9 olyan gyümölcs és mag, amely a tudósok szerint jó neked

A növényekből származó ételeket tartják a legegészségesebbnek

A Berkley Wellness, a Kaliforniai Egyetem egyik szolgálata szerint az egészséges táplálkozás elengedhetetlen lépése az, hogy főleg növényekből származó ételeket - zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat és hüvelyeseket - fogyasztanak, miközben korlátozzák a magasan feldolgozott ételeket.

szerint

Az Élelmiszertechnológusok Intézete nemrégiben 9 magot és gyümölcsöt emelt ki, amelyek maximálisan táplálkoznak, miközben minimalizálják a feldolgozott ételeket.

Gyümölcsök és magvak

Az első a Chia mag, amelyet gyakran használnak joghurtban, házi ösvénykeverékekben, pékárukban, kereskedelmi táplálkozási bárokban, italokban és rágcsálnivalókban. Magas omega-3 zsírsavak, kalcium, fitonutriensek, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok vannak bennük.

A lenmag egy másik jó fehérjeforrás, rost, antioxidáns és fitoösztrogén, lignán és omega-3 zsírsav formájában. Egy kanadai tanulmány a darált őrölt lenmag elfogyasztását a vér koleszterinszintjének csökkentésével is összekapcsolta.

A napraforgómagot gyakran hagyományos harapnivalóknak tekintik, de egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírokat, fehérjét, rostot, E-vitamint és fitokemikáliákat, például kolint, lignánt, fenolsavakat és betaint tartalmaznak.

A tökmag tele van fehérjével, rostokkal, mangánnal, magnéziummal és foszforral. Ezek egy másik „snack”, amely erőteljes táplálkozási ütést biztosít az étkezések között.

Új tisztelet az áfonya iránt

Az acai bogyókivonatokat az utóbbi években kétes állításokhoz kötik, de maguk a bogyók vitathatatlanul gazdag antocianin források, és az olívaolajhoz hasonló zsírsavarányúak. Kimutatták, hogy gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek.

A savanykás cseresznye azért egészséges, mert magas az antocianin tartalma és magas az antioxidáns aktivitása. Tanulmányok kimutatták, hogy segíthetnek az alvásban, csökkenthetik az ízületi gyulladás és a köszvény gyulladását, és elősegíthetik a sportsérülések gyógyulását.

Avokádó

Az avokádónak is szerepelnie kell a bevásárlólistán. Az avokádó nem csupán a guacamole fő összetevője, hanem jótékonyan hat a kardio-metabolikus kockázati tényezőkre, amelyek túlmutatnak a szív egészséges zsírsavprofilján.

Például egy 45 túlsúlyos vagy elhízott alany, akik mérsékelt zsírtartalmú étrendet fogyasztottak, beleértve a napi avokádót, megállapították, hogy az avokádó-fogyasztás pozitív hatással volt a koleszterinszintre, mint azok, akik hasonló étrendet fogyasztottak az avokádó nélkül, vagy akik alacsonyabb zsírtartalmú étrendet fogyasztottak.

Végezetül, az áfonya elősegítheti az egészség javulását, amikor belefekteti őket étrendjébe. Az áfonya régóta társul a húgyúti egészség javára, de a szív egészségére, a rák megelőzésére, a száj egészségére és a glikémiás válaszra is jó hatással van.

Mark Huffman 2004 óta a ConsumerAffairs fogyasztói híradója. Az ingatlanokkal, a gázárakkal és a gazdasággal foglalkozik, és sokat számolt be a negatív opciók értékesítéséről. Korábban az Associated Press újságírója és szerkesztője volt Washingtonban, a Westwoood One Radio Networks és a Marketwatch tudósítója.

Ossza meg észrevételeit

Köszönjük, hogy sikeresen feliratkozott hírlevelünkre! Olvassa el tippjeinket és ajánlásainkat.

Ön feliratkozott

Kezdjük elküldeni Önnek azokat a híreket, amelyekre szüksége van. Nagyra értékeljük a magánéletét. Könnyen leiratkozhat.

A ConsumerAffairs nem kormányzati ügynökség. A vállalatok fizetnek azért, hogy akkreditáltak vagyunk, vagy amikor rákattintasz egy linkre, felhívsz egy számot vagy kitöltöd az űrlapot a webhelyünkön. Tartalmaink kizárólag általános tájékoztatási célokra használhatók. Nagyon fontos, hogy a saját személyes körülményei alapján bármilyen befektetés előtt saját elemzést készítsen, és konzultáljon saját befektetési, pénzügyi, adóügyi és jogi tanácsadóival.