9 ételdokumentum a Netflix-en Mindenkinek meg kell néznie (látta őket?)

Egy percig állítólag gabonákat eszünk és a következő percben mindenki a gabona nélküli étrendet hirdeti. Az összes állandóan változó információ mellett hogyan kellene tudni, mit együnk és mit kerüljünk el?

Ez a kilenc egészséges étel dokumentumfilm fényt deríthet!

Az amerikaiak minden eddiginél több feldolgozott ételt és cukrot fogyasztanak. És ez természetesen az egészségi állapot csökkenésével jár. Jelenleg az egészségügyi problémák mellett rendkívül magas az elhízás és a cukorbetegség aránya.

Szerencsére oktathatjuk magunkat. Ez a kilenc Netflix ételdokumentum segíthet abban, hogy megalapozott döntéseket hozzunk a testünkbe helyezett élelmiszerekről.

Íme 9 Netflix ételdokumentum a várólistához:

Mielőtt tovább olvasná, fontos megjegyezni, hogy csak azért, mert ezek az ételdokumentumok azt állítják, hogy valami igaz, még mindig baj lehet.

Azok a vállalatok azonban, amelyek dollármilliókat fektettek abba, hogy termékeiket eladják nekünk, gyakran meghajlítják az igazságot. Tehát végső soron rajtad múlik a megalapozott döntés.

1. Kövér, beteg és majdnem meghalt (2010)

A Fat, Sick, and Nearly Dead kezdetén Joe Cross 100 kiló túlsúlyos, és mindenféle gyógyszerre fel van töltve.

Kövesse Joe útját, hogy házi készítésű zöld levek segítségével tisztítsa meg testét belülről kifelé. Őszintén szólva hihetetlenek azok az eredmények, amelyeket a mindennapi gyümölcslevekből lát!

2. Mi az egészség? (2017)

Amit az Egészségtudomány feltár, annak lehetséges okai, hogy a kapott étrendi információk miért torzulnak el.

Kip Andersen felveti, hogy ennek a káros ételnek a népszerűsítése oka annak az oka, hogy az a társaság, amely táplálkozási irányelveinket átadja nekünk, szponzorációs pénzeket kapnak a különféle élelmiszeriparoktól. Ijesztő, igaz?

3. Cowspiracy (2014)

Egy másik Kip Andersen-film, a Cowspiracy a gyári gazdálkodás környezeti hatásaira összpontosít. Kip néhány érdekes statisztikát emel ki erről az iparágról, és arra kéri a nézőket, hogy gondolkodjanak el az általuk választott ételválasztáson.

Az élelmiszeripari mezőgazdaság rendkívül etikátlan. És ez a dokumentumfilm nagyon valóságos módon hívja fel a figyelmünket a kegyetlenségekre.

4. A változásra éhes (2012)

A Hungry for Change az egészséges életmód megváltoztatásának gondolatára fókuszál, ahelyett, hogy kipróbálná az egyik divatos diétát a másik után.

A film orvosai az alacsony zsírtartalmú ételek fogyasztásának meglepően negatív hatásait hangsúlyozzák. (Spoiler figyelmeztetés: Az alacsony zsírtartalmú ételeket cukorral töltik fel, hogy jó ízűek legyenek, és egyáltalán nem segítenek a fogyásban.)

5. Só, zsír, sav, hő (2018)

Ahogy a neve is mutatja, a só, zsír, sav, hő lebontja a főzés négy fő elemét. Samin Nosrat szakács körbejárja a világot, hogy meghatározza, hogy a só, a zsír, a sav és a hő szerepet játszik minden egyes étkezésben.

Az étel iránti szenvedélyével elárasztja fertőző hozzáállása, és újra megszereti az ételt. Ez a dokumentumfilm sokkal könnyedebb, mint a listán szereplő többi, de mégis megéri megnézni!

6. Gyorsétterem Nemzet (2006)

A Fast Food Nation a bevándorlók, a hallgatók, az aktivisták és a vállalati alkalmazottak utazásait szemléletes módon szemléli, hogyan készül a gyorsétterem.

Mindent látunk, kezdve attól, hogy a bevándorlókat hogyan használják olcsó munkaerőre és kényszerítik őket veszélyes környezetben dolgozni, egészen az állatok groteszk módjáig, hogy megfeleljenek a Big Mac-ek iránti keresletnek.

7. Cukorral bevont (2015)

A Sugar Coated kideríti az igazságot a cukorról, és azt, hogy részt vesz az USA-ban az egekbe szökő elhízás arányában.

Sajnos a cukoripar elcsábította a bolygót, hogy egyre többet fogyasszon (ami szintén a film fókuszpontja). Elgondolkozott már azon, hogy miért készülnek a cukros csemegék vizuálisan a lehető legvonzóbbá?

8. Forks Over Knives (2011)

A Forks Over Knives az állati eredetű étrendről a növényi étrendre való áttérést szorgalmazza a betegségek, például a rák és a cukorbetegség megfordítása vagy ellenőrzése érdekében.

A dokumentumfilm olyan tudósokat és szerzőket mutat be, akik azt állítják, hogy ezeket a betegségeket étrendünk okozza. És hogy a Standard American Diet célja annak biztosítása, hogy a gyógyszeriparra támaszkodjunk.

9. Mi van a búzával? (2016)

A What's With Wheat az a történet, hogy az évezredek során hogyan változott a búzatermelés.

Meglepő módon a ma ismert búzanövény nem azonos azzal a növényrel, amelyet őseink egykor betakarítottak. Ez lehet az oka a lisztérzékenység és a glutén intolerancia növekedésének az egész világon.

Ezek a Netflix Food dokumentumfilmek mindent megváltoztatnak az Ön étkezésében

A lelki utazás elindítása arra ösztönöz minket, hogy tudatában legyünk étkezésünk módjának és annak, hogy választásaink hogyan hatnak a bolygóra.

Végül rajtunk múlik, hogy megkülönböztessük a különbséget egy olyan étrend között, amely a legnagyobb jót szolgálhatja, és egy olyan étrend között, amely a hatalmunkat akarja elvonni tőlünk.

Olyan sokat kell tanulni. Melyik Netflix ételdokumentum a kedvenced?