Az igazság az 4 energiamérleg-mítosz mögött

Szakértőink hangot adnak az energiamérleget és a fogyást körülvevő néhány mítosznak és igazságnak.

mítoszának

Írta: Danielle Underferth

Fogyassza el étrendjét és fizikai aktivitását, dobjon be néhány egyéb tényezőt, például a genetikát és a testtömeget, és megvan az energiamérleg.

Az energiaháztartás a kalóriákként felvett energia és az edzéshez, az étel megemésztéséhez, valamint alapvető dolgokhoz, például mozgáshoz és lélegzéshez használt energia közötti kapcsolat.

Mit jelent az energiamérleg a rák kockázatának szempontjából? Ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyit eléget, a felesleges energia zsírként kerül tárolásra. És ez a túlsúly növeli a rák több típusának kockázatát.

Két szakértőnkkel beszélgettünk az energiaegyensúlyt és a fogyást körülvevő mítoszokról és igazságokról. Itt van, amit mondaniuk kellett.

1. mítosz: Bizonyos ételek fogyasztása felgyorsítja az anyagcserét
Az anyagcsere az élelmiszer lebontásának és energia és tápanyagok felhasználásának folyamata. Más szavakkal, ez az energiamérleg-egyenlet skálája.

"Vannak, akiknek gyorsabb az anyagcseréje, mint másoknál", vagyis nyugalmi állapotban több kalóriát használnak fel, anélkül, hogy valóban megpróbálnák - mondja Lindsey Wohlford, az MD Anderson munkatársának wellness-dietetikusa. Számos dolog befolyásolhatja az anyagcserét, beleértve az életkorát, nemét, méretét és genetikáját.

Míg lassíthatja az anyagcserét azáltal, hogy túl keveset eszik, az anyagcseréjét bizonyos ételekkel való felgyorsítás nem fogja eredményezni. "Nincsenek varázslatos ételek, amelyek fokozzák az anyagcserét" - mondja Wohlford.

Ha több kalóriát szeretne égetni nyugalomban és fizikai aktivitás közben, akkor van egy lehetősége, mondja.

"Az anyagcsere növelésének egyetlen módja a sovány izomtömeg növelése ellenállóképzéssel."

2. mítosz: Bizonyos ételek kiküszöbölése segít a fogyásban
Nincs hiány olyan diétákból, amelyek egy adott étel kivágását igénylik a fogyás érdekében. A szénhidrátok gyakori gazemberek.

„Van egy mítosz, miszerint a szénhidrátok híznak. Valójában bármilyen típusú ételt túl sok zsírként tárolnak ”- mondja Wohlford.

A legfontosabb a megfelelő típusú szénhidrát kiválasztása és mértékletes fogyasztása.

A teljes, növényi eredetű élelmiszerek, például gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, bab, diófélék és magvak szénhidrátjai hosszabb ideig érezhetik magukat teltebbnek. Tápanyag-sűrűek is. Ez azt jelenti, hogy tápértékükhöz képest kevés kalóriát tartalmaznak.

3. mítosz: Fogyaszthatja az ételeket, mindaddig, amíg a kalóriákat kimeríti
Ne tévedjen, a testmozgás kalóriát éget, és a fizikai aktivitás megőrzi a rák több típusának kockázatát, beleértve az emlőrákot és a vastagbélrákot is.

Azonban a testmozgás súlycsökkenésben betöltött szerepének túlbecsülése az egyik legnagyobb csapda, amelybe az emberek beleesnek, amikor fogyni próbálnak - mondja Carol Harrison, a Behavioral Health vezető gyakorlati fiziológiai technológusa.

"A fogyás messze legnagyobb tényezője a kevesebb evés" - mondja. „Félreértés ne essék, a testmozgás valóban segít, különösen a fogyás utáni súlymegőrző szakaszban. De a fogyás legnagyobb kiigazítását a kevesebb kalória fogyasztásával kell elvégezni. "

4. mítosz: A bizonyos időpontokban vagy időközönként történő étkezés segíthet a fogyásban
A gyakori, kicsi étkezés vagy a késő esti étkezés elkerülése rendben van, de a túlevéshez nem könnyű megoldás.

Öt vagy hat kis étkezés elfogyaszthatja az éhségérzetet, mindaddig, amíg ezeket az ételeket kicsiben tartja. Wohlford tanácsa, hogy szemléletesen közelítse meg az ételt. Egyél, ha éhes vagy, és hagyd abba, ha elégedett vagy.

"Ha eszel, kevésbé számít, mint hogy mennyit eszel" - mondja. "Az egészséges testsúly megőrzéséhez az egész napra jellemző energiamérlegre kell törekednie."

Tedd azt, ami neked megfelel
Az energiamérleg legjobb megközelítése az egészséges ételek mértékletes fogyasztása, az erő, a kitartás és a rugalmasság érdekében végzett testmozgás.

Mindenkinek más az energiaigénye, és ami egy embernél működik, nem biztos, hogy másnak.

"Nincs" egy méret mindenkinek ", ha az egyén kalória-be- és kalória-egyenletéről van szó" - mondja Harrison. „Az emberek másképp reagálnak az étel bevitelére, valamint a testmozgásra. Ezért fontos megtanulni, hogy mi működik az Ön számára. ”