9 legjobb gyümölcs fogyáshoz, táplálkozási szakértő által jóváhagyva

szakértő

A Hershey, a Ben & Jerry és az Oreos visszaszorítása a fogyókúra egyik legsikeresebb része lehet. Az édességek kiküszöbölése azonban nem jelenti azt, hogy minden édes íz nélkül el kell mennie. Komolyan! Fogyasszon csak gyümölcsöt, különösen azokat a csákányokat, amelyeket a fogyás szempontjából a legjobbnak ítéltek.

A gyümölcsben található természetes cukrok felhasználhatók az édesszájú fogak elfojtására - mondja Bonnie Taub-Dix regisztrált dietetikus, az RDN, a BetterThanDieting készítője és az Olvassa el, mielőtt megennéd. "Azon kívül, hogy egészségesebb édességnek számít, a gyümölcsök tele vannak nélkülözhetetlen vitaminokkal, ásványi anyagokkal, mikroelemekkel, rostokkal és vízzel - amelyeknek nincs édességük és cukorkájuk" - mondja.

A gyümölcsben lévő rost különösen azok számára a tengelykapcsoló, akik a fogyás érdekében dolgoznak. "A rost az a tápanyag, amely elősegíti a jóllakottságot, ezért ha rostot elõre táplálkozó étrendet fogyaszt, csökken az étkezések közötti nassolás esélye" - mondja Taub-Dix.

A gyümölcs is alacsonyabb kalóriatartalmú, mint más, kevésbé egészséges ételek, mondja. A finomított szénhidrátot tartalmazó snack elfogyasztása egy darab gyümölccsel egyszerűen egy-kétszáz kalóriát vág le a napi bevitelből.

Ezt szem előtt tartva, hadd mutassuk be a robbantási flab legjobb gyümölcseit. Az alább felsorolt ​​9 gyümölcsnek két közös vonása van: rostokkal és zamatokkal vannak tele.

Rubinvörös grapefruit

Van egy népszerű, ám félrevezető ételhír, miszerint a grapefruit elfogyasztása több kalóriát éget el, mint amennyit tartalmaz. "Mítosz, hogy a grapefruit negatív kalóriatartalmú étel; Nincs étel" - mondja Taub-Dix. "De a magas rosttartalmú, alacsony kalóriatartalmú és ízesítő anyagok még mindig jól kiegészítik a fogyás tervét" - mondja Taub-Dix.

Bár a Journal of Medicinal Food egyik tanulmánya szerint ígéretei szerint nincs rossz idő a rubin gyümölcs sálozására, a fél grapefruit étkezés előtti elfogyasztása a legelőnyösebb a fogyás és a zsírvesztés szempontjából. A hathetes vizsgálat során a kutatók azt találták, hogy azok a résztvevők, akik minden étkezés előtt ettek grapefruitot, látták, hogy hasuk akár egy hüvelykre is összehúzódik. Miért ne fontolná meg, hogy a reggeli zabpehely előtt van egy fél grapefruit, és néhány szeletet felvágunk egy kezdő salátára?

Savanykás cseresznye

A cseresznye ízletesebb lehet egy fagylaltkehely tetején. De ha fogyni próbálsz, akkor az a pici és édes gyümölcs nemcsak rohadt jó önmagában, de támogathatja a zsírvesztést is. A Michigani Egyetem egy 12 hetes tanulmányában az antioxidánsokban gazdag fanyar cseresznyével táplált patkányok 9% -kal nagyobb hasi zsírcsökkenést mutattak azokhoz a patkányokhoz képest, akik nem rágcsáltak meggyet.

Az emberek patkányok? Nem. De a tanulmány azt is megállapította, hogy a cseresznyefogyasztás mélyen képes csökkenteni a gyulladást, ami a kutatók szerint alátámasztja azt az elgondolást, hogy a gyulladáscsökkentő ételek (például a cseresznye) fogyasztása előnyös a fogyás szempontjából. Szóval, nos!

Almák

Gondoljon az almára, mint az erőmű fogyókúrás ételére. "Adagonként 4 gramm rosttal és csak 95 kalóriával az alma az egyik legjobb rostforrás a bolygón" - mondja Taub-Dix. Az alma is kivételesen ropogós, ami azt jelenti, hogy hosszabb ideig kell fogyasztani (ennyi rágás!), És kielégítőbb az evés más falatokhoz képest.

Ha nem előnyben részesít egy almatípust másokkal szemben, akkor a Pink Lady fajtát válassza. A Nyugat-ausztráliai Egyetemen végzett kutatás megállapította, hogy a Pink Lady almában a legmagasabb a flavonoidok, az antioxidánsok mennyisége, amelyekről azt gondolják, hogy a testet csúcsminőségben tartják. Minél többet tudsz!

