés az elmélet és a valóság között is. Bár a különféle elemek elméletileg újrahasznosíthatók, előfordulhat, hogy nem mindig fogadják el őket.

PlateJoy

A PlateJoy nem biztos, hogy elvárja az étkészlet-szolgáltatástól. A cég nem küld ki egy doboz előre elkészített összetevőket a hétre. Ehelyett az étkezés tervezésére összpontosítanak. Webhelyük egy életmód-vetélkedőt biztosít, amelynek segítségével többet megtudhat az egészségügyi céljairól, ízléséről és a keresett ételekről. Ezután személyre szabott étkezési tervet készíthet, amely tartalmazza a kívánt recepteket.

Mivel a PlateJoy nem biztosítja az összetevőket, sokkal több receptet tudnak ajánlani. Egyszerűen nem fogja látni ezt a választékot máshol. Vásárlási listát is kap. Ez megkönnyíti a kívánt összetevők megvásárlását, amikor a boltban tartózkodik.

A környezeti előnyök könnyen beláthatók. Még mindig kapsz valakit, aki elvégzi az összes étkezés-tervezést neked, de nem kell megküzdenie a rendetlenséggel és a csomagolóanyagokkal, amelyek egy doboz alapanyaggal vannak ellátva.

Még egy lehetőség is van, ha továbbra is hozzávalókat akar szállítani. A PlateJoy együttműködött az Instacart céggel, amely a szükséges ételeket szállítja. A stílus még mindig környezetbarátabb, mint az étkészlet, mivel nem kap előkészített és egyenként csomagolt alapanyagokat.

Bár a stílus kissé szokatlanul hangzik, valóban vannak bizonyos előnyei. Ezt a PlateJoy-val végzett saját kísérletem során vettem észre. Ha más nem, a szolgáltatás egy alternatív megoldás, amelyet érdemes megfontolni. Lehet, hogy étrendjével és étkezési preferenciáival jobban működik.

Kék kötény

A Kék kötény volt az első étkezési készlet, és továbbra is népszerű. Ez nem annyira meglepő, mivel a szolgáltatás következetesen minőségi alapanyagokat biztosít, a jó ízű receptekkel együtt. A Kék kötény kipróbálása során tapasztalt fő korlátozás az, hogy az ételek kissé ismétlődnek és unalmasak lesznek. A menü akkor is javulni látszik az idő múlásával, így azt tapasztalhatja, hogy a választék tökéletesen megfelel Önnek.

Bár a szolgáltatás jól működik, van néhány kulcsfontosságú korlátozás. Például nem vesznek figyelembe bizonyos étrendtípusokat, például gluténmentes vagy paleo ételeket. Az egyes étkezéseket sem külön csomagolják a dobozaikba. Ez a kérdés nem óriási probléma, de egy kicsit több időt jelent a dobozban történő válogatással, amikor ideje főzni.

Az első környezeti előny, hogy a Kék kötény felelősségteljesen beszerzett összetevőkre támaszkodik, beleértve a fenntartható tengeri ételeket és a GMO-k elkerülését. Csomagolásuk nagy része újrahasznosítható, bár vannak bizonyos korlátozások. Bár a szolgáltatás nem a legjobb megoldás a környezetbarát működés érdekében, mégis életképes választás.

Jó tojás

A listán szereplő legtöbb céggel ellentétben a Good Eggs nem elsősorban az étkészletekre összpontosít. Ehelyett a Good Eggs a friss élelmiszerek kézbesítésére helyezi a hangsúlyt. Ez magában foglalja a nemrégiben betakarított helyi termékek erős támaszkodását. Étkezési készleteik többségét 15 perc alatt készítik el, így tökéletesek elfoglalt családok számára.

A vállalat több 3 vacsora étkészletet sorol fel, valamint az egyedi étkezések széles választékát választja. A stílus azt jelenti, hogy kiválaszthatja azokat az ételeket, amelyek érdeklik, ahelyett, hogy egy forgó menüre kellene hagyatkoznia. Ön sem korlátozódik a vacsorára, vannak ebéd ételek, reggelik és még néhány desszert is.

A Good Eggs-nek számos környezeti előnye van, mert a vállalat csak helyben szállít. Ez magában foglalja a Bay Area legtöbb irányítószámát, beleértve San Franciscot is. Ez a stílus lehetővé teszi számukra, hogy dobozukkal kivágják a szigetelés nagy részét. Csökken a közlekedés hatása is, főleg, hogy a Good Eggs már teherautókkal rendelkezik.

Ennél is fontosabb, hogy a Good Eggs kivágja a csomagolóanyagok nagy részét. Számos összetevőt csak olyan állapotban nyújtunk, amilyen. A használt műanyag gyakran könnyen újrafeldolgozható, és legközelebb akár visszaküldheti a csomagolás egy részét a kézbesítőnek.

Terra konyhája

A Terra's Kitchen népszerű étkészlet. A vállalatnak sok dolga van, beleértve a gyorsan elkészíthető ételeket, az érdekes menüt és az egyéni étkezési lehetőséget, ahelyett, hogy kis heti menüt választana. Ez egy olyan cég is, amelyet kipróbáltam magam, és sok funkciójuk lenyűgözött.

Az ételek ára egyenként van, és Ön alapvetően egy dobozt épít, amikor megrendeli. Ez egy olyan stílus, amely némi megszokást igényel, de összességében jól működik.

Környezetvédelmi szempontból a Terra's Kitchen a csomagolása szempontjából a legérdekesebb. A vállalat újrahasznosítható műanyag edényben biztosítja az összetevőket, amelyek saját szigeteléssel rendelkeznek. Az egész dobozt egyszerűen átveszi a vállalat, így nincs további munka a végén.

Még mindig vannak olyan műanyag zacskók, amelyekkel foglalkoznia kell, de nem nagy számban. Ezenkívül nehéz teljesen elkerülni a műanyagot. Még a szupermarketből származó ételeket is gyakran műanyagba csomagolják. A Terra's Kitchen összege sem rosszabb.

Hozzászólások

Rachael Lake azt mondja

Ne felejtsd el az összes fenntartható megoldást - nem kell jégen szállítanod! A Takeout Kit étkezési készletek polcain stabil összetevőket és minimális műanyag csomagolási hulladékot kínálnak. Akár otthoni tárolás céljából is felcserélheti az aranyos dobozukat.

Hagy egy Válasz Mégse választ

A tulajdonosról 🍕🍺🥩🥃!

Szia! A nevem Rick, a FoodForNet.com pedig csak egy ételekkel és italokkal foglalkozó weboldal, amelyet szeretek. Ebbe beletartozik a sous vide, a lassú főzés, a grillezés, a dohányzás és a házi pizzák.

Saját sört, bort, almabort, kombuchát és szakét is készítek ... és whisky rajongó vagyok!