Körte

Az almához hasonlóan a körte is tele van rosttal - csak egy körte körülbelül 6 grammot tartalmaz. "Minden alkalommal, amikor körtét eszel, a napi ajánlott rostbevitel felé haladsz" - mondja Taub-Dix. (FYI: A nőknél ez napi 25 gramm, a férfiaknál pedig 30). Ráadásul a körte tartalmaz egy úgynevezett pektint, amely szerinte "táplálja a bélbaktériumokat, javítja az emésztést, támogatja a bél egészségét és a jobb fogyáshoz kapcsolódik". Nem túl kopott, na?

Áfonya

Ideje látni az áfonyát súlycsökkentő BFF-ként. Általánosságban elmondható, hogy a bogyókat tele van úgynevezett polifenolokkal, amelyek erőteljes természetes vegyi anyagok, amelyek segíthetnek a fogyásban, és még a zsírképződés megakadályozásában is. De a Michigani Egyetem patkányokon végzett kutatása arra utal, hogy az áfonya további előnnyel jár a hasi zsír csökkentésében. A 90 napos vizsgálatban azoknál a patkányoknál, akiknek áfonya port kevertek az étkezésükhöz, kevesebb hasi zsír volt a 90 napos vizsgálat végén, mint a bogyómentes étrendben lévő patkányokban.

Taub-Dix azt javasolja, hogy az olyan snackeket, mint a pattogatott kukorica és az M & M, cseréljék áfonyára, amelyek hasonló alakúak és (majdnem) édesek. "És elég sokat (18) enni egyetlen adagban" - mondja.

Eper

Az eperek magasabbak a kedvenc bogyólistádon? Rendben van! "Az eper tele van rostokkal, vízzel és tápanyagokkal, és a kutatások az eperfogyasztást összekapcsolják a szív egészségének javulásával és az inzulinérzékenység javításával" - mondja Taub-Dix. Javasolja a mikrohullámú sütőben való sütést és desszertként egy görög joghurtot, túróval párosítva vagy salátához adva.

Görögdinnye

A görögdinnye néha rossz rap-et kap, mert magas a cukorszintje - elvégre egy szeletben 18 gramm cukor van. De, összehasonlítva egy másik nyári harapnivalóval (ahem, mint a fagylalt), a görögdinnye sokkal táplálóbb. Ráadásul a tudomány szerint ez az egyik legjobb gyümölcs a zsír- és fogyás szempontjából!

A Journal of Nutritional Biochemistry folyóiratban közzétett egyik tanulmányban a kutatók 12 hétig etették az egerek egyik csoportját görögdinnye kivonattal, egy másik egércsoportot pedig egyikkel sem. A vizsgálat végén azok, akik görögdinnye kivonattal voltak táplálva, több testtömeget és zsírtömeget vesztettek a nem görögdinnye étkezési csoporthoz képest. Míg az embereken további kutatásokra van szükség a görögdinnye fogyás előnyeinek megerősítéséhez, a Taub-Dix zöld utat ad a görögdinnyének. "Valószínűleg nem akarja megenni az egész dinnyét, de teljesen rendben van, ha fogyni próbál."

Őszibarack

Az őszibarack ragadóssá teszi a kezedet, de segítenek az extra súly csúszásában. A Texas AgriLife Research egyik tanulmánya megállapította, hogy az őszibarack (és szilva és nektarin!) Segíthet elhárítani az elhízással kapcsolatos betegségek kockázatát. "[A tanulmány] azt jelzi, hogy az ezekben a gyümölcsökben jelen lévő vegyületek elhízásgátló, gyulladáscsökkentő és diabéteszellenes tulajdonságokkal rendelkeznek" - magyarázta egy sajtóközleményben Dr. Luis Cisneros-Zevallos, az AgriLife Research élelmiszer-tudósa. "[Az őszibarack fogyasztása] csökkentheti a rossz koleszterin LDL oxidációját, amely a szív- és érrendszeri betegségekkel társul" - mondta.

A legjobb rész: A gödrös gyümölcsök a legalacsonyabbak a gyümölcscukorban. Vagyis az őszibarack édes, anélkül, hogy vadul magas a cukorszintje. Jutalom alacsony cukortartalmú étrendben és cukorbetegek számára.

Citrom

A szóda szerelmeseinek itt az ideje kipróbálni a vízízesítő trükköt, amelyet már hallott: dobjon egy kis citromot a kulacsába. "A citromvíz fogyasztása gyümölcslé vagy szódás helyett abszolút támogathatja a fogyás erőfeszítéseit" - mondja Taub-Dix. Minden alkalommal, amikor van egy pohár citromvíz egy doboz koksz vagy pohár OJ helyett, 100-200 kalóriát és legalább 20 gramm cukrot takarít meg magának.

Ja, és néhány ember úgy látja, hogy valami savanyú kortyolgatással vágódik le az édesség iránti vágy. Hogy van ez egy nyerésre